Drinks
Burgers
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Il Toscanaccio€15Burger irlandese (180gr), pecorino\nnero di Pienza*, pancetta toscana\ncroccante, porcini conditi saltati,\nrucola, crema di tartufo, salsa “Gusto\nTondo”, pane tasca
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Il Classico€14Burger irlandese (180gr), caciocavallo\nsilano*, insalatina croccante,\nmarmellata di cipolla rossa di Tropea,\npancetta croccante, pomodoro, salsa\n“Gusto Tondo”, pane morbido ai cereali
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U Purpu€16Polpo arrosto, stracciatella pugliese*,\nolive taggiasche, pomodori secchi,\nmango, songino, salsa al pepe, pane\nmorbido ai cereali
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L'Exagerato€14Burger irlandese (180gr) caciocavallo\nsilano*, nduja di Spilinga, insalatina\ncroccante, pancetta toscana, uovo\nocchio di bue, pomodoro, salsa “Gusto\nTondo”, pane ai cereali
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Polletto€13Sottile di pollo in croccante panatura\ndi fiocchi di mais e polvere di cocco,\ncaciocavallo silano, insalatina\ncroccante, pomodoro, salsa “Gusto\nTondo”, pane tasca
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Gusto Tondo€14Burger irlandese (180gr), fiordilatte\npugliese* in panuria croccante di\npistacchi, songino, pomodori secchi,\nmaionese al pesto leggero,\npane tasca
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Il Venti€14Sottile di pollo in croccante panatura\ndi mais e polvere di cocco, scamorza,\nsongino, pancetta affumicata\ncroccante, capricciosa di cavolo\ncappuccio rosso, senape leggera,\npane morbido ai cereali
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Il Matt€13Melanzane marinate, bufala di Eboli*,\npomodorino camone sardo, spinacino,\nemulsione di olio Evo e basilico, salsa\n“Gusto Tondo”, pane tasca
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Sapori Del Sud€14Salsiccia calabra alla piastra, scamorza\naffumicata*, friarielli saltati, pomodori\nsecchi, salsa “Gusto Tondo”, pane tasca
Pizze Classiche
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Patatine€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, patatine fritte dipper
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Calabrese€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, schiacciata piccante\nCalabra, olio Evo
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Carciofara€10Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, carciofi marinati,\nprosciutto cotto
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Vegan€8.5Pomodoro San Marzano, crema di\npeperoni, zucchine e melanzane alla\ngriglia, basilico
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4 Stagioni€10Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, carciofi marinati, olive,\nfunghi porcini saltati, prosciutto cotto,\nolio Evo
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Würstel€8.5Pomodoro San Marzano, moz fior di latte*, würstel tirolesi
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Calzoncello€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, prosciutto cotto, olio Evo
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Prosciutto e Funghi€10Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, prosciutto cotto, funghi\nporcini saltati
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Margherita D.O.P.€8Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, olio Evo, basilico
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Napoli€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, alici di Cetara, alici\nmarinate del mediterraneo, olio Evo,\norigano bio
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Marinara€6Pomodoro San Marzano, profumo\nd’aglio, olio Evo, scaglie di grana*\ndopo cottura
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Da Bimbo€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, würstel tirolesi\npatatine fritte
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Prosciutto€9Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, prosciutto cotto
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I Maggi€9Mozzarella fior di latte,\ngorgonzola d.o.p., taleggio d.o.p.,\npecorino di Pienza, stracchino
Dessert
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Tiramisù Classico€6
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Frutti di bosco, Nutella o pistacchio
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Cannoli Siciliani€6Porzione di 2 pezzi
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Cremoso Mascarpone E Nutella€6
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Tiramisù al Pistacchio€6
Piatti Freddi
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Insalata U Purpu€16Polpo grigliato, stracciatella pugliese*, mango,\nolive taggiasche, insalata mista, pomodori\nsecchi, zucchine grigliate
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Tartare di Filetto€19Tagliata al coltello con cipolla\nrossa di Tropea, olive Taggiasche,\npomodorini secchi, alici del\nCantabrico, tuorlo d’uovo, senape
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Insalata Gian€13Fiocchi di bresaola della Valtellina IGP,\nspinacino, noci, pere, stracciatella\npugliese, olio Evo, sale affumicato al faggio
