Antipasti - appetizers
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Fiore di zucca farcito con formaggi locali su crema di pomodoro€24Pumpking flower stuffed with local cheeses served on tomatoes cream
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Soute di frutti di mare e crostoni€26Seafood souté served with croutons
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Polpo scottato, carciofi e la sua mayo€26Seared octopus*, artichokes and octopus mayo
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Il nostro crudo e le sue salse (ricciola, gambero rosso e tonno)€40Chef selection of raw fishes served with its sauce (amberjack, shrimp and tuna)
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Calamaro grigliato, crema di asparagi, caprino e mandorle tostate€28Grilled squid served on asparagus cream, goat cheese and toasted almond
Dessert
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Morbido al cocco con crema al mango, biscquit e croccante al cocco€14Coconut mousse and mango cream, biscuit and coconut crisp
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ricotta 14 recensioni , frutti di bosco e cioccolato€14Ricotta cheese, berries and chocolate
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Mosaico di frutta fresca di stagione con menta e gelato al limone€12Seasonal fresh fruit with mint and lemon ice cream
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Delizia al limone€12Lemon cream local cake
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Il mio tiramisù€12Tiramisù by the chef
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Primi piatti – first courses
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Bottoni ripieni di genovese di manzo e fonduta di provolone del monaco€30Stuffed homemade pasta with genovese sauce (beef and onion) served on provolone del monaco cheese sauce
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Fusillone con cipollotto novello, caviale di alici e tarallo sbriciolato€26Fusillone with spring onion, anchovy caviar and crumbled tarallo
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Paccheri ripieni con formaggi e melenzane, serviti con salsa al pomodoro, basilico e provola affumicata€25Paccheri pasta stuffed with cheeses and eggplant, served with tomatoes, basil and smoked provola
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Linguine al limone con crudo di gamberi€28Linguine pasta with lemon sauce and raw red shrimps
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Risotto con crema di zucchine, carpaccio di tonno e tuorlo d’uovo marinato€28Risotto with zucchini cream, tuna carpaccio and marinated egg yolk
Secondi piatti – secound courses
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Pollo ripieno con porcini e flan di broccoli€30Chicken stuffed with porcini mushrooms and broccoli flan
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Baccalà* alla puttanesca con verdure del giorno€32Codfish* fillet in puttanesca style (tomato, capers and olives) served with vegetables of the day
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Totano locale e crema di patate€30Local black squid served on potatoes cream
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Filetto di manzo arrosto, jus al tartufo e asparagi€36Grilled beef fillet, truffle flavour jus and asparagus
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Trancio di spigola grigliato con caponata di verdure e mayo al prezzemolo€32Grilled seabass fillet served with vegetables caponata and parsley mayo
