Le pizze- comprensivo di patatine e bibita
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Puffo€9Olio e pomodoro
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Topolino€12Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte
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Harry potter€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e wurstel
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Minnie€10Pomodoro, mozzarella
Dal mare
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Polpo croccante€15Su quenelle di patata dolce, fonduta di Burrata golosa di Andria e scaglie di Tartufo nero
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Insalata tiepida di polpo e patate€15
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Cozze a gogo€12
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Calamaro ripieno alla partenopea€18Con salsa di pomodoro giallo e rosso e pane aromatizzato alle erbe
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Filetto di branzino ai tre pomodori€15Con brunoise di verdure e polvere di liquirizia a decoro
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Ii mio piatto libero€16La fantasia dello chef si esaita!
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Alici marinate€10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il mare
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Raviolone di ricotta di bufala e foglicline di spinaci€17Con gambero al vapore in salsa allo scoglio, pesio di basilico e pinoli tostati
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Pacchero di gragnano diavolo e mare€18Verdure disidratate, julienne di calamaro, nduja di sbilinga, bisque di gamberi, salseita alf arancia e gambero rosso
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Lo spaghettone di gragnano alla doppia colatura di cetara€16Colata di burrata golosa di andria con crumble di tarailo
Per contorno
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Verdure grigliate€5
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Insalata mista€4
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Patatine fritte€3.5
Menu degustazione di mare- minimo per 2 persone
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Menù degustazione compreso di vini abbinati alle portate€55Lo chef mario vi guiderà in un percorso gastronomico completo con un menu di mare, composto da sei portate di antipasti caldi e freddi, due portate di primi piatti, due portate di secondi piatti completi di salse e contomi,\nTerminando con una selezione di dolci tipici della tradizione.
I secondi-comprensivo di patatine e bibita
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Calamari fritti€12
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Cotoletta alla milanese (di pollo da allevamento biologico)€12
I primi della tradizione
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Pacchero di gragnano all’arrabbiata rivisitata dello chef mario€12
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Risotto alla pescatora€17
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Tagliolini di pasta fresca allo scoglio€17
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Pacchero di gragnano al baccalà€15
E pizze belle- le pizze della tradizione
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La tirolese con brie€10Pomodoro san marzano dop, mozzarella, speck, funghi di stagione, brie, olio evo
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella, grana, basilico, olio evo
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Romana€8.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, origano, capperi, olio evo
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Prosciutto e funghi€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini grigliati, olive nere
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Napoli€7.5San marzano dop, aglio, origano, olio evo e acciughe
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Speck 2 recensioni & zola€10Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola igt, olio evo
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Marinara€6San marzano dop, aglio, origano, olio evo
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Vegetariana€9Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione grigliate
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Tonno & cipolla€9.5Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio evo
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Calzone al fomo o fritto€10Ricotta di bufala, salame/prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, pepe nero
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Panna prosciutto & funghi€10Mozzarella, panna, prosciutto cotto, funghi, olio evo
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Speck rucola & grana€10Pomodoro, mozzarella, speck, rucola e scaglie di grana
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4 stagioni€10Pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini grigliati, olive nere
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Cosacca€7.5San marzano dop, abbondante pecorino, basilico
Le insalate -piatti light
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Insalata alla nizzarda€10Insalata, peperoni gialli e verdi, pomodoro, tonno, olive, uovo sodo, salsa dressing
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La norvegese€10Insalata, salmone affumicato con arancio e finocchio
La terra
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Pepe verde del madagascar, voronoff, fungi porcini, zola
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Raviolone di ricotta di bufala e foglioline di spinaci€16
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Panciotto ripieno di melanzane e scamorza in salsa alla norma€13
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Entrecotte taurus gold 250/280 gr€20Alla griglia • tagliata
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Spaghettone di gragnano ai tre pomodori e burrata golosa di andria€14
Del nostro pesciugatore
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Home made salumi di mare su salsa di pesto al basilico€12
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Salmone gravlax con panna acida, scarola saltata€12
I secondi della tradizione
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Frittura di calamari€15
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Grigliata mista€23
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Gamberone alla griglia€22
