Contorni
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Verdura alla griglia€5
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Insalata mista€4
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Patate al forno€5
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Scarole saltate€6
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Patatine fritte€4
Primi di mare
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Spaghetti alla garum€15Alici fresche, pinoli, uvetta, pomodorini del piennolo del vesuvio dop e colatura tradizionale (iasa)
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Con gamberi rossi e provola al profumo di limone
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Linguine€18Con polpa di riccio
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Con baccalà e mozzarella, pomodorini olive e capperi
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Linguine€16Con vongole
Secondi di carne
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Filetto al provolone del monaco€22Con pinoli, uvetta e scaglie di provolone del monaco
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Tagliata di filetto€20Con pomodorini secchi e scaglie di pecorino
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Filetto al pepe verde€20
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Filetto alla griglia€18
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Tagliata di filetto€20Con rucola e scaglie di parmigiano
Antipasti di mare
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Affettato di polpo€15Con scarole e mandorle tostate
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Soutè€17Di frutti di mare
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Gambero e mozzarella€15Su letto di pomodorini e olive
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Zuppetta€16Di fagioli cannellini dente di morto alla pescatora
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Tris degustazione garum€18
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Il crudo€26Tartare di tonno, gamberi rossi, scampo, tartufi, ostrica
Primi di terra
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Paccheri al ragù napoletano€15Con antico pomodoro di napoli, involtino di manzo “braciola”, salsiccia
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Gnocchi alla sorrentina€13
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Pasta e patate fritto€13Con cremoso al parmigiano
Insalate
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Insalata di rucola€12Pera, grana padano e noci con perle di aceto balsamico
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Cesar sea version€14Gamberi, insalata, pomodorini, mozzarella
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Insalata garum€14Lattuga, tonno, cipolla, pomodorini, e colatura di alici iasa
Frutta e dolci
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Tagliata di frutta fresca€6
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Babà€7Con spuma di ricotta e confettura di albicocca del vesuvio
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Panna cotta€7Con crumble di amaretti e confettura di albicocca del vesuvio
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Flan al cioccolato fondente€7
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Crostatina di frolla€7Con crema amarena, cioccolata e meringa
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Spumoso al tiramisù€6Con biscotto inzuppato al caffè
Antipasti di terra
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Tris degustazione garum€15
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Parmigiana di zucca€12
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Fagottino di pasta fillo€12Con broccoli, salsiccia e bufala su crema di parmigiano
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Caprese€12
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Prosciutto irpino e mozzarella di bufala€12
Secondi di pesce
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Tagliata di seppia€18Con rucola e scaglie di parmigiano
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Frittura€18Calamari e gamberi
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Tonno al sesamo€16Su insalata di songino e riduzione di lamponi
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Orate e spigole (a peso / al hg)€6
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Pezzogna (a peso / al hg)€8
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Grigliata di pesce€23
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Baccalà fritto€18Con fuso di provola su porcini
