Il menù
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Le nostre piadineSono realizzate con il lievito madre e farcite al momento!
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Tradizionale
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Ai 4 cereali(senza strutto e senza lattosio)
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Baby piadina
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Standard
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Rotolone xxl
Le giangusto
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La perfezioneProsciutto crudo, bocconcini di fior di latte, pomodoro fresco, olio, pepe
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La speranzaTonno, insalata croccante, pomodoro fresco, olive taggiasche, origano
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La serenitàProsciutto cotto, edamer, insalata croccante, pomodoro fresco
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La sorpresaFesa di tacchino, edamer, insalata croccante, salsa tonnata
Le vegetariane
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La verdureMelanzane e zucchine grigliate, rucola, trito di carciofi
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La boscoGorgonzola dop, radicchio fresco, cipolle caramellate, trifolata con porcini
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La veganaBurger di melanzane*, cicoria ripassata, trifolata con porcini
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La mediterraneaMozzarella senza lattosio,cicoria, pomodoro fresco, insalata croccante, trito di carciofi
Le classiche
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La sicilianaTonno, zucchine grigliate*, cipolle caramellate, granella di mandorle
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La calabraSpianata calabra, scamorza affumicata, melanzane grigliate*, cicoria ripassata
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La trentinaSpeck, brie, salsa giangusto tartufata
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La romagnolaProsciutto crudo, squacquerone di romagna dop, rucola
Le gourmet
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La parmaParma 18 mesi, scaglie di grana, rucola, glassa di aceto balsamico, pomodoro fresco
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La salmoneSalmone di norvegia affumicato, rucola, formaggio spalmabile, limone, pepe
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La bresaolaBresaola punta d’anca, mozzarella, radicchio fresco, trifolata con porcini
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La gamberettiGamberetti, zucchine grigliate*, insalata croccante, salsa rosa, granella di mandorle
I rotoloni xxl
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Il gianpolloJulien di pollo, insalata croccante, cipolle crispy, salsa yogurt
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Il preziosoParma 18 mesi, bocconcini di fior di latte, zucchine grigliate*
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Il ghiottosoProsciutto cotto, edamer, insalata croccante, maionese
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Il giangustoSpeck, insalata croccante, pomodoro fresco, formaggio spalmabile, salsa giangusto tartufata
La dolce
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Baby piada alla nutella ®Disponibile nel formato baby – regular – rotolone xxl
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Topping baby nutella:– cocco rapè – granella di mandorle – granella di pistacchio
I twist
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Il caesar twistJulien di pollo, insalta croccante, scaglie di grana, salsa yogurt
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Il pollo twistJulien di pollo, insalata croccante, pomodoro fresco, salsa tonnata, cipolla crispy
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Il tonno twistTonno, insalata croccante, pomodoro fresco, granella di mandorle, maionese
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Il salmone twistSalmone affumicato, insalata croccante, pomodoro fresco, formaggio spalmabile
Le giangusto bowl
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La caesarJulien di pollo, insalata croccante, scaglie di grana, olive taggiasche, salsa yogurt
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La bresaolaBresaola punta d’anca, scaglie di grana, pomodoro fresco, rucola, glassa aceto balsamico, granella di mandorle
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La salmoneSalmone affumicato, insalata croccante, pomodoro fresco, salsa yogurt
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La tonnoTonno, insalata croccante, pomodoro fresco, olive taggiasche, granella di mandorle
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Topping bowl:– salsa yogurt – glassa di aceto balsamico – salsa tonnata
La patatine
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PatatineCotte ad aria, senza allergeni
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Topping patatine:– maionese – ketchup – cipolle crispy
Piada burger
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L’insolitoHamburger di manzo*, cheddar, pomodoro fresco, insalata croccante, ketchup
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Il doppioDoppio hamburger di manzo* 180g, doppio cheddar, insalata croccante, ketchup
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Il crocco polloCotoletta di pollo*, cheddar, insalata croccante, cipolle crispy, ketchup
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Il vegetaleBurger di melanzane*, cipolle caramellate, pomodoro fresco, insalata croccante, salsa giangusto bbq
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Il barbecueHamburger di black angus* 150g, edamer, pomodoro fresco, radicchio fresco, salsa giangusto bbq
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Topping piada burger:– cipolle crispy – ketchup – maionese – salsa giangusto tartufata – salsa giangusto bbq
