Il Giardinetto 2.0
ANTIPASTI
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CATALANA DI POLPO€18POMODORINO, SEDANO, BASILICO E MISTICANZA
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SASHIMI DI RICCIOLA€20CON FINOCCHI CROCCANTI, PROFUMATA AL BERGAMOTTO
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TONNO DI CONIGLIO€18CON GIARDINIERA DI VERDURE E MAIONESE ALL’ANETO
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IL TRIS “GIARDINETTO”€19VITELLO TONNATO, INSALATA RUSSA, CARPACCIO DI MANZO
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MILLEFOGLIE DI BACCALA’€18MANTECATO
PRIMI
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AGNOLOTTI DI BUE GRASSO€19CON SUGO D’ARROSTO
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CASARECCE DI BASILICO AI 3 POMODORI€17CON RICOTTA STAGIONATA
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RAVIOLI D’ANATRA€18CON BURRO MONTATO, TIMO E SCORZA DI ARANCIA
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RISOTTO ALLE ERBE FRESCHE€20CON FRUTTI DI MARE
ENTRÉES
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SALADE CATALANE DE POULPE€18(TOMATES CERISES,CELERI, BASILIC ET JEUNES POUSSES DE SALADE)
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SASHIMI DE SERIOLE AUX FENOUILS CROQUANTS, PARFUME A’ LA BERGAMOTE€20
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THON DE LAPIN AVEC JARDINIERE DE LEGUMES ET MAYONNAISE A’ L’ANETH€18
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LE TRIO « GIARDINETTO »€19Vitello tonnato, salade russe, et carpaccio de bœuf
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MILLEFEUILLE DE MORUE CREMEUSE€18
PREMIERS COURS
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AGNOLOTTI AU BOEUF BRAISE AVEC JUS DE ROTI€19
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CASARECCE AU BASILIC, AUX TROIS TOMATES ET RICOTTA AFFINEE€17
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RAVIOLIS AU CANARD, BEURRE FOUETTE’, THYM ET ZESTE D’ORANGE€18
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RISOTTO AUX HERBES FRAICHES ET FRUITS DE MER€20
Appetizers
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Amberjack Sashimi with Crisp Fennel, Scented with Bergamot€20
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Octopus “Catalana” Style (Cherry Tomatoes, Celery, Basil and Mixed Greens)€18
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Rabbit Confit with Giardiniera and Dill Mayonnaise€18
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The "Giardinetto" Trio: Veal with Tuna, Russian Salad, Beef Carpaccio€19
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Mille-Feuille of Whipped Salt Cod€18
First Courses
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Fat Ox Agnolotti with Roast Gravy€19
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Casarecce with Basil, 3 Tomatoes and Aged Ricotta€17
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Duck Ravioli with Whipped Butter, Thyme, and Orange Zest€18
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Fresh Herb Risotto with Seafood€20
SECONDI
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GRIGLIATA MISTA DI PESCE CON VERDURE DI STAGIONE AL BASILICO€32( 2-4-14 )
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TATAKI DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO, MISTICANZA E DRESSING AL MANGO€30( 4-8-10-11 )
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TAGLIATA DI PICANHA CON VERDURE SPADELLATE E OLIO AL ROSMARINO€28
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COTOLETTA ALLA MILANESE CLASSICA CON POMODORINI E RUCOLA€35( 1-3 )
DOLCI
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TAGLIATA DI FRUTTA€9
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TARTE TATIN€9( 1-3-7 )
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TRILOGIA DI CIOCCOLATO€9( 3-7 )
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SEMIFREDDO ALLE NOCCIOLE CON SALSA BARBAJADA€9( 3-7-8 )
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GELATI E SORBETTI DELLA CASA€8( 3-7 )
DEUXIÈME COURS
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GRILLADE MIXTE DE POISSON AVEC LEGUMES DE SAISON AU BASILIC€32( 2-4-14 )
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TATAKI DE THON EN CROUTE DE SESAME, JEUNES POUSSES VINAIGRETTE A LA MAGUE€30( 4-8-10-11 )
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PICANHA TRANCHEE AVEC LEGUMES POELES ET HUILE PARFUMEE AU ROMARIN€28
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ESCALOPE MILANAISE TRADITIONNELLE AVEC TOMATES CERISES ET ROQUETTE€35( 1-3 )
DESSERT
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ASSIETTE DE FRUITS FRAIS€9
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TARTE TATIN€9( 1-3-7 )
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TRILOGIE DU CHOCOLAT€9( 3-7 )
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PARFAIT GLAXE’AUX NOISETTES AVEC SAUCE BARBAJADA€9( 3-7-8 )
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GLACES ET SORBETS FAITS MAISON€8( 3-7 )
Seconds
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Mixed Grilled Fish with Seasonal Vegetables and Basil€322-4-14
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Sesame-Crusted Tuna Tataki, Mixed Salad, and Mango Dressing€304-8-10-11
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Picanha Sliced Steak with Sauteed Vegetables and Rosemary Oil€28
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Classic Milanese Cutlet with Cherry Tomatoes and Arugula€351-3
Sweets
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Cut Fruit€9
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1-3-7
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Chocolate Trilogy€93-7
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Hazelnut Semifreddo and Barbajada Sauce€93-7-8
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Housemade Ice Cream and Sorbets€83-7
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The "Giardinetto" TrioVeal with tuna sauce, Russian salad, and beef tartare
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Traditional Panissa
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Stewed Beef with Crispy Vegetables
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Sweet
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2-Course Plus Dessert€55
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3-Course Plus Dessert€70