GAIO Bar & Restaurant Menu

Menù estivo 2025

• Contorni
• Verdure di stagione alla griglia
  5€
• Patatine rustiche fritte
  Patate barchétat con buccia. 5€ (1-5)
• Patate rosolate
  5€ (3-7)
• Insalata verde/mista
  Insalata di stagione a giro. 4€

• Cannolo di croccante
  Con bavarese alla vaniglia e frutta fresca di stagione. 8€ (3-7)
• Creme Brulèe 2 recensioni
  6€ (3-7)
• Torta al cioccolato gluten free
  Con panna chantilly. 6€ (7)
• Tortino al cioccolato
  Con cuore morbido al pistacchio. 7€ (7) *Attesa almeno 10min
• Tiramisù di nonna Rita
  6€ (3-7)

• Le più richieste
• Gaio
  Salsa di pomodoro giallo, basilico, bufala, spicchi di sole (pomodori secchi), peperoni a filetti. 12€ (1-7)
• Crudo e burrata
  Prosciutto crudo, burratina, salsa di pomodoro. 13€ (1-7)
• Rapsodia
  Speck, zola, radicchio e noci. 12€ (1-7-8)
• Gamberi
  Gamberi, rucola, noci, salsa di pomodoro. 14€ (1-4-7)
• Rock & Roll
  Mortadella, granella di pistacchio, salsa di pomodoro. 12€ (1-7-8)
• Prosciutto cotto
  Prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Zola, Pere, Noci
  Zola, pere, noci. 12€ (1-7-8)
• Vegetariana
  Peperoni, melanzane, zucchine, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Americana
  Patatine fritte, wurstel, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Tirolese
  Speck, taleggio, mozzarella. 10€ (1-7)
• Romana
  Olive, capperi, acciughe, origano, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-4-7)
• Porcini
  Porcini, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-7)
• Prosciutto e funghi
  Funghi, prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-7)
• Diavola
  Salame piccante, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7-12)
• Napoli
  Acciughe, origano, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-4-7)
• Tonno e cipolle
  Cipolla, tonno, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-4-7)
• Quattro formaggi
  Grana a scaglie, taleggio, gorgonzola, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Quattro stagioni
  Olive, carciofi, funghi, prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Speck e zola
  Speck, zola, mozzarella, salsa di pomodoro. 12€ (1-7-12)
• Salame
  Salame, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Capricciosa
  Prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, capperi, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-4-7)
• Margherita
  Mozzarella, salsa di pomodoro. 7€ (1-7)
• Marinara
  Pomodoro, aglio, origano. 6€ (1)
• Calzone
  Prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Calzone Liscia
  Olive, acciughe, capperi. 9€ (1-4)

• Prosciutto e scamorza
  Prosciutto cotto, scamorza, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Vegetariana
  Peperoni, melanzane, zucchine, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Americana
  Patatine fritte, wurstel, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Tirolese
  Speck, taleggio, mozzarella. 10€ (1-7)
• Romana
  Olive, capperi, acciughe, origano, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-4-7)
• Porcini
  Porcini, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-7)
• Prosciutto e funghi
  Funghi, prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-7)
• Diavola
  Salame piccante, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7-12)
• Napoli
  Acciughe, origano, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-4-7)
• Tonno e cipolle
  Cipolla, tonno, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-4-7)
• Quattro formaggi
  Grana a scaglie, taleggio, gorgonzola, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Quattro stagioni
  Olive, carciofi, funghi, prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Speck e zola
  Speck, zola, mozzarella, salsa di pomodoro. 12€ (1-7-12)
• Salame
  Salame, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Capricciosa
  Prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, capperi, mozzarella, salsa di pomodoro. 10€ (1-4-7)
• Margherita
  Mozzarella, salsa di pomodoro. 7€ (1-7)
• Marinara
  Pomodoro, aglio, origano. 6€ (1)
• Calzone
  Prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Calzone Liscia
  Olive, acciughe, capperi. 9€ (1-4)

• Twist
  Mozzarella, crema di melanzane, pomodori secchi, salsa di pomodoro. 9€ (1-7)
• Boogie Woogie
  Salsa di pomodoro giallo, crema di peperoni con bruschetta, basilico. 14€ (1-7)
• Fusion
  Mozzarella, zucchine, salmone. 14€ (1-4-7)