Antipasti
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Carpaccio di lonza di maiale cbt salsa senape e mele e cipolle caramellate11
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Flan di zucca con fondue ditaleggio e briciole di amaretto10
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Insalata di mazzancolle all'indiana con cime di rapa sautè e latte di cocco13
Primi
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Gli spaghetti alla carbonara12
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Mezze maniche alla cacio e pepe12
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Tortelloni ripieni di gorgonzola e noci alla crema di zucca e riduzione di nebbiolo13
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Tagliatelle all'uovo al ragù di cervo e ricotta di pecora al forno13
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Risotto carnaroli al radicchio rosso con mirtillie dadolata di pere13
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Secondi
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Sottile di picanha al forno con patate al rosmarino14
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Filetto di orata in crosta di mandorle con insalatina di finocchi13
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Fritto di carciofi con salsa tartara homemade13
Dolci
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Bunet della tradizione5
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Torta alle nocciole langarola5
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Tiramisù al caffè3.5
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Gelato alla crema5
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Tortino caldo al gianduia3.5
Drinks
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Acqua2
