Bruschette
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Santina€3.5Datterino, mozzarella di bufala, basilico
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Alberto€4.5Olio, aglio, alici e burro
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Gaetano€5Lardo, miele, pepato
“Non sono dolce” maritozzo
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Giuseppina€6Polpettone di manzo al sugo, battuta di basilico, scaglie di grana
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Enrico€7Carciofi saltati, prosciutto cotto, crema di cacio e pepe
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Angelo€7Speck, radicchio grigliato, blu di bufala, noci, basilico
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Contorni
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Patate al forno€7Olio, sale, pepe, rosmarino, vino bianco, cipolla
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Insalata mista€7Iceberg, pomodoro, carote, radicchio, rucola
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Verdure alla griglia€7Zucchine, melanzane, radicchio, olio, sale
Insalate
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Olivia€10Pomodoro datterino, cipolla rossa, olive taggiasche, ricotta salata, basilico
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Salomone€16Rucola, salmone affumicato, pomodoro datterino, noci, avocado, perle di soia
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Arturo€14Iceberg, pollo arrosto, scaglie di grana, noci, avocado
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Italia€12Pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana DOP olio al basilico, sale nero
Il padellino
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Ginevra€16Formaggio groviera, radicchio grigliato, prosciutto crudo di parma, miele di ape sicula
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Leo€16Hummus di ceci, capuliato di pomodori secchi, olive taggiasche, mandorle tostate, olio all'aglio
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Zoe€18Crema di zucca, blu di bufala, castagna sbriciolata, salame al tartufo, olio EVO
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Chiara€18Stracciata, prosciutto crudo san daniele DOP capuliato di pomodoro secco, granella e pesto di pistacchio, olio EVO, basilico
Secondi piatti
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Filetto di scottona al grill€25Servito con verdure wok, patate al forno con buccia, cicoria ripassata, olio all'aglio
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Entrecote€26Rucola, scaglie di grana, pomodorini confit
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Filetto di scottona con porcini€28Panna, sale, pepe, farina 00
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Tartare di manzo€28Sale maldon, sanape, pepe nero, tartufo
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T-bone al grill (pezzatura circa 1 kg)€60Servita con patate al rosmarino, verdure al wok
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Filetto di scottona al pepe verde€28Pepe verde, senape, panna, farina 00, sale, pepe
La degustazione di frizzi (minimo 2 persone) - 35€
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FagottinoCon ragù alla genovese, provolone del monaco (disponibile da domenica a giovedi!)\n
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Calzoncino sorrentoRicotta, noci, zest di limone (disponibile da domenica a giovedi!)\n
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Impasto napoletanoPomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO e basilico (disponibile da domenica a giovedi!)
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Impasto romanoFior di latte campano, porchetta di ariccia DOP, carciofi saltati, peperone crusco, olio EVO e basilico (disponibile da domenica a giovedi!)
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Impasto pizza in palaFior di latte campano, mozzarella di bufala campana DOP, piacentino ennese, blu di bufala, chips di parmigiano, confettura frutti di bosco (disponibile da domenica a giovedi!)
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Maritozzo dolceRicotta di pecora, gocce di cioccolato, arancia candita, granella di pistacchio (disponibile da domenica a giovedi!)
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Montanarina in doppia cotturaCon lardo, miele, pepato fresco (disponibile da domenica a giovedi!)\n
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Bruschetta(fatta con il nostro pane al lievito madre) con burro e acciughe (disponibile da domenica a giovedi!)\n
La pala romana
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Filippo€18Crema di zucca, mozzarella di bufala affumicata, funghi porcini, crema di tartufo, olio EVO e basilico
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Gaia€16Fior di latte campano DOP, prosciutto crudo san daniele DOP, blu di bufala, miele di ape nera sicula, noci siciliane, olio EVO, basilico
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Ottaviano€16Fior di latte campano, guanciale di amatrice DOP crema di uovo pastorizzato, pepe nero macinato, pecorino romano
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Tarquinio€16Pomodorini del piennolo del vesuvio DOP in sugo, guanciale di amatrice DOP pecoriono romano, cipolla caramellata, olio EVO e basilico
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Cesare€16Fior di latte campano, pecoriono romano, crema di cacio, carciofi saltati, guanciale di amatrice DOP, pepe nero macinato, olio EVO
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Romolo€16Fior di latte campano, pecoriono romano, crema di cacio, pepe nero macinato, peperone crusco, olio EVO
Dolci tentazioni
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Babà semplice€6
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Gelato artigianale€6Chiedi per i gusti disponibili
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Tartufo al pizzo calabro€7Gelato artigianale al cioccolato con ripieno morbido
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Cestino di pasta frolla con crema pasticcera e frutti di bosco€6
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Babà con crema pasticcera€7
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Delizia al limone€5
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Babà con panna€7
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Maritozzo dolce con panna€5
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Cannolo scomposto con frutta candita€6
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Tortino al cuore caldo€5
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Tiramisù€5
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Tortino al cuore caldo con gelato€7
Primi piatti
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Maccheroncino patate e cozze€16Cozze, patate, pomodorini, cipolla, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero.
