Gunkan ginza special. 2pz
-
Cloud gunkan€6Carpaccio di salmone scottato ricoperto da philadelfia, sals
-
Sake strawberry€6Fragola fresca, salmone tritato speziato, ricoperto da carpa
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Suzuki lime€6Riso avvolto da ventresca di branzino scottato a fiamme, tri
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Ichigo gunkan€6Salmone tritato speziato spicy, maionese, tobiko, ricoperto
-
Sake ebi€6Tartare di gamberi cotti, maionese, tobiko, ricoperto da car
-
Jo quaglia€6Tuorlo di quaglia selezionate ricoperto da carpaccio di salm
-
Venere iberico€6Riso shari, sesamo tostato, pluma ibelico scottato alla fiam
-
Truffle jo€6Bigne di salmone scottato, maionese cremoso, fette di tartuf
-
Tuna out€6Tonno tritato speziato spicy, maionese, tobiko, ricoperto da
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Zucchina ebi€5Tartare di gamberi cotti condito con maionese, tobiko, zucch
-
Black ebi jo€5Allergens tartare di gamberi cotti, maionese, tobiko, riso venere, cru
Nigiri ginza select. 2pz
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Salmon crunch€4.5Salmone pregiato accompagnato da crema di formaggio e crunch
-
Niku furai€5Carpaccio di manzo flambato accompagnato con salsa yuzu must
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Hotate lime€6Capasanta fresco tagliato in stile giapponese condito con li
-
Tuna fois glass€6Tonno scottato con fois glass speziato, erba cipollina e sal
-
Salmone affumicato€5Salmone affumicato in metodo classico, accompagnato da salse
-
Patanegra€6Patanegra speziato scottato a fiama, riso shari.
-
Sake exotic€4Salmone scottato al flambe servito con crema a base di mango
-
Suzuki flambe€5Carpaccio di branzino in salamoia flambato servito con salsa
-
Hamachi dry miso€6Ricciola speziato scottato, accopagnato da misoyuzu e scorza
-
Salmone spicy flambe€5Salmone scottato con crema di maionese spicy, erba cipollina
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Beef miso flambe€5Filetto di manzo speziato scottato, olio evo, maionese, sals
-
Sake aburi€4Salmone pregiato scottato a 1200 gradi servito con crema ts
Gunkan classici. 2pz
-
Salmone cotto gunkan€5Salmone cotto in teppayaki, maionese, guacamole, riccoperto
-
Tuna gunkan€5Tonno tritato speziato spicy, maionese, tobiko, riccperto da
-
Venere miura€5Salmone cotto in teppayaki, guacamole, riso venere, tobiko
-
Tobiko gunkanGunkan con tobiko orange (uova di pesce volante)
-
Philadelfia venere€5Philadelfia sul letto di riso venere, tobiko, pasta crunch d
-
Ebi gunkan€4.5Tartare di gamberi cotti condito con maionese, tobiko, ricop
-
Salmon gunkan€4Salmone tritato speziato spicy, maionese, tobiko, ricoperto
-
Ikura gunkan€5Uova di salmone avvolto da algha nori
Secondi di verdure
-
Verdure miste saltate€7Verdure miste saltati al wok.
-
Germogli di soia saltati€7Germogli di soia saltato al wok.
Secondi di calamari
-
Calamari saltati con verdure miste€9Tentacoli di calamari saltati con verdure e sedano.
-
Calamari con salsa piccante€9Tentacoli di calamari saltati con salsa piccante e verdure.
-
Calamari sale e pepe€9Tentacoli di calamari al sale e pepe, cippolae pepeloni.
-
Calamari gonbao€9Tentacoli di calamari con salsa gonbao, cippola, peperoni
Gyoza. 4pz
-
Cristalli di gamberi€5.5Mazzancole trittato, zenzero, cipollina
-
Teppayaki€5.5Carne di suino, cippolina, verdure miste.
-
Spicy okonomi gyoza€5.5Ravioli fritti ripieni di carne e verdure con salsa okomi.
-
Verdure€4Vedure miste.
