Vini bollicine
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Moët & chandon (bottiglia 0,75)€120Moët & cha moët & chandonndon - epernay - chardonnay, pinot meunier, pinot nero - 12%
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Radise (bottiglia 0,75)€35Extra dry millesimato 2022 - 11%
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D'araprì brut rosè (bottiglia 0,75)€50D'araprì - metodo classico - montepulciano, pinot nero - 12,5%
Birra alla spina
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Amstel 0.2 lt€3.5Lager - olanda - 5,0%
Analcolici
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Coca-cola zero€3.5
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Fanta€3.5
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Sprite€3.5
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Schweppes lemon€3.5
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Caffè in ghiaccio€2
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Schweppes tonic€3.5
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Succo di frutta€3.5Pesca mango, ace
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Cocktail sanpellegrino€3.5
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Caffè€1.5
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Drink analcolico€6
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Acqua frizzante 0,50 lt€2
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Coca-cola€3.5
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Acqua naturale 0,50 lt€2
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Ginger beer€3.5
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Tè limone/ tè pesca€3.5
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Caffè in ghiaccio con mandorla€2.5
Pizze tradizionali (non modificabili)
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Napoli€9Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, alici del cantabrico, frutto del cappero, basilico, olio evo
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Tirolese€13Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, provola affumicata, speck alto adige, datterino giallo semi-dry del piennolo, basilico, olio evo
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Quattro formaggi€10Fior di latte delle murge, gorgonzola, provola affumicata, crema ai formaggi, grana padano 20 mesi, basilico, olio evo
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Capricciosa€12Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, funghi champignon, olive leccine, carciofi, prosciutto cotto praga, spianata calabra piccante, basilico, olio evo
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Margherita€7Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, basilico, olio evo
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Americana€8Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, wurstel, patatine fritte french fries
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Italiana€13Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, crudo di parma i.g.p. 20 mesi, rucola, scaglie di grana padano 20 mesi, datterino rosso semi-dry del piennolo, basilico, olio evo
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Marinara€6Pomodoro san marzano, aglio, origano, basilico, olio evo
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Carrettiera€12Provola affumicata, salsiccia fresca, friarielli campani, crumble di tarallo, basilico, olio evo
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Tonnara€12Fior di latte delle murge, tonno rosso a filetti sott'olio, cipolle di tonnara tropea, basilico, olio evo
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Vegetariana€9Fior di latte delle murge, dadolata di verdure, basilico, olio evo
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Diavola€9Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, spianata piccante calabra, basilico, olio evo
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Regina€9Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana d.o.p., basilico, olio evo
Contorni
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Insalata verde€4
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Verdure grigliate€7Melanzane, zucchine e peperoni
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Insalata mista€5Insalata verde, rucola e pomodori
Amari / grappe
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Baileys 17%€4
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Branca menta 28%€4
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Meyer's 35%€4
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Roger bitter 25%€5
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Fernet branca %€4
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Limoncello 32%€4
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Grappa barrique 903 40%€4
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Amaro di angostura 35%€5
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Jefferson 30%€5
Burger (non modificabili)
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Newark€14Homemade bun, hamburger black angus 200 gr, cipolla caramellata al jack daniel's, salsa bbq, provola affumicata e contorno di patatine fritte dippers
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Oklahoma€15Homemade bun, hamburger black angus 200 gr, insalata, cheddar, anelli di cipolla, salsa mango-habanero e contorno di patatine fritte dippers
