Antipasti
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Mille foglie di bufala campana dop con gamberi rossi di Mazzara del Vallo
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Soutè di cozze e vongole
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Selezione di tartar
Primi Piatti
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Paccheri di Gragnano trafilato al bronzo con tocchetti di tonno fresco pomodorini olive e capperi
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Risotto di gamberi rossi di sicilia e polvere di pistacchio
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Mille foglie di gameberi e patate
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Secondi Piatti
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Tataki di tonno
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Rombo fresco
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La grigliata del golfo
Dessert
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Pastiera Napoletana
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Graffette con la Nutella
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Cheesecake
