Gennaro Di Pace Menu

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 15, 2020

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Antipasto

Ragù Black: ragù di manzo piemontese al sesamo nero, spuma di pecorino e cedro candito
Insalata Russa a modo mio
Tortino di polenta, miele, moscato con salsa alla senape grezza e porcini scottati e melassa di fichi

Piatto

Risotto alla nocciola porcini e timo
Tagyarin al Castelmagno e Tartufo tipico delle Langhe
Uovo cotto a bassa temperatura, con croccante all'Nduina su crema di patate e tartufo

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Dessert

Marchise di cioccolato e caffè con polvere di olio extravergine di oliva
Gelato allo Yogurt di capra su crumble al miele e sesamo Nero e salsa al Barolo

Le informazioni sul ristorante, compresi piatti e prezzi del menu di Gennaro Di Pace, possono essere stati modificati successivamente all'ultimo aggiornamento del sito web. Sei libero di scaricare i file dei menu di Gennaro Di Pace.