-
Carne e verdure€4.5Carne di suino, cippolina, verdure miste.
-
Tempura gyoza€5.5Ravioli fritti ripienti di carne e verdure.
-
Pollo€4.5Pollo, verdure miste.
-
Shaomai€5Mazzancole trittato, carne di suino, verdure miste, cippolin
Tartare
-
Tartare di salmone€8Salmone speziato, olio evo, salsa agrumato al wasabi.
-
Branzino allo yuzuTartare di branzino, guacamole accompagnato dalla soia agrum
-
Tartare ricciola€14Ricciola speziato, olio evo, pomodoro camone, julliene di ca
-
Tartare ninja€9Tartare di salmone tagliato a cubi servito con avocado e man
-
Tonno tartuffato€12Tonno speziato, olio evo, ponzu al tartuffo, uova di quaglia
-
Battuta di manzo€12Filetto di manzo speziato, olio evo, capperi, uova di quagli
-
Venere crunch€8Salmone speziato, tobiko, philadelfia, teriyaki, crunch di t
Composizioni
-
Sushi misto 12pz€155 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki.
-
Gunkan selection€125 gunkan selezionati dallo chef.
-
Sushi sashimi misto 20pz€305 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 2 gunkan, 6 sashimi crudite
-
Nigiri fire flambe€125 nigiri selezionati dallo chef scottati a 1200 gradi.
Nigiri classici. 2pz
-
Ricciola€4.5
-
Branzino€4
-
Gambero cotto€3
-
Anguilla€4.5
-
Tonno€4
Carpaccio
-
Hotate slice€12Capasanta tagliata con tecnica carpaccio, pomodoro camore co
-
Suzuki yuzolime truffle€10Carpaccio di branzino servito con ponzu agrumato allo yuzu
-
Carpaccio misto€10Pesce crudo tagliato a fette sottili speziato, olio evo, cro
-
Amaebi slice€10Gambero crudo battute in fette sottili speziato, guacamole s
-
Carpaccio di salmone€8Salmone tagliate a fette sottili speziato, olio evo, salsa p
-
Buffala mix€12Crudite tagliate a fette sottili speziato, buffala, aceto ba
-
Hotate strawberry€12Capasanta servito con crema esotica estiva accompagnata da f
-
Salmon smoke dry miso€10Salmone affumicato in metodo classico, accompagnato da avoca
Finger food cucina 3pz
-
Spring roll di gambero e verdure€7Involtino fritto con gamberi, maiale e verdure miste.
-
Polpette di manzo€5Carota, sedano, uova, prezzemolo, cippola, formaggio grattug
-
Spring rool vegetariano€4Involtino con spaghetti di soia e miste
-
Samurai stick€4.5Gambero fritto, edamame ricoperto da sfoglia di pasta crocca
-
Polpette di gamberi€5Gambero fritto, maiale speziao, zenzero e condito stile ginz
-
Polpette di pollo€5Pollo fritto speziato con zenzero, cippolotto orientale, oli
-
Polpette di salmone€5Salmone fritto speziato zenzero e condito in stile ginza.
-
Spring roll di salmone€6.5Involtino fritto con salmone.
-
Korokke€5Polpette fritto stile giapponese con patate e salmone.
-
Takoyaki€4Polpetta giapponese ripieno di polpo e verdure.
-
Spring rool vegetariano€5Involtino fritto con verdure miste.
Dim sum 4pz
-
Spicy chashao€6Sfoglia di pomodoro riempito con suino condito con stile cha
-
Funghi porcini€6Sfoglia di zafferano riempiti con condimento di funghi porci
-
Bao full sauce€5Bao al vapore riempito con brodo di suino condito con spezie
-
Vegetable mix€5Sfoglia di clistallo e spinaci riempite con verdure stagiona
-
Merluzzo tartuffato€6Merluzzo d'alaska aromatizzato con tartufo d'estate in olio
-
Edamame truffle€4.5Sfoglia di spinaci riempiti da crema di edamame aromatizzato
-
Beef deep€6Manzo condito con spezie ricoperto con sfoglia di wheat star
-
Melanzane hongshao€6Sfoglia di cristallo e barbabietola, ricoperto con melanzane
-
Shrimps tender€6Mazzancolle trittate e tagliate grossolanamente aromatizzato
-
Anatra deep€6Anatra cotta in bassa temperatura, condita a stile hong kong
-
Riccota e spinaci€5.5Dim sum riempito con riccota e spinaci, scorza di limone e r
-
Crispy bao (1pz)€1.5Bao con crosta croccante cotto a teppayaki ripempito co
-
Vitello sichuan style€6Vitello cotto a bassa temperatura condito con spezie a stile
Primi
-
Riso saltato frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, uova, carota, zucchine, cippoline.