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Norma€14Passata di pomodoro, melanzane fritte, olio EVO, ricotta salata, basilico, aglio
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Maccheroncino con ragù alla genovese€16Polpa di manzo, cipolla, sedano, carote, vino bianco, olio EVO, alloro, prezzemolo
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Spaghetti alla nerano€14Zucchine, provolone del monaco, olio EVO, agli, basilico, sale, pepe nero
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Gnocchi alla sorrentina€14Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano, olio EVO, basilico, sale
Napoletana vs romana
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Donato€18Mozzarella di bufala campana DOP, carpaccio di fichi cilentani, melassa di fichi, blu di bufala
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Federica€15Zucca, funghi porcini, patate al forno, cipolletta fresca, olio EVO e basilico
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Paolo€16Mozzarella di bufala campana affumicata, carciofi saltati, patate al forno, prosciutto cotto, olio EVO e basilico
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Valentina€12Crema di zucchine, zucchine fritte, olive taggiasche, mandorle d'avola DOP
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Ciro€10Pomodoro san marzano DOP mozzarella di bufala campana DOP olio EVO campano DOP basilico
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Margherita€8Pomodoro san marzano DOP fior di latte campano, olio EVO, basilico
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Manfredi€16Fior di latte campano DOP prosciutto cotto, granella e pesto di pistacchio, burrata
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Filomena€14Ragu napoletano lasciato pippiare per ore, polpettine fritte, fonduta di formaggio, battuta di basilico, olio EVO
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Giorgia€16Fior di latte campano, patate al forno, speck, castagne sbriciolate, olio EVO e basilico
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Giusi€17Mozzarella di bufala campana, crema di zucca, prosciutto crudo di parma, formaggio groviera, capuliato di pomodoro secco, olio EVO e basilico
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Martina€18Fior di latte campano, porchetta di ariccia DOP patate al forno, fonduta di formaggio, crema di tartufo, olio EVO e basilico
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Massimiliano€18Fior di latte campano, cipolletta fresca, funghi porcini, prosciutto cotto, scaglie di provolone del monaco, olio EVO e basilico
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Zaira€16Fior di latte campano, guanciale di amatrice DOP, crema di uovo pastorizzato, melassa di fichi cilentani, olio EVO e basilico
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Giulia€12Pomodoro san marzano DOP melanzane fritte, ricotta salata, basilico
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Aurora€14Fior di latte campano DOP filetti di tonno, cipolla caramellata, olive taggiasche, capperi di pantelleria IGP, basilico
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Lorenzo€14Pomodoro san marzano DOP salame piccante pepperoni, olive taggiasche, pecorino romano DOP olio EVO, basilico
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Antonio€14Farcito con ricotta, parmigiano, pepe nero, mozzarella di bufala affumicata, salame napoli, olio EVO, basilico
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Fernando€16Fior di latte campano, salsiccia fresca a punta di coltella, funghi porcini, riduzione di vino rosso, olio EVO e basilico
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Nevicella€8Pomodoro san marzano DOP conserva di pomodorini del piennolo del vesuvio DOP datterini gialli e rossi, origano siciliano, aglio, olio EVO, basilico
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Francesco€14Fior di latte campano, friarielli alla napoletana, salsiccia fresca a punta di coltello, olio EVO e basilico
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Sabrina€17Fior di latte campano, cipolletta fresca, capuliato di pomodoro secco, guanciale di amatrice DOP, formaggio primo sale, miele, mollica atturrata, finocchietto selvatico, olio EVO
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Nerina€14Crema di zucchine, mozzarella di bufala campana affumicata DOP zucchine fritte, scaglie di provolone del monaco DOP olio EVO
Hamburger
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Hamburger polly€14Pollo croccante panato con corn flakes gr 250, scamorza affumicata, pomodoro, iceberg, maionese, sale, pepe, servito con patate sticks
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Hamburger max€12Hamburger gr 250, pomodoro, iceberg, maionese, salsa barbecue, sale, pepe, servito con patate sticks
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Hamburger pippo€14Hamburger gr 250, formaggio cheddar, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, maionese, salsa agrodolce, sale, pepe, servito con patate sticks
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Hamburger veggie€12Hamburger vegetariano (zucchine, patate, carote, prezzemolo, farina, sale, olio EVO), pomodoro, iceberg, ketchup, sale, pepe, servito con patate sticks
A ruota di carro
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Eleonora€9Pomodoro san marzano DOP parmigiano grattugiato, olio EVO, basilico
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Margherita€10Pomodoro san marzano DOP fior di latte campano, olio EVO, basilico
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Ciro€12Pomodoro san marzano DOP mozzarella di bufala campana DOP olio EVO campano DOP basilico
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Giuseppe€12Pomodoro san marzano DOP mozzarella di bufala campana affumicata DOP pepe nero, olio EVO, basilico
La fritta infornata
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Agnese€18Mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo di parma, scaglie di provolone del monaco, basilico
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Ambra€13Conserva di pomodorini del piennolo del vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP parmigiano, basilico
Montanarine
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Assunta€3.5Pomodoro del piennolo del vesuvio DOP scaglie di grana, basilico
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Lino€5Crema di zucchine, mozzarella di bufala affumicata, speck, basilico
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Carlotta€4.5Mozzarella di bufala campana, pepato fresco, acciughe, basilico
Stuzzichiamo un po’
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Patate fresche sticks - semplici€5
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Treccia di mozzarella di bufala campana DOP€24500g Accompagnata da prosciutto crudo san daniele DOP
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Tagliere salumi e formaggi€20
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O' cuzzetiello napoletano€5Polpette in sugo e fonduta
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Patate fresche sticks con fonduta di cacio e pepe€7
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Frittatina di pasta napoletana€3.5Chiedi il gusto del giorno
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Crocché napoletano€3.5Patate, mozzarella, prezzemolo, pepe nero
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Patate dolci semplici€5
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Patate dolci con pesto di pistacchio€8
Panuozzo di gragnano
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Rocco€18Mozzarella di bufala affumicata, porchetta di ariccia DOP. patate al forno, cipolletta fresca
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Costanza€14Fior di latte campano, wurstel di suino, patatine fritte
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Giovanni€16Fior di latte campano, friarielli alla napoletana, scaglie di provolone del monaco, nduja
