Dolci fatti in casa
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Gelato di crema€5
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Schiacciata con l'uva€6
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Cantuccini fatti da noi serviti con vinsanto 2008 fattoria signano€12
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Cantucci fatti da noi€6
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Gelato di crema affogato al caffè€6.5
Antipasti
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Pappa al pomodoro con burrata€11
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Tagliere di salumi, formaggi e crostini toscani€19
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Bruschetta con pecorino, fichi, miele e noci€9
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Bruschetta con pomodoro€7
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Polpette di baccalà con hummus di ceci€12
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Crostini con fegatini di pollo€8
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Flan di zucchine fiorentine con fonduta di pecorino€12
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Tartare di scottona garronese (gr 150)€15
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Contorni
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Patate arrosto / insalata€5.5
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Verdure grigliate€8
Primi
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Linguine con baccalà, pomodorini, olive taggiasche e capperi€13
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Pici all'aglione€14
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Ravioli mugellani con ragù toscano€15
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Penne \"strascicate\" al ragù toscano€13
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Rigatoni trippati€13
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Lasagne caserecce alla fiorentina€14
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Tagliatelle (pasta fresca) con funghi porcini della garfagnana€20
Secondi
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Baccala' alla livornese€18
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Bistecca fiorentina (per kilo)€65
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Bombette di capocollo con patate arrosto€15Ripiene di caciocavallo e pomodori secchi
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Tagliata di controfiletto con patate arrosto€25
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Roast beef con patate al forno€16
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\"Tonno del chianti\" CBT con fagioli e cipolle caramellate€15Spalla di maiale cotta a bassa temperatura in olio aromatizzato
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Tagliata di pollo con patate arrosto€16
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Tagliata di controfiletto con funghi porcini della garfagnana€30
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Trippa alla fiorentina€15
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Millefoglie di melanzana con scamorza affumicata e salsa di pomodoro€15
Crostoni
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Crostone caciocavallo, guanciale, mandorle tostate e miele€13
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Crostone brie, miele e noci€10
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Crostone scamorza, prosciutto arrosto, pomodori secchi e tartufata€13
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Crostone brie, prosciutto arrosto, porcini e tartufata€15
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Crostone pecorino, prosciutto crudo, patate e cipolla caramellata€13
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Crostone burrata, cipolla caramellata, pomodoro e acciughe€15
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Crostone brie e verdure grigliate€11
Insalate e piatti freddi
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Burrata affumicata con verdure grigliate€15
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Insalata di cesarino€14Insalata, pomodoro, cipolla, pollo grigliato, senape in grani e pane tostato
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Caprese con pomodoro е mozzarella di bufala€12
