Antipasto
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Coxinha e pao de queijo
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Involtini di melanzane
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Gambero rosso in tempura su vellutata di ceci
Piatto
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Pasta al nero di seppia su bufalina al profumo di zenzero e liquirizia
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Hamburgher veg croccante
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Costolette di agnello sfumate al tequila su crema di arachidi, prugne e senape con cipolle caramellate
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Dessert
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Fantasia di pistacchio con cuore di liquirizia e sfere di cocco
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Cassata al forno
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Cannolo scomposto al cioccolato bianco e amarena
