Antipasti
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Supplì alla romana2 EURRiso, pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano, olio, sale e pepe rice, tomato, mozzarella, parmesan cheese, oil, salt and pepper
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Menù del carcerato2 EURPane, acqua bread, water
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Polpettine di porchetta7 EURPorchetta, pane, latte, uova, sale e pepe, panatura composta da: acqua e farina porchetta, bread, milk, eggs, salt and pepper
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Breccole di capocollo9 EURCarne di maiale tagliata a bocconcini, panata (composta da: acqua, farina, pane grattugiato) e fritta pork cut into bite-sized pieces, breaded with water, flour and breadcrumbs, and fried
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Fritto nostro15 EURPensato per la coppia: 2 polpettine di porchetta, 2 supplì, breccole, funghi fritti for couples: 2 porchetta meatballs, 2 supplì, breccole, fried mushrooms
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Funghi pleus freschi fritti7 EURFunghi, panatura composta da: acqua, farina, pane grattugiato mushrooms
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Antipasto fraschetta (per 2 persone)15 EURPensato per la coppia: verdure grigliate, salumi, formaggi e ingredienti di stagione. mix of cured meats, grilled vegetables, cheeses
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porchetta 76 recensioni4 EURMaiale pork
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Salumi misti9 EURAffettato misto incluso di mortadella, lonza, prosciutto crudo, salame, coppiette e/o salsiccette mixed cold cuts including mortadella, pork loin, cured ham, salame, coppiette and/or small sausages.
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Mozzarella di bufala (250 gr circa)8 EURMozzarella di bufala buffalo mozzarella
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Tris di bruschette6 EURPesto di basilico, stracchino e salsiccia, pomodorini freschi e basilico basil pesto, stracchino cheese and sausage, fresh cherry tomatoes and basil
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Formaggio e miele7 EURMix di formaggi stagionati mix of cured meats, grilled vegetables, cheeses
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Ovo dé ‘na vorta6 EURUovo, pomodoro egg, tomato
Primi piatti / first dishes
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Amatriciana12 EURPomodoro, guanciale, pecorino romano dop tomato, cured pork cheek, pecorino romano dop
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cacio e pepe 64 recensioni12 EURPecorino romano dop, pepe pecorino romano dop, black pepper
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Carbonara13 EURGuanciale, uovo, pepe, pecorino romano dop cured pork cheek, egg, black pepper, pecorino romano dop
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Gricia12 EURGuanciale, pepe, pecorino romano dop cured pork cheek, black pepper, pecorino romano dop
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Gricia e carciofi13 EURGuanciale, pecorino romano dop, pepe, carciofi (quando fuori stagione, verrà utilizzato un prodotto surgelato) cured pork cheek, pecorino romano dop, black pepper, artichokes (note: frozen artichokes used out of season)
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Pasta del cornuto10 EURMaltagliati, uovo, farina, burro, parmiggiano, pepe. maltagliati , egg, flour, butter, parmesan cheese, pepper
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Primo del giorno12 EURChiedi al personale di sala ask the waitstaff
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Primo del giorno dok15 EURChiedi al personale di sala ask the waitstaff
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Secondi piatti / second courses
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Abbacchio scott adito16 EURCondito con olio extra-vergine di oliva e sale lamb seasoned with extra virgin olive oil and salt
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Abbacchio fritto18 EURUovo, pane gratt ugiato, sale e pepe egg, breadcrumbs, salt and pepper
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Grigliata mista di carne18 EURComprende abbacchio, salsiccia, pollo, braciola di maiale includes lamb, sausage, chicken, pork chop
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Bistecca di manzo (400 gr)16 EURCondito con olio extra-vergine di oliva e sale beef steak seasoned with extra virgin olive oil and salt
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Braciola8 EURCondito con olio extra-vergine di oliva e sale pork chop seasoned with extra virgin olive oil and salt
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Galletto13 EURCondito con olio extra-vergine di oliva e sale spring chicken seasoned with extra virgin olive oil and salt
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Pollo e peperoni12 EURPollo, cipolla, aglio, peperoni, sale e pepe chicken, onion, garlic, peppers, salt and pepper
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Coratella9 EURCipolla, vino rosso, peperoncino, sale e pepe onion, red wine, chili pepper, salt and pepper
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Polpette al sugo9 EURCarne di suino/manzo/pollame, pomodoro, cipolla pork/beef/poultry, tomato, onion
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Polpette cacio e pepe9 EURCarne di suino/manzo/pollame, feta, crema di burro, farina, pecorino, pepe pork/beef/poultry, feta cheese, buttercream, flour, pecorino cheese, black pepper
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Saltimbocca alla romana12 EURCarne di vitella, prosciutto crudo, salvia, burro, farina di grano duro tipo “00” veal, dried ham, sage, butter, type “00” durum wheat flour
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Trippa9 EURSedano, cipolla, carota, pomodoro celery, onion, carrot, tomato
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Würstel artigianale e patate fritte13 EURCarne di suino, sale, aromi naturali e spezie pork, salt, natural flavors and spices
