Antipasto
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Fior di zucca in tempura
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Bocconcino di coniglio al finocchietto selvatico
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Zuppa di castagne con farro e porcini
Piatto
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Pasta e patate con scamorza e tartufo
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Spaghettone di pasta fresca con baccalà e pinoli
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Maialino grigio a lenta cottura
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Dessert
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Crumble di mele annurche
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Millefoglie scomposta con crema chantilly e granella di nocciola
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Bavarese al cioccolato con salsa di arancia e peperoncino