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'o cuopp'€17Frittura di calamari, gamberi e verdure pastellate
E pizze belle assaje
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Don pasqualino 2.0€13Crema di panna, formaggi misti, burrata ed acciughe
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A bionda€12Pomodorini gialli di battipaglia, provola di agerola, panzerotto di patate, mortadella igp, granella di pistacchi di bronte dop, olio evo
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A pupetta€12Provola di agerola, cipolla caramellata, pancetta, scaglie di grana, olio evo
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Pizza sant' alessio€14Bianca con provola di agerola, pomodori rossi e gialli, straccetti di manzo e funghi porcin
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Ai 3 pomodori con provola di agerola€12Pomodorino giallo di battipaglia con salsiccia artigianale pomodorino igt del vesuvio con fiocchi di ricotta di bufala e pepe, san marzano dop e melanzane
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Principe€14Focaccia aperta con ripieno di fior di latte di agerola, salume levoni a scelta (porchetta - prosciutto cotto affumicato - mortadella al tartufo) burratina di andria
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Pizza omaggio alla calabria€13Bianca con provola di agerola, nduja di spilinga, datterino gialio, pancetta croccante e semi di finocchio
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Alla carrettiera€10Provola di agerola, salsiccia artigianale\nFriarielli napoletani, formaggio grattugiato, olio evo
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La pescatora€15Pomodoro san marzano dop, aglio, frutti di mare, gamberi, calamari, aromatizzata al prezzemolo, basilico, olio evo
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La gustosa dello chef€13Bufala campana dop, cuore di carciofo, salsiccia artigianale, all'uscita crema di burrata
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Sant alessio 2.0€14Focaccia aperta con ripieno di misticanza, stracciatella, home made salmone graviax, e grattuggiata di lime
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Fratelli di pizza€12Provola di agerola, gorgonzola dop, noci di sorrento, carpaccio di pere a crudo, composta di marroni, formaggio grattugiato, basilico, olio evo
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La verace€10Filetto di pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala campana, formaggio grattugiato, basilico, olio evo
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La montanara€12Pomodorini gialli e rossi, fior di latte, pancetta artigianale, patate cotte al forno e miele di bosco, olio evo
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Bufala e parma€12Mozzarella di bufala dop, pomodorini gialli di battipaglia, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di grana, olio evo
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Don pasqualino€13Velatura di panna, burrata golosa di andria, misticanza condita, salmone affumicato, olio evo, grattugiata di agrumi
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Principe 2.0€15Grana padano, provola di agerola, misticanza, mortadella di mare (tonno/totani pistacchio), cavolo di cappuccio viola aromatizzato con mostarda di digione, pesto di basilico agrumata
I primi-comprensivo di patatine e bibita
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Tortellini panna e prosciutto€14
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Pasta al pomodoro€9
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Gnocchi alla sorrentina€12
Birre alla spina
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Stella artois-20 cl€3.5Birra chiara belga 5,2% premium lager di qualità superiore, a bassa fermentazione con impiego di ingredienti naturali. Colore trasparente e dorato. Al palato gusto fresco e raffinato, piacevolmente amara, adatta a tutto pasto.
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Acqua minerale lurisia- 0,75 lt€2.5Dalle cime del monte pigna nel cuore delle alpi lurisia, raccoglie una eccellente acqua con basso contenuto di sodio e residuo fisso a 180° 30,5 mg litro. Non copre, né inquina i sapori ma li esalta lasciando ii palato pulito.
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Leffe rouge 33cl€5.5Tipica belga d'abbazia 6,5% dal colore ambrato. Si presenta con una schiuma corposa e persistente, a naso un intenso profumo di caffè tostato con sentori di frutta candita. Al gusto, un corpo morbido il cui malto tostato, lascia il posto al retrogusto erbaceo. Con la nostra pizza un connubio perfett
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Coca cola, coca zero, fanta, sprite€2.533 cl vetro
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Estathe'€325 cl vetro
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Hoegaarden 25 cl€3.5La regina delle blanche! 4,9% inconfondibile già alla vista: biondo pallido opaceo, quasi platino con una schiuma bianca ricca e persistente. L'aroma è ricco, speziato e fruttato. In bocca è fresco e acidulo, con deliziose note di mele.
Birre artigianali
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Cifra 344 british golden ale alc. 4,6%€6
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Cifra 466 english ipa€6alc 6.2%
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Cifra 333 summer ale€6alc 3.8%
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Cifra 448 belgian golden ale€6alc 4.6%
Antipasti di terra
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Antipasto tipico all'italiana€12Affetiati misti della tradizione, pomodori secchi, olive, carciofini, giardiniera
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Caprese ricca€10Bufaia campana dop, pomodori insalatari di stagione e fiocchi di ricotta di bufala dop
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Fritto misto all'italiana€10Verdure pastellate, arancini, montanara, frittatine e crocché di patate
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Mozzarella di bufala campana dop con verdure grigliate€10
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Mozzarella di bufala campana dop con crudo di parma 18 mesi€12
E per finire in dolcezza
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Proposte del giorno, pasticceria fresca al banco€6
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Tortino al cuore caldo di cioccolato con peperoncino e salsa allo zabaione€6