-
Spaghetti di riso frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, soia, carota, zucchine, uova.
-
Riso saltato pollo con curry€9Pollo, uova, carota, zucchine, curry.
-
Tagliatelle di riso frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, soia, carota, zucchine, uova.
-
Riso saltato gamberi con curry€9Gamberi, uova, carota, zucchine, curry.
-
Spaghetti di soia vegetariano€8Soia, carota, zucchine, uova.
-
Spaghetti di riso manzo e verdure€9Manzo, uova, carota, zucchine, soia.
-
Spaghetti di soia manzo e verdure€9Manzo, uova, carota, zucchine, soia.
-
Riso saltato salmone e verdure€9Salmone, uova, carota, zucchine.
-
Spaghetti tsu manzo e verdure€9Manzo, uova, carota, zucchine, soia.
-
Spaghetti di riso vegetariano€8Soia, carota, zucchine, uova.
-
Tagliatelle di riso manzo e verdure€9Manzo, uova, carota, zucchine, soia.
-
Spaghetti tsu frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, soia, carota, zucchine, uova.
-
Tagliatelle di riso vegetariano€8Soia, carota, zucchine, uova.
-
Spaghetti tsu vegetariano€8Soia, carota, zucchine, uova.
-
Spaghetti udon vegetariano€8Soia, carota, zucchine, uova.
-
Riso saltato manzo e verdure€8Manzo, uova, carota, zucchine.
-
Riso cantonese€5Riso saltato con prosciutto cotto, uova e piselli
-
Bianco al vapore€3
-
Spaghetti udon manzo e verdure€9Manzo, uova, carota, zucchine, soia.
-
Spaghetti di soia frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, soia, carota, zucchine, uova.
-
Spaghetti udon frutti di mare e verdure€9Frutti di mare, soia, carota, zucchine, uova.
-
Riso saltato vegetariano€7Carota, zucchine, uova, cippoline.
Secondi di pollo
-
Pollo sale e pepe€8Pollo al sale e pepe, cippolae pepeloni.
-
Pollo al limone€8Carpaccio di pollo condito con crema a base di limone
-
Pollo con salsa piccante€8Pollo con salsa piccante, zucchine, carota e bambù.
-
Pollo con funghi e verdure€8Pollo con funghi, carota e zucchine.
-
Pollo al pepe nero€8Carpaccio di pollo condito con crema di pepe nero, cipolla
-
Pollo con curry€8Pollo con salsa curry, zucchine e funghi.
-
Pollo gobao€8Pollo con salsa gonbao, cippola, pepeloni, funghi.
Donburi
-
Poke vegetariano€10Vegetali stagionali con taglio in dice, accompagnato dal sal
-
Sake donburi€11Fette di salmone con taglio sashimi, philadelfia, crunch di
-
Poke classico€12Salmone, avocado, edamame, wakame con taglio in stile dice,
-
Sashimi chirashi€13Fette di crudite selezionate sul letto di riso shari giappon
Antipasto
-
Edamame truffle€7Bacelli di soia bolliti condito con tartufo.
-
Edamame piccante€5.5Allergens balcelli di soia bolliti condito piccante.
-
Balcelli di soia bolliti.
-
Goma wakame€4Alghe verdi con sesamo.
Sashimi
-
Sashimi di tonno€12Tonno con taglio in metodo tradizionale giapponese.