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Greenport€14Homemade bun, hamburger black angus 200 gr, insalata, pomodori, cheddar, maionese, ketchup e contorno di patatine fritte dippers
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Burger veg
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Providence€15Homemade bun, hamburger black angus 200 gr, porchetta di ariccia i.g.p., rucola, salsa bbq e contorno di patatine fritte dippers
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Capolinea€15Homemade bun al carbone vegetale, hamburger black angus 200 gr, provola affumicata, cipolla caramellata al jack daniel's, rucola, pomodoro, maionese e contorno di patatine fritte dippers
Pizze vegane
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Ortolona veg€10Crema di zucca, dadolata di verdure al forno, rucola, basilico, olio evo
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Violetta€10Crema di carote viola di avezzano, datterino giallo semi-dry del piennolo, chips di zucchine, basilico, olio evo
Birra in bottiglia
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Slalom 0.33 lt€5Strong lager - scozia - 9%
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Ichnusa ambra limpida 0.33 lt€4Lager filtrata - italia - 5%
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Messina cristalli di sale 0.33 lt€4.5Lager - italia - 5%
fritti veg
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Anelli di cipolla€6
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Crocchette di patate€6
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Triangolini vegani€7
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Verdure pastellate€7
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Nuggets di pollo vegani€7
Pucce
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Bora bora€9Capocollo di martina franca, stracciatella delle murge, datterino giallo semi-dry del piennolo
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Nuova zelanda€8Salame napoletano, formaggio, insalata, pomodoro, maionese
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Samoa€8Prosciutto cotto praga, fior di latte delle murge, insalata, pomodoro
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Hawaii€8Tonno rosso a filetti sott'olio, rucola, cipolla di tropea in agrodolce, pomodoro
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Moorea€10Pulled pork, formaggio, salsa bbq, cheddar, insalata
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Papeete€7Zucchine grigliate, melanzane grigliate, formaggio spalmabile
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Tahiti€7Pomodoro, insalata, fior di latte delle murge, origano
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Honolulu€7Wurstel, patatine french fries, maionese, ketchup
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Fiji€9Crudo di parma i.g.p. 20 mesi, fior di latte delle murge, insalata, pomodoro
I grandi classici
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Americano€8Campari, vermouth rosso, soda
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Paloma€8Tequila, lime, sciroppo d'agave, soda al pompelmo rosa
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Gin tonic / lemon€8
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Negroni€8Campari, vermouth rosso, gin
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Boulevardier€8Campari, vermouth rosso, bourbon whiskey
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Mojito€8Rum bianco, zucchero di canna bianco, menta, soda
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Moscow mule / gin mule€8Vodka, lime, ginger beer
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Vodka tonic / lemon€8
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Aperol / campari, prosecco, soda
Vini bianchi
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Talò (calice)€6San marzano- salento i.g.p. - chardonnay- 12,5%
Per iniziare
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Selezione di salumi e formaggi€23Capocollo di martina franca, crudo di parma i.g.p. 20 mesi, salame napoletano, carpaccio di black angus, mortadella di bologna i.g.p., selezione di formaggi stagionati e semi stagionati locali
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Carpaccio di bresaola€13Bresaola punta d'anca, rucola, limone, grana padano 20 mesi
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Carpaccio di black angus€16Rucola, grana padano 20 mesi, pepe, olio evo, limone
I fritti
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Patatine fritte french fries€6
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Dippers cheddar e bacon croccante€10
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Polpette fritte della casa€7
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Frit tonga€12Patatine french fries, verdure pastellate, popcorn di pollo pepati, anelli di cipolla
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Popcorn di pollo pepati€7
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Pepite di pulled pork€8
Pizze speciali (non modificabili)
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Profumi d'italia€13Mozzarella di bufala campana d.o.p., carciofi, bresaola punta d'anca, pomodori soleggiati sott'olio, origano, basilico, olio evo
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Bologna€13Fior di latte delle murge, mortadella di bologna i.g.p., granella di pistacchio, basilico, olio evo
