I primi piatti
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La polenta che vi serviamo cuoce più di un ora in modo tradizionale con ragù di salsicce e spuntature oppure fatta con salsicce e broccoletti o anche solo vegetariana con scamorza e verdura
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Gli gnocchi sono fatti in casa con le patate del paese
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Pasta e FagioliStendiamo ancora a mano la sfoglia sia per la pasta e Fagioli che è fatta con i fagioli del paese e sia per la lasagna
I secondi piatti
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Stinco di maialeLo stinco di maiale è cotto al forno con le patate