-
Royal selection€24Crudite di pesce e crostacei accompagnato dalle salse presel
-
Sashimi di salmone€10Salmone con taglio in metodo tradizionale giapponese.
-
Amiyaki tuna€12Allergens tonno tagliato a stile sashimi condito con onion yuzu, olio
-
Salmon truffle€12Salmone tagliate con tecnica sashimi, scottati a 1200 gradi
Secondi di manzo
-
Manzo con salsa piccante€10Manzo con salsa piccante, cippola, pepeloni e funghi.
-
Manzo gonbao€10Manzo con salsa gonbao, cippola, pepeloni, funghi.
-
Manzo al pepe nero€10Manzo con salsa pepe nero, cippola e pepeloni.
-
Manzo con funghi e verdure€10Manzo con funghi, carota, zucchine e bambù.
Red uramaki
-
Red scampi€16Sushi roll condito con mirtillo all'interno avocado, gambero
-
Red capesante€16Sushi roll condito con lampone, avocado, gambero argentino,
-
Red beef€12Sushi roll condito con mirtillo gambero in tempura, maionese
-
Red zucchine flower€11Sushi roll condito con lampone, fiori di zucca, maionese, ri
-
Red astice€25Sushi roll condito con lampone, avocado, crudo di gambero ar
Salse extra
-
Soia less salt€0.5
-
Soia gluten free€0.5
-
Wasabi€0.5
-
Teriyaki€0.5
-
Soia normale€0.5
-
Salsa piccante€0.5
-
Olio di oliva extravergine prime€0.5
-
Agrodolce€0.5
-
Zenzero€0.5
Bao. 1pz
-
Ebi furai€5.5Gambero fritto in panko, insalata, pomodoro, carota e salsa
-
Karaage€5.5Karaage fritto in panko, insalata, pomodoro, carota e salsa
-
Spezzatino suino arrosto€5.5Arrosto di suino carota, insalata, pomodoro.
Secondi teppayaki. 4pz
-
Salmone teppayaki€6Filetto di salmone cotto in teppayaki servito con salsa yaki
-
Ebi guriru€6Gamberoni al teppayaki.
-
Tonno tataki€6Tonno scottato in crosta con sesamo bianco e nero servito co
-
Negima yaki€5Spiedino di pollo al teppayaki.
-
Salmone tataki€5Salmone scottato in crosta con sesamo bianco e nero servito
-
Gambero bacon€5Gambero avvolto nel bacon con salsa spicy maio.
-
Ebi yaki€4.5Spiedino di gamberi al teppayaki.
-
Pork yaki€4.5Spiedino di suino al teppayaki.
Insalata
-
Karaage€7Pollo tradizionale fritto in panko, insalata misticanza, oli
-
Ginza€8Tartare di pesce condito in soia, crunch di tempura, mistica
-
Yasai€6Carota, sedano, misticanza, olio evo, pomodoro, crema a base
Hosomaki. 6pz
-
Tuna hosomaki€4Hosomaki di tonno.
-
Gambero cotto hosomaki€3.5Hosomaki di gambero cotto.
-
Salmon hosomaki€3.5Hosomaki di salmone.
-
Avocado hosomaki€3.5Hosomaki di avocado.
-
Cetriolo hosomaki€3.5Hosomaki di cetriolo.
Secondi fritture
-
Chicken nuggets€7Pollo taglia in large fritto in stile giapponese con panko e
-
Ebi tempura€10Gamberi fritti in stile tempura.
-
Fry chicken€8Petto di pollo fritto in stile giapponese con panko e salsa
-
Yasai tempura€7Verdure miste fritti in stile tempura.
-
Tempura misto€11Selezione di tempura mista.
-
Ika tempura€7Calamari fritti con panko e salsa agrodolce.
