Frigo Lounge Corso Casale Menu

Food

• Battuta di Fassona con crema di peperoni bicolore, nocciola e spuma di caprino

  19
• Tentacolo di polpo scottato con Parmantier e mirtillo

  17
• Flan di Broccoli con salsa di acciughe del Cantabrico e fili di peperoncino

  15
• Risotto allo rafferano, porcini e robiola

  21
• Tagliatella con salsa di zucca, paglierina e noci

  17
• Agnolotti al nero di seppia ripieni di salmone, salsa di radicchio rosso e arancia

  19
• Guancia Brasata, patata viola montata al Parmigiano

  25
• Trancio di merluzzo scottato, crema di cavolfiore viola e gel al kiwi

  28
• Melanzana Lounge

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