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Straccetti con pomodorini, rucola e grana12 EURConditi con olio extra-vergine di oliva, sale, e serviti con pomodorini, rucola e scaglie di grana sliced beef seasoned with extra virgin olive oil, salt, and served with arugula, cherry tomatoes, and grana cheese shavings
Contorni / side dishes
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Insalata semplice4 EURInsalata verde mixed greens
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Insalata fantasia6 EURInsalata verde, pomodorino, cipolla, carota, mais mixed greens, cherry tomatoes, onion, carrot, corn
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Patate (al forno, fritte, bollite)5 EURCondite con olio extra-vergine di oliva e sale potatoes (baked, fried, boiled) seasoned with salt and extra virgin olive oil
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Cicoria ripassata5 EURCicoria, aglio, olio, peperoncino olive oil, garlic, chili pepper
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Verdure grigliate4 EURZucchine e melanzane, servite con a fianco cavolo cappuccio rosso condito zuchinis and eggplant served with a side of seasoned red cabbage
Dolci di marina
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Crostata con confettura5 EURFarina di grano duro ti po “00”, uovo, burro, zucchero, lievito per dolci, scorza di limone confett ura al gusto di frutti di bosco o albicocche (a seconda della disponibilità) egg, butter, sugar, durum wheat flour, baking powder, lemon zest jam either berry or apricot (depending on availability)
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Torta di mele6 EURFarina di grano duro tipo “00”, uovo, zucchero, lievito per dolci, scorza di limone, mele, olio di semi eggs, sugar, durum wheat flour, baking powder, lemon zest, apple, seed oil
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Dolci secchi e vino dolce6 EURFarina di grano duro ti po “00”, olio di semi di girasole, vino, lievito per dolci, zucchero ciambelline servite con vino liquoroso sunfl ower seed oil, red or white wine, baking powder, flour, sugar served with liqueur wine
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Torta noci e cioccolato5 EURUovo, noci, glassa con burro, zucchero a velo, cacao amaro, caffè eggs, walnuts, icing with butter, powdered sugar, unsweetened cocoa powder, coffee
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Dolce del giorno7 EURDolce del giorno | dessert of the day
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Fraschettamisù5 EURSavoiardi, crema pasticcera (mascarpone, panna, uova, zucchero), cacao amaro, caffè ladyfingers, pastry cream (mascarpone, cream, eggs, sugar), unsweetened cocoa powder, coffee
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Frutta di stagione5 EURA seconda della disponibilità seasonal fruits depending on availability
Fine pasto
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Caffè1.5 EURCaffè
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Ammazza caffè4 EURAmmazza caffè
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Distillati doc6 EURDistillati doc
Bibite
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Acqua in bottiglia2 EURBottiglia da 1 l
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Coca cola4 EURBottiglia grande
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Coca cola2.5 EURLattina da 33 cl
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Coca cola zero2.5 EURLattina da 33 cl
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Fanta2.5 EURLattina da 33 cl
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Birra chiara alla spina3.5 EURBirra chiara - blond beer (20 cl)
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Birra chiara alla spina5 EURBirra chiara - blonde beer 40 cl
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Birra rossa alla spina3.5 EURBirra rossa - red beer (20 cl)
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Birra rossa alla spina5 EURBirra rossa - red beer (40 cl)
Prosecco / sparkling wine
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Prosecco millesimato14 EURVino spumante extra dry, uva: muller turgau, linea: contessa carola, origine: veneto
Vino rosso / wine red
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Bianco o rosso della casa da 1/2 lt.5 EUR
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Bianco o rosso della casa da 1 lt.7 EUR
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Romanella (bianco e rosso)6 EUR
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Gran forte14 EURSangiovese, merlot - uva: tuscan red - linea: tenute fontana - origine: toscana
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Il sapiente16 EURSangiovese rubicone - uva: tuscan red - linea: il cavaliere - origine: emilia romagna
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Massimo unico16 EURCabernet sauvignon, rubicone igp - uva: cabernet sauvignon, rubicone - linea: il cavaliere - origine: emilia romagna
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Classico antico14 EURMerlot, rubicone igp - uva: merlot - linea: il cavaliere - origine: veneto
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Amarone della valpolicella 201528 EURAmarone della valpolicella dogc - uva: corvina, molinara e rondinella
Vino bianco / wine white
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Istrione11 EURPignoletto doc - uva: 100% pignoletto - linea: santerno wines - origine: emilia romagna
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Passerina11 EURDel frusinate igt - uva: passerina - linea: terenzi - origine: lazio
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Pignoletto d.o.c. frizzante12 EUR
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Cacchione12 EURCacchione igp - uva: cacchione - linea: cantine bacco: origine: lazio
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Gualchiera12 EURRomagna dogc secco - uva: 100% albana - linea: canale dei molini - origine: emilia romagna
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Pecorino12 EURPecorino
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Chardonnay12 EURChardonnay
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Gualchiera14 EURGualchiera
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Falanghina feudi san gregorio15 EUR
