Focaccia
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Focaccia \"al rosmarino\€8
Per iniziare
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Tartare di manzo con crema di parmigiano e crumble alla nocciola€18
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Carpaccio di ricciola con acqua di pomodorini, origano e polvere di olive infornate€16
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Il nostro supplì artigianale all'amatriciana su fonduta di pecorino 120gr€7
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Selezione di salumi \"di origine laziale\" con prosciutto e ricotta al miele di acacia€14
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Calamaretti spillo fritti con zucchine e menta fresca€18
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Polpo arrostito con patate novelle, cipolla rossa e peperoncino€16
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Caprese con mozzarella di bufala campana dop, pomodorini datterini e basilico fresco€12
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Polpette di tonno con chutney di mele€16
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Selezione di formaggi \"di origine laziale\€16
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Prosciutto crudo \"gran culatta d'eccellenza\" con mozzarella di bufala campana dop€14
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Fiori di zucca cacio e pepe in pastella con marmellata di fichi€14
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le paste
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Bucatini all’amatriciana€14Bucatini with bacon, pecorino romano cheese and tomato sauce
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Fettuccine con polpettine di vitello al sugo€18
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Rigatoncini con ventresca di ricciola, capperi, olive taggiasche e pomodorini datterini€16
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Tagliolini al ragù di crostacei e quattro pomodori€24
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Spaghetti alla carbonara€14Spaghetti with eggs, bacon, pecorino romano cheese and black pepper
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Tagliatelle al ragù di manzo€15
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Tonnarelli cacio e pepe€14Tonnarelli with black pepper and pecorino romano cheese
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Linguine con gamberi, pecorino pepato e lime€16
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Lasagne della tradizione con sfoglia verde€16
Le pinse
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Napoli€14\"pomodoro, mozzarella, alici\
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Margherita€12\"pomodoro, mozzarella, basilico\
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Diavola€14\"pomodoro, mozzarella, salame piccante\
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\"pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo\
Bevande
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Bevande€4
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Acqua€4
Dolci
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Dolci del giorno€9
Dalla cucina
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Polpettine di vitello al sugo con purè di patate€18
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Filetto di manzo al vino rosso con patate arrosto e spinaci ripassati€32
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Filetto di spigola all’acqua pazza con patate novelle€20
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Costolette d'abbacchio panate con purè di patate€24
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Tagliata di pollo in salsa al limone e capperi con patate novelle€16
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Grigliata mista di pesce€24
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Filetto di ricciola brasata con carciofi in diverse consistenze€24
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Tagliata di tonno con insalatina di campo€22
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Maialino in porchetta con finocchi arrosto e pomodorini confit€20
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Medaglione di vitello con salvia e prosciutto€24
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Fritto di calamari e gamberi€20
I formaggi
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Pecorino in vinaccia€12Formaggio di latte ovino, stagionato 8-10 mesi, sapore sapido e leggermente piccante.
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Fiocco della tuscia€12Formaggio di latte vaccino a pasta molle con crosta bianca, sapore fruttato e note di panna.
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Orazio formaggio di capra€12Formaggio artigianale simile al cacio ricotta, arricchito da una lavorazione particolare.
I nostri burger
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Cheeseburger€16\"panino artigianale, hamburger di manzo, insalata, cheddar, pomodorini confit, salsa caesar\
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Polpoburger€16\"panino artigianale, polpo rosticciato, insalata, pomodorini confit, salsa caesar\
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Hamburger al piatto€16\"hamburger di manzo servito con insalata e patate novelle al forno\
I contorni
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Insalata misticanza con pomodorini€7
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Spinaci ripassati€7
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Misto di verdure grigliate \"melanzane, zucchine, finocchi\€7
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Carciofi alla romana (stagionale)€7
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Purè di patate€7
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Patate novelle al forno€7
Le insalate
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Insalata di pere con fresco di capra, dressing al balsamico e sesamo croccante€14
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Insalata greca€14\"feta, cetrioli, cipolla rossa, pomodorini, olive tagiasche, origano\
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Insalata di carciofi e grana al olio extra vergine di oliva (stagionale)€14
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Caesar salad€14\"petto di pollo grigliato, lattuga, crostini di pane, parmigiano, bacon, salsa caesar\
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Insalata di gamberi e mele€14\"gamberi, mele, valeriana, sesamo croccante\