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Selezione Salumi E Formaggi Gusto Tondo€23Accompagnata da gnocco fritto
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Insalata Gusto Tondo€13Straccetti di pollo alla griglia, insalata mista,\ncarciofi marinati, mozzarella di bufala di\nEboli*, mais dolce al vapore, peperoncino\nagrodolce lacrima, olio Evo, sale nero di\nCipro, scaglie di grana
Stuzzicheria
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Olive Al Tartufo Nero€6Porzione di 6 pezzi
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Alette Di Pollo€6Porzione di 4 pezzi
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Jalapeño€5Porzione di 6 pezzi
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Anelli Di Cipolla€5Porzione di 7 pezzi
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Olive Ascolana d.o.p€5Porzione di 6 pezzi
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Crocchette Di Pollo€6Porzione di 6 pezzi
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Patatine Fritte€5
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Sweet Potato€6
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Mozzarelline In Carrozza€5Porzione di 4 pezzi
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Bastoncini Di Mozzarella€6Porzione di 6 pezzi
Pizze Speciali
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GustoTondo€13Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfiordi latte, funghi porcini saltati,\ndopo cottura: crema di tartufo nero,\npancetta stirata toscana,\nscaglie di pecorino di Pienza
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Mozzarella fior di latte*, melanzane\nmarinate, crema di tartufo nero,\ncarpaccio di chianina\nin affumicatura celtica
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Da Nord a Sud€11Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte, gorgonzola d.o.p., nduja di\nSpilinga, speck tirolese dopocottura
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Sapore€10PomodoroSan Marzano, mozzarella\nfior di latte, gorgonzola d.o.p.,\nprosciutto crudo dopo cottura
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Benessere€9.5Pomodoro San Marzano, grana\ngrattuggiato, formaggio silano\naffumicato, zucchine, melanzane,\npeperoni grigliati, olioEvo, basilico
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La Divina€10Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, olivetaggiasche pomodori secchi, alicidi Cetara olioEvo al basilico
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Delicata€10Pomodoro San Marzano, mozzarella\ndi bufala di Eboli*, origano,\nolio Evo al basilico
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Fresca Bianca€10Mozzarella fior di latte, olive, dopo\ncottura: rucola, pomodorini, stracchino\ne scagliedi grana*
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Valtaleggio€11Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte, taleggio d.o.p., bresaola\ndella Valtellina, dopo cottura rucola\ne scaglie di grana
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Tonno€10.5Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, tonno,origano,olive,\nanellidi cipolla fritti in pastella alla birra
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Mozzarella fior di latte, scamorza\naffumicata, nduja di Spilinga,\nschiacciata piccante Calabra
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Pizza U Purpu€16Pomodoro San Marzano, mozzarella\nfior di latte*, polpo grigliato, pomodorini,\nolivetaggiasche,olioEvoal basilico
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S. Agata€11Pomodoro San Marzano, mozzarella fior\ndi latte, formaggio silanoaffumicato,\ncime di rapa saltate, salsiccia al\nfinocchietto selvatico
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Bella di Mamma€9.5Pomodoro San Marzano, cipolla stufata,\nsalsiccia al finocchietto selvatico,\nscagliedi pecorino nero di Pienza*\ndopo cottura
Kids
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Mini Pollo€9.5Petto di pollo panato, formaggio*,\npomodoro, insalata, maionese,\npane al sesamo.\nServita con Patatine Fritte,\nBibita, Ciambella Colorata
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Mini Burger€9.5Burger Irlandese.\nFormaggio*, pomodoro, insalata,\nketchup, pane al sesamo.\nServita con Patatine Fritte,\nBibita, Ciambella Colorata
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Mini Margherita€9.5Servita con Patatine Fritte,\nBibita, Ciambella Colorata
Griglia
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Tagliata Di Pluma Iberica (Spagna€24Con patate fritte e verdure alla griglia
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Roast-Beef Di Manzo (Irlanda)€16Con pomodorino camone sardo, rucola e grana*, accompagnato da focaccia petra
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Petto di Pollo (100% ITALIANO)€14Con verdure alla griglia
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Filetto Di Manzo (Irlanda)€26Con patate fritte e verdure alla griglia
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Tagliata Di Manzo (Irlanda)€23Con pomodorini, rucola, grana e patate fritte
