Vini rossi
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Etna rosso, zumbo, andico DOC 2017 - 13,5%€30(sicilia)
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Amarone, zenato, classico 2018 - 16,5%€80(veneto)
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Pinot nero, clotilde davenne, bourgogne côtes d’auxerre - 12,5%€28(francia)
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Brunello, frescobaldi, 2017 - 14,5%€80(toscana)
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Kalterersee classico superiore, steflohof, südtirol doc - 13%€26(trentino alto adige)
Dolci
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Profitteroles alla mousse leggera di cioccolato e arancia€5
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Sorbetto al limone e granita alle fragole€4
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Semifreddo pistacchio al miele molisano e fragole fresche€5
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Vino da dessert al calice€6Passito di moscato di mayo un piccolo tesoro molisano, ideale per dolci al cioccolato e semifreddi liquore di amarena molisana artigianale
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Secondi
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Spigola “arracanata”€13
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Ombrina all’acqua pazza€18
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Costoletta d’agnello, riduzione di tintilia e purè di patate novelle€4
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Baccalà “monti” cotto a bassa temperatura su crema di carciofi e olio al limone€15
Angolo rum
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Don papa€8
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Kraken€7
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Diplomatico€8
Bollicine
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Prosecco, gemin, madre paola valdobbiadene dry millesimato - 12,5%€22(veneto)
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Prosecco, adami, bosco di gica valdobbiadene sup. brut docg - 11%€22(veneto)
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Franciacorta, ricci curbastro, brut - 12,5%€30(lombardia)
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Spumante, zemmer, millesimato brut - 12,5%€22(trentino alto adige)
Antipasti
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Tartare di manzetta con fonduta al tartufo e cialda al grano antico€9
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Baccalà mantecato alla molisana, piselli novelli e chips di polenta€9
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Tempura di gambero, barbabietola, quinoa e creme fraiche€10
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Arancino primavera con fave, pecorino e mentuccia€8
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Insalatina di polpo e seppia, patate, olive e pomodoro secco€10
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Pallotte cacio e ova leggere su crema di pomodoro giallo e caciocavallo stagionato€8
Whiskey
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Whiskey€6
Primi
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Tagliolino con ragù leggero di agnello e mentuccia selvatica
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Sagnette spezzate con fave, guanciale croccante e pecorino giovane€12
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Gnocchi di patate, tartufo e stracciata di bojano€13
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Piramide di raviolo ripieno alle mazzancolle e sughetto d’amare€14
Vini rosati
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Roubine, la vie en rose, côtes de provence - 13%€30(francia)
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Pinot grigio, valentino botussi, ramato - 13,5%€30(friuli venezia giulia)
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Tintilia rosato, lame del sordo, 2021 - 12,5%€16(molise)
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Etna rosato, zumbo, ciuri ciuri nerello mascalese doc 2019 - 13%€28(sicilia)
Vini grandi classici
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Presentosa€4Cerasuolo d’abruzzo DOC 2023 - 14%
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Presentosa€4Montepulciano d’abruzzo - 13%
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Fremondo benevento€3Falanghina 2023 - 12%
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Victoria€4Spumante rosè brut - 11%
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Victoria€3Prosecco extra dry millesimato 2022 - 11%
Vini al calice
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Vino bianco€4
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Vino rosso€4
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Vino rosato€4
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Prosecco€4
Amari e distillati
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Amari e distillati€4
Champagne
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Èric taillet€75Champagne blanc de meunier brut - 12%
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Bollinger€110Champagne special cuvèe brut - 12%
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Clotilde davenne€45Cremant de bourgogne extra brut - 12,5%
Vini bianchi
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Sauvignon, chollet, pouilly-fumé - 12,5%€25(francia)
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Verdicchio, failoni, marche bianco - 13,5%€20(marche)
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Fiano, barone, vignolella doc - 13,5%€20(campania)
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Greco di tufo, i favati, terrantica - 13%€25(campania)
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Sauvignon, michel lynch, blanc - 12,5%€20(francia)
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Riesling, leindl, urgestein - 13%€22(austria)
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Ribolla gialla, valentino butussi, 12,5%€26(friuli venezia giulia)
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Sauvignon, lame del sorbo, 2020 - 12,5%€15(molise)
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Chardonnay, valentino butussi, doc - 14%€25(friuli venezia giulia)
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Gewürztraminer, steflohof, südtirol doc - 15%€28(trentino alto adige)
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Pinot grigio, valentino butussi, 13,5%€25(friuli venezia giulia)
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Bourgogne aligoté, clotilde davenne, 2018 - 12,5%€30(francia)
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Falanghina, bellaria, doc 2021 - 13,5%€19(campania)
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Pecorino, caprera, vento e sale - 14€35(abruzzo)
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Chablis, clotilde davenne, 12,5%€30(francia)
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Vermentino, jankara, gallura superiore docg - 14%€25(sardegna)
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Mein blanco, o pequeno, alma carraovejas - 12%€23(spagna)
Bevande
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Caffè€1.5
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Acqua€2
Distillati
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Grappa invecchiata€5
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Rum kraken€6
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Rum don papa barocco€7
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Grappa amarone€6
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Rum matusalem 7 y.o.€5
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Vecchio amaro del capo€3
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Baileys€3
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Grappa moscato invecchiata€4
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Brancamenta€3
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Whisky bushwills€5
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Rum diplomatico riserva exclusive€8
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Genziana€3
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Limoncello€3
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Whisky bullett bourbon€6