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Delicata€15Fior di latte delle murge, bresaola punta d'anca, rucola, datterino giallo semi-dry del piennolo, grana padano 20 mesi, glassa di aceto balsamico, basilico, olio evo
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Ricordo€11Salsa di datterino giallo, fior di latte delle murge, frutto del cappero, alici del cantabrico, olive leccine, origano, basilico, olio evo
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Norma€12Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, dadolata di melanzane fritte, stracciatella delle murge, basilico, olio evo
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Tonga€14Crema al tartufo, fior di latte delle murge, guanciale croccante, chips di zucchine, datterino rosso semi-dry del piennolo, basilico, olio evo
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Porcina€15Fior di latte delle murge, capocollo di martina franca, funghi porcini (*), scaglie di grana padano 20 mesi, datterino giallo semi-dry del piennolo, basilico, olio evo
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Gustosa€12Salsa di datterino giallo, provola affumicata, prosciutto cotto praga, melanzane, stracciatella delle murge, fili di peperoncino, basilico, olio evo
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Contadina€12Salsa di datterino giallo, fior di latte delle murge, salsiccia fresca, funghi champignon, datterino rosso semi-dry del piennolo, crumble di tarallo, basilico, olio evo
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Bella fresca€11Base fornarina, rucola, popcorn di pollo pepati, grana padano 20 mesi, datterino rosso semi-dry del piennolo, zest di limone, basilico, olio evo
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Soleggiata€12Fior di latte delle murge, chips di zucchine, stracciatella delle murge, olive leccine, pomodori soleggiati sott'olio, basilico, olio evo
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Mediterranea€14.5Fior di latte delle murge, capocollo di martina franca, pomodori soleggiati sott'olio, zucchine, granella di pistacchio, basilico, olio evo
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Martinese 2.0€14Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, capocollo di martina franca, stracciatella delle murge, datterino giallo semi-dry del piennolo, basilico, olio evo
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Saporita€13.5Crema di carote viola di avezzano, tonno rosso a filetti sott'olio, olive leccine, frutto del cappero, basilico, olio evo
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I sette colli€12Fior di latte delle murge, patate al forno, pancetta arrotolata, basilico, olio evo
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Piccantella€12Pomodoro san marzano, fior di latte delle murge, spianata calabra piccante, crema di 'nduja, fili di peperoncino, crema cacio e pepe, datterino rosso semi-dry del piennolo, basilico e olio evo
Vini rosati
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Avoglia (calice)€6Giustini - puglia i.g.p - negroamaro, primitivo - 13%
Grill
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Tagliata di cuberoll argentino con sale grosso e rosmarino 300gr€23
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Tagliata di cuberoll argentino con rucola, grana e pomodorini 300gr€24
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Tagliata di pollo con rucola, grana e pomodorini 300gr€16
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Cotoletta di pollo con patatine french fries€10
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Entrecote di cuberoll argentino con rucola, limone e sale rosa 300gr€23
Dolci artigianali
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Angioletti€6Impasto di pizza fritto con nutella e zucchero a velo
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Mousse di cheesecake€6Crema al formaggio dolce, crumble di biscotto al caramello, topping a scelta tra: frutti di bosco, fragola, cioccolato, pistacchio
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Sorbetto al limone€5
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1885€6Semifreddo con crema di tiramisù al baileys , base di cialda croccante al cioccolato fondente 70%, glassa al cioccolato e crumble di caramello dolce
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Tiramisù della casa€5
Vini rossi
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Maioliche negroamaro (calice)€6Tenuta viglione - puglia i.g.p. - negroamaro - 13%
Aperitonga
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Tris€3
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Piatto aperitivo€20Misto di sapori della casa
Gin
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Malfy rosa€10Pink grapefruit, 41%
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Gin mare€10Distilled gin, 42.7%
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Monkey 47€12Schwarzwald dry gin, 47%
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Hendrik's€10London dry gin, 44%
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Plymouth€10Plymouth gin, 41,2 %
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Piùcinque€10Dry gin - 47%
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Martin miller's€10London dry, 40%
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The botanist 22€10Islay dry gin, 46%
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Tanqueray 10€10Distilled gin, 47.3%