Vino bianco
-
La rambarde pouilly fume 75cl€39Sauvignon blanc 100% origine francia 14%vol
-
Abbazia novacella gewurztraminer 75cl€24Gewurztraminer 100% origine alto adige 13.5%vol
-
Abbazia novacella kerner 75cl€22Kerner 100% origine alto adige 13.5%vol
-
Chablis chanson 75ml€55Chardonnay origine francia 13% vol
-
La rambarde pouilly fume 75cl€39Sauvignon blanc 100% origine francia 14%vol
-
Borgo la caccia lugana doc 75cl€25Trebbiano di lugana origine lombardia 13% vol
-
Vignalta sirio fior d arancio docg 75cl€18Moscato giallo origine colli euganei 13.0% vol
-
Trenel chardonnay 22 bourgogne€35Chardonnay 100% origine francia 12%vol
-
Squarciasacchi toscana igt 75cl€20Vermentino origine toscana igt 75cl
-
Dulcamara san nazario doc 75cl€25Sauvignon bianco origine cortela di vo 13,5% vol
-
Schiopetto friulano pompiere 2023 75cl€18Friulano 100% venezia giulia igt origine friuli venezia giul
-
Colle duga collio doc friulano 75cl€28Friulano origine friuli venezia giulia 14% vol
-
Colle duga collio doc ribolla gialla 75cl€28Ribolla gialla origine friuli venezia giulia 13% vol
-
Altenberg riesling kabinett 22 75cl€45Riesling 100% origine germania 7.5%vol
-
Kettmeir muller thurgau 23 75cl€18.5Müller thurgau 100% doc alto adige origine alto adige 13.5%v
-
Schiopetto collio pinot bianco 2022 75cl€26Pinot bianco 100% collio doc origine friuli venezia giulia 1
-
Schiopetto collio fiulano 2022 75cl€26Friulano 100% collio doc origine friuli venezia giulia 13.5%
-
Abbazia novacella sauvignon 75cl€23Sauvignon 100% origine alto adige 13.0%vol
-
Kettmeir pinot bianco 23 75cl€18.5Pinot bianco 100doc alto adige origine alto adige 13.5%vol
-
Bastianich vespa bianco igt 75cl€45Chardonnay, sauvignon, picolit origine friuli venezia giulia
-
Donnafugata chiaranda 75cl€37Chardonnay origine sicilia 14% vol
-
Schiopetto ribolla gialla pompiere 2023 75cl€18Ribolla gialla 100% venezia giulia igt origine friuli venezi
-
Fontezoppa jaja passerina martche igt bio 75cl€25Passerina origine marche 12% vol
-
Donnafugata la fuga 75cl€25Chardonnay origine sicilia 13% vol
-
Altenberg riesling kabinett 22 75cl€45Riesling 100% origine germania 7.5%vol
-
Zenato lugana ris. sergio zenato 75cl€42Trebbiano di lugana origine veneto 13.5% vol
-
Vignalta ode bianco veneto 75cl€18Pinot bianco, moscato, chardonnay ed incrocio manzoni origi
-
Trenel chardonnay 22 bourgogne€35Chardonnay 100% origine francia 12%vol
-
Donnafugata lighea 75cl€21Zibibbo (moscato di alessandria) origine sicilia 13% vol
-
Schiopetto sauvignonpompiere 2023 75cl€18Sauvignon 100% origine friuli venezia giulia 12.5%vol
-
Donnafugata prio 75cl€19Catarratto origine sicilia 13% vol
-
Villa matilde daltavilla 75cl€24Greco di tufo origine altavilla irpina 12% vol
-
Donnafugata passiperduti 75cl€23Grillo origine marsala 13.5% vol
-
Zenato lugana santa crsitina 75cl€24Trebbiano di lugana origine veneto 13% vol
-
Chablis chanson 75ml€55Chardonnay origine francia 13% vol
Dessert
-
Dessert cinese€4
-
Dessert della casa€4
-
Tartufo bianco o nero€4
-
Mochi€3
-
Crema al caffè€3
Uramaki ginza creative. 8pz
-
Tiger speciale€14Salmone scottato con cruch di tempura, gambero fritto in tem
-
Rock g€12Philadelfia, avocado, riccoperto da salmone trittato e mando
-
Venere phila plus€15Crunch di tempura, salmone, avocado, philadelfia, riso vener
-
