RISTORANTE
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Antipasto GentilRosso19.00 €
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Tagliere salumi e formaggi16.00 €
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Tartare di filetto18.00 €
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Ravioli ragù13.00 €
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Tagliatelle al ragù12.00 €
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Tagliatelle alla Checco(salsiccia e piselli)13.00 €
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Tagliatelle e fagioli12.00 €
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Gnocchi al ragù11.00 €
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Gnocchi all’anatra12.00 €
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Gnocchi Gorgonzola 1 recensione , pere, noci11.00 €
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Gnocchi alle verdure (verdure di stagione)11.00 €
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Maltagliati ceci e guanciale11.00 €
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Maltagliati e fagioli11.00 €
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Cresc t'ajat con fagioli11.00 €
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Cresc t'ajat con ragù11.00 €
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Cappelletti brodo/ragù/pasticciati14.00 €
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Tortelloni fonduta di Parmigiano e Fossa13.00 €
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Tortelloni burrata e limone13.00 €
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Tagliata sale e rosmarino21.00 €
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Tagliata rucola pendolini e grana21.00 €
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Filetto23.00 €
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Filetto al pepe verde23.00 €
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Fiorentina alla brace5.00(hg)€
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Grigliata di maiale18.00 €
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Wurstel (ns prod.) e patate15.00 €
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Pollo su prenotazione15.00 €
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Coniglio su prenotazione18.00 €
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Oca al forno19.00 €
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Trippa12.00 €
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Fagioli11.00 €
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Dolcetti della casa5.00 €
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Mousse al cioccolato, pere e granella di pistacchio5.00 €
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Millefoglie con crema chantilly5.00€(la frutta può variare)
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Tiramisù 2 recensioni5,00 €
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Sorbetto5.00 €(preparato da noi al momento con frutta fresca di stagione e zucchero)
Menù Fissi
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Antipasto Gentilrosso, primo, grigliata di maiale31.00 €
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Antipasto Gentilrosso, bis di primi e grigliata di maiale32.00 €
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Antipasto Gentilrosso, primo, grigliata e tagliata, o pollo e coniglio33.00 €
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Antipasto Gentilrosso, bis di primi, grigliata e tagliata, o pollo e coniglio34 €Inclusi contorni, caffè e dolcetti della casa. Vini Esclusi
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GIRO PIZZA26.00 €Antipasto, giro pizza
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PIZZERIA
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Focaccella14.00 €(Semintegrale ai semi variegati, insalata croccante, *mortadella, pomodori secchi, stracciatella)
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Focaccia Gentilrosso14.00 €(semintegrale ai semi variegati, insalata croccante, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cipolla rossa in agrodolce)
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Gustosa12.00 €(Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, pancetta, carciofi,olive e prezzemolo)
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Mediterranea11.00 €(Pomodoro, mozzarella, acciughe, pendolini, prezzemolo)
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Sfiziosa11.00 €(*Pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta, cipolla, peperoncino a fili)
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Vegetariana10.00 €(Pomodoro, mozzarella, melanzane, *zucchine, pendolini e funghi freschi, prezzemolo)
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Crudo e Stracciatella11.00 €(*Pomodoro, stracciatella, mozzarella, prosciutto crudo)
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GentilRosso12.00 €(Mozzarella di bufala fuori forno,finocchio selvatico emortadella)
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Parmigiana11.00 €(Margherita, melanzane, *salsiccia, pendolini, parmigiano)
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Michi10.00 €(Base ciclista, stracciatella, pomodori secchi, olive)
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Conero13.00 €(Base ciclista con semi misti, stracciatella, pacca sassi del Conero, zeste di limone al naturale)
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Alternativa11.00 €(Bianca con mozzarella, melanzane, zucchine,pancetta, Parmigiano e pangrattato)
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Autunnale (solo in stagione)11.00 €(Crema di zucca, mozzarella, Pecorino e chiodini e prezzemolo)
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Profumo di Bosco (solo in stagione)12.00 €(Mozzarella, Pancetta, Pecorino e chiodini)
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Le Colline12.00 €(Mozzarella, salsiccia, radicchio, Parmigiano, Gorgonzola, prezzemolo)
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Quattro Formaggi11.00 €(Base bianca, mozzarella e Gorgonzola, Parmigiano e Pecorino)
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Estiva (solo in stagione)12.00 €(Mozzarella, salsiccia, fiori di zucca, bufala)
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Tartufata13.00(Mozzarella, funghi, salsiccia, salsa tartufata e Parmigiano)
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Pizza del giorno10.00 €
LE CLASSICHE
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Ciclista4.00 €
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Marinara6.00 €(*Pomodoro)
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Margherita7.00 €(*Pomodoro, mozzarella fiordilatte)
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Napoli9.00 €(*Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
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Carbonara9.00 €(Base margherita, *salsiccia)
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Diavola9,50 €(Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spianata piccante)
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Bufalina9.00 €(Pomodoro,mozzarella di bufala,pendolini)
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Rossini8.00 €(Pomodoro, mozzarella, uovo sodo)
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Capricciosa10.00 €(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, salsiccia, funghi e carciofini)
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Boscaiola9.00 €(Margherita, +salsiccia, funghi, prezzemolo)
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Wurstel9.00Di ns produzione (pomodoro, mozzarella, wurstel )
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Tonno e Cipolla9.00 €(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, prezzemolo)
LE PIZZE TERRE DI ROSSINI E RAFFAELLO
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Rossini e Raffaello12.00 €(mozzarella, ciccioli, tartufo nero e Casciotta d'Urbino)
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La velata10.00 €(mozzarella, fettine sottili di coppa di testa, tuorlo d'uovo grattugiato e olive marinate)
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Le tre Grazie10.00 €(mozzarella nostrana cruda, verdure di campo e salsiccia)
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Zelmira10.00 €(mozzarella e prosciutto cotto, lonza, patate e rosmarino)
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Armida10.00 €(mozzarella nostrana, dadolata di Pecorino fresco, pendolini guanciale e punte di finocchietto selvatico)
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Isabella12.00 €(fiori di zucca ripieni di ricotta, topinambur, mozzarella, zeste di limone aromatico, erbe aromatiche)
