Dessert
-
Il cioccolato non ti giudica€6Frolla al cacao con confettura di arancia,\nganache al cioccolato e frutti di bosco
-
Wow€6Cheesecake al caramello
-
Trainamisu’€6Sfera di savoiardo “home made” ripiena di crema al tiramisù
-
Gelato€5Tartufo bianco o nero / Sorbetto al limone
ANTIPASTI
-
Cervo velato€15Carpaccio di cervo al rosmarino con crema di ricotta di bufala DOP, chips di riso home made, cipolla di tropea caramellata e albicocca arrostita
-
Napul'è mille sapure (mare)€18Degustazione di fritti di mare: gamberi, calamari, baccalà, polpetta di tonno, alici ripiene di provola e zeppolina di polpo
-
Tre cilindri€15Tris di tartare: salmone, tonno e gamberi, con salse home made
-
Millerighe€10Parmigiana di melanzane con provola di Agerola, parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico
-
Morsi d'Autore€13Tris di minu buns farciti con ingredienti di mare o di terra a seconda dell'ispirazione dello Chef
-
Crudo e cotto “tour de france”€20Composizione di mare con 3 crudi: ostrica, tartare di gamberi, tartare di tonno e 3 cotti: polpo arrosto, filetto di orata scottato e baccalà fritto, accompagnati da salse home made
-
Mandorlato di Mare€14Gamberoni mandorlati con salsa agrodolce
-
Napul' è mille sapure (terra)€15Scagliuzzielli di polenta fritti, arancino di riso, crocchè di patate con provola e salame, provoletta in panko, zeppolina di pasta cresciuta e pacchero di Gragnano ripieno di ricotta e prosciutto cotto
see_menus_nearby
PRIMI
-
La Follia delle maree€16Linguine di Gragnano con polipetti alla \"Luciana\
-
Lo scrigno di Napoli€16Tortelli di pasta fresca ripieni di salsiccia e friarielli con crema di provola di bufala DOP
-
Alfa P3€12Pasta e Patate con Provola con scorzette di parmigiano
-
Touring Superleggera€16Ravioli di pasta fresca ripieni di parmigiana di melanzane, pomodoro, crema di provola di bufala DOP e basilico fritto
-
Bullone meet pork€15Gnocchi di ricotta di bufala DOP, con ragù di maialino al cioccolato fondente 80%, funghi porcini e frutti di bosco
-
Targa Florio€18Spaghettone quadrato ai gamberi rossi di Mazara con aria di limone e prezzemolo
SECONDI
-
Pepite di baccalà fritte in panko con chips di patate olandesi, maionese e salsa marinara
-
Vecchia carretta€15Salsiccia di maiale nazionale, scamorza dei monti lattari alla piastra e contorno di stagione a scelta
-
Parigi duck car€24Petto d’anatra cotto a bassa temperatura con polvere di rapa rossa, cicoria e melograno
-
Il maiale che sogna la ghianda€16Pancia di maialino all’arancia, cotta a bassa temperatura, con spuma di patate e friarielli
-
Giulietta Spider€18Tataki di tonno in crosta di quinoa soffiata con scarola saltata e riduzione di ponzu
-
Airbag€13Bao al vapore ripieno di ricotta al tartufo, salmone e friarielli
-
O'Russ€16Salmone marinato alla barbabietola su ricotta di bufala all'arancia e olive nere essiccate di Gaeta
-
Spiaggina€18Frittura tradizionale di calamari e gamberi