Smoke king€12Salmone affumicato in metodo classico, salmone, avocado, pas
-
Mandorle venere ebiten€13Mandorle fritte, gambero fritto in tempura, maionese, riso v
-
Tuna speciale€15Tonno tritato speziato, gambero fritto in tempura, olio di s
-
Fryhosso philadelfia€10Hossomaki fritto in panko accopamgnato con philadelfia e ter
-
Crispy ebi€13Crunch di tempura, gambero fritto in tempura, maionese, tobi
-
South beach€12Salmone, mango, carpaccio di salmone e salsa mango
-
Salmone speciale€13Crunch di tempura, philadelfia, salmone, ricoperto da avocad
-
Dragon evolution€15Gambero cotto condito con maionese, tobiko, spicy, gambero f
-
Tuna onion crispy€13Tonno condito con sesamo, tempura di gamberi, tobiko, riso v
-
Fry hosomaki strawbery€12Hosomaki fritto con crema di philadelfia e fragola stagional
-
Salmon venere maki€14Salmone speziato, gambero fritto in tempura, tobiko, maiones
-
Suzuki fry€13Branzino fritto in tempura, philadelfia, avocado e carpaccio
-
Tuna venere maki€13Tonno speziato, gambero fritto in tempura, tobiko, maionese,
-
Fry hosomaki tartare€12Hosomaki fritto con tartare di salmone speziato, tobiko, cru
-
Ninja€12Futomaki fritto avvolto da salmone, riso shari, tobiko, avoc
-
Rainbow plus€14Pesce misto selezionati scottati con olio evo, salmone, avoc
-
Salmon onion crispy€12Salmone condito con sesamo, tempura di gamberi, tobiko, riso
-
Fry hoso green€11Hosomaki fritto con maionese alle erbe, crunch di tempura e
-
Ebi flo€14Salmone tritato speziato, gambero fritto in tempura, olio di
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Burrata€17Burrata, gambero argentino speziato, tobiko, polpa di granch
-
Amaebi 2. 0€16Gambero argentino speziato scottato, tobiko, polpa di granch
-
Smoke venere€14Salmone affumicato in metodo classico, salmone, avocado, pas
-
Black king€14Carpaccio di salmone scottato, mandorle fritte, gambero frit
Champagne
-
Bollinger special cuvee 75cl€95Pinot nero 60% chardonnay 25% pinot meunier 15% origine fran
-
R de ruinart 75cl€95Pinot nero 57%, chardonnay 40% e pinot meunier 3% origine fr
-
Ayala brut nature 75cl€90Dosaggio zero di zucchero chardonnay 45% pinot nero 35% pino
-
Ayala blanc de blancs extra brut 75cl€115Chardonnay 100% origine francia 12%vol
-
Moet chandon ice imperial 75cl€90Chardonnay, pinot nero, pinot meunier metodo classico origin
-
Chassenay d arce cuvee premiere brut 75cl€65Chardonnay 39% pinot noir 61% origine francia 12%vol
-
Moet reserve imperiale 75cl€80Pinot noir 40-50%, pinot meunier 20-30%, chardonnay 20-30% o
-
Krug grande cuvee ed. 171 75cl€360Chardonnay/pinot noir/pinot meunier origine francia 12.5%vol
-
Dom perignon vintage 2013 75cl€320Grand cru pinot nero, chardonnay origine francia 12.5 %vol
-
Ayala brut majeur 75cl€80Chardonnay 45% pinot nero 35% pinot meunier 20% origine fran
-
Veuve clicquot cuvee saint petersbourg 75cl€85Pinot noir 50-55%, chardonnay 28-33%, pinot meunier 15-20% o
-
Moet chandon imperial rose 75cl€120Chardonnay, pinot nero, pinot meunier metodo classico origin
Birre
-
Ichnusa non filtrata 33cl€4Birra ambrata gusto equibrata origine italia 4.7% vol
-
Asahi 50cl€6
-
Sapporo 65cl€6.5
-
Kirin ichiban 50cl€6
Uramaki classici. 8pz
-
Chicken€8Pollo fritto in panko, maionese, insalata, riso shari e sals
-
Tonno avocado€8Tonno e avocado riso shari sesamo tostato
-
Venere salmone avocado€8Salmone, avocado, riso venere salsa teriyaki.
