Antipasto
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Tagliere di salumi maremmani
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Tagliere di formaggi di produzione locale
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Insalatina con i prodotti dell'orto di stagione
Portata principale
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Grigliata mista
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Bistecche di manzo (all'etto)
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Rosticciana di maiale
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Dessert
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Dolce del giorno
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Bocconcini di gelato
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Cassatine gelate
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Matonelle