-
Philadelfia€9Philadelfia, salmone, avocado, sesamo scottato, riso shari.
-
Ebiten€8Gambero fritto in tempura, maionese, tobiko, riso shari e sa
-
Miura venere€8Salmone cotto in teppayaki, avocado, philadelfia, riso vener
-
Vegetariano fritto€8Verdure miste fritte in tempura, avocado, riso shari e salsa
-
Black ebiten€8Gambero fritto in tempura, avocado, maionese, tobiko, riso v
-
Miura€8Allergens salmone cotto in teppayaki, avocado, sesamo scottato, riso s
-
California€7Polpa di granchio surimi, avocado, cetriolo, tobiko, riso sh
-
Salmone spicy€8Salmone tritato speziato, tobiko, avocado, tobiko, riso shar
-
Ebi royal€8Gambero cotto, salsa tonnata, avocado, sesamo tostato, riso
-
Salmone avocado€8Salmone, avocado, sesamo scottato, riso shari.
-
Dragon€9Ricoperto da avocado, gambero fritto in tempura, maionese, r
-
Black ebi royal€8Gambero cotto, salsa tonnata, avocado, riso venere.
-
Rainbow€9Salmone, avocado, ricoperto da pesce misto selezionati, riso
-
Tiger€9Salmone scottato, gambero fritto in tempura, maionese, riso
-
Black philadelfia€9Salmone, avocado, philadelfia, riso venere salsa teriyaki.
-
Black veggie€7Avocado, cetriolo, oshinko, philadelfia, riso shari salsa te
Temaki. 1pz
-
Tonno temaki€5Tonno, avocado, sesamo tostato, riso shari.
-
Black miura temaki€4Salmone cotto in teppayaki, avocado, philadelfia, riso vener
-
Philadelfia temaki€5Philadelfia, salmone, avocado, sesamo tostato, riso shari.
-
Ebiten temaki€5Gambero fritto in tempura, avocado, maionese, riso shari e s
-
Miura temaki€4Salmone cotto in teppayaki, avocado, philadelfia, riso shari
-
Salmon temaki€4Allergens salmone, avocado, sesamo tostato, riso shari.
Bollicine
-
Kettmeir athesis brut alto adige doc 75cl€32Metodo classico chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero
-
Trento doc letrari cuvee blanche 75cl€40Chardonnay doc origine trentino a. adige 12.5%
-
Nino franco nodi 2021 75cl€30Extra brut prosecco superiore docg origine valdobbiadene 11.
-
Abbazia novacella gewurztraminer 75cl€24Gewurztraminer 100% origine alto adige 13.5%vol
-
Trento doc ferrari maximum bd b 75cl€35Blanc de blancs chardonnay brut metodo classico origine tren
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Franciacorta il roggio veloir brut metodo classico 75€40Spumanti metodo classico origine lombardia 12,5 % vol
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Bisol relio rive di guia prosecco valdobbiadene 75cl€25Extra brut glera 85% chardonnay 15% origine valdobbiadene
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Prosecco bisol jeio 75cl€18Extra dry prosecco origine valdobbiadene-conegliano docg 11.
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Nino franco rustico 75cl€20Brut prosecco superiore docg origine valdobbiadene 11%vol
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Bibite
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Secondi di gamberi
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Gamberi sale e pepe€9Gamberi sale e pepe, cippola, peperoni.
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Gamberi al limone€9Gamberi con salsa di limone.
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Shrimps tender shichimi€9Mazzancolle teneri croccante leggermente piccante con gusto
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Gamberi e verdure€9Gamberi con funghi e zucchine, carota e funghi
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Shrimps tender wasabi€9Mazzancolle teneri croccante leggermente piccante con gusto
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Gamberi con salsa piccante€9Gamberi con salsa piccante, cippola, pepeloni e funghi.
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Gamberi con curry€9Gamberi con salsa curry, zucchine e funghi.
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Gamberi gonbao€9Gamberi con salsa gonbao, cippola, pepeloni, funghi.
