I taglieri
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Selezione dal mare€18Carpaccio di pesce spada marinato, salmone affumicato, alici del mar cantabrico accompagnate da burro salato e carpaccio di polpo
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Vegetariano sott’oli€14Asparagi, carciofini, cipolle borettane, fagottini di melanzane e funghi alla brace
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Selezione oro€14Parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e aceto balsamico invecchiato
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Gran mix fragrante€28Selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana
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Formaggi dello stivale€15Ricotta di pecora, stracciatella, gorgonzola e parmigiano reggiano
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Specialita’ dell’emilia romagna€14Mortadella al tartufo, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, pepita del piave e lonza
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Selezione della valtellina€10Carpaccio di manzo, rucola, parmigiano reggiano, glassa di aceto riserva
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Selezione centro italia€18Mortadella romagnola, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, finocchiona toscana, pecorino stagionato e mozzarella di bufala campana
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Salumi del nord€18Speck affumicato, lardo coppato, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, ciauscolo e tacchino arrosto
La nostra cantina - puglia
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Primitivo IGT puglia \"neprica\€17
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Chardonnay IGT puglia \"neprica\" 2020€19
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Rosato IGT salento \"five roses\€18
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Negroamaro salento IGP \"negramante\€17
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Primitivo IGT salento \"alceo\€17
La nostra cantina - marche
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Pecorino di offida DOCG \"villa angela\€19
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Rosso riserva \"cumaro\€21
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Verdicchio dei castelli di jesi DOC \"stè\€17
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Verdicchio DOC matelica€18
La nostra cantina - umbria
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Grechetto DOC colli martani \"grecante\" 2017€18
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Sagrantino di montefalco DOCG \"25 anni\" 2013€55
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Rosso umbria IGT \"rossobastardo\€18
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Montefalco rosso DOC \"ziggurat\€28
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Rosso IGT umbria \"cecapecore\€17
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Pinot grigio IGT umbria \"cecapecore ramato\€17
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Montefalco sagrantino DOCG \"carapace\" 2015€36
La nostra cantina - calabria
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Ciro' bianco€18
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Ciro' rosso DOC€20
Birre artigianali (0,33 cl)
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Brutale double IPA€5
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Moka brown birra al caffè€5
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Genesi amber ale€4.2
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Honeymoon birra al miele€5
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Red carpet belgian dark strong€5
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Gose birra al sale€5
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Prima blonde ale€4.2
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Levante pacific IPA€4.2
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Blondy blond ale€5
Dolci & patisserie - al piatto
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Espresso 1 recensione & tiramisù€5
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Strudel di mele€5Alla cannella, con panna fresca
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Frutto limone€5
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La merenda della nonna€7Pane, \"burro\" & zucchero
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Pastiera napoletana€4
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Cannolo siciliano€3.5Ricotta e granella di pistacchio di bronte
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Soufflé al fondente€5
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Cheesecake€5
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Cassata siciliana€4
Bollicine
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Champagne perrier-jouet \"belle epoque\" 2012€180
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Franciacorta DOCG rose' \"francesco I\€32
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Trento DOC extra brut \"giulio ferrari\" 2007€130
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Prosecco valdobbiadene superiore DOCG \"sesto senso\€17
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Franciacorta DOCG brut \"francesco I\€30
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Trento DOC \"maximum\" brut€25
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Franciacorta ca' del bosco€45
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Champagne brut dom perignon 2010€200
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Prosecco valdobbiadene superiore DOCG \"26° primo\€18
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Franciacorta brut \"alma\€40
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Champagne louis roederer€50
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Champagne brut \"cristal\" 2012€230
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Franciacorta brut€25
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Franciacorta brut \"teatro alla scala\€50
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Trento DOC \"perlé bianco\" riserva 2012€40
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Prosecco DOC brut€17
La nostra cantina - trentino
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Sauvignon blanc IGT dolomiti \"vette di san leonardo\€22
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Rosso IGT dolomiti \"terre di san leonardo\€20
Vini rossi al calice
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Rosso DOC roma poggio le volpi€6
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Montefalco rosso DOC ziggurat tenute lunelli€6
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Negroamaro salento IGP negramante paolo leci€5
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Valpolicella ripasso€7
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Morellino di scansano DOCG roggiano 2018 vignaioli del morellino€5
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Rosso IGP trevenezie altropasso reguta€6
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Montefalco sagrantino DOCG carapace bio 2015 tenute lunelli€9
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Rosso di toscana IGT governo all’uso toscano stilnovo 2015 - banfi€6
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Barolo DOCG lecinquevigne damilano€9
Dal nostro forno
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Pane agli 8 semi€7.9Lievitazione naturale
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Pane classico€3.8Lievitazione naturale
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Sfilatini croccanti€7Ai semi di papavero / ai semi di sesamo
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Pane senza sale€3.8Lievitazione naturale
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Pizza rossa€1.8
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Pizza bianca€1.4
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Delizia ai frutti€8.9Lievitazione naturale
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Pane grezzo€3.9Lievitazione naturale
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Pane di grano duro€3.8Lievitazione naturale
Cocktail
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Gin tonic special€12Gin special - tonica - lime
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Aperol spritz€6Aperol - prosecco - soda - angostura - arancia
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Negroni€10Campari - gin - vermouth rosso - arancia
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Gin lemon tanqueray€10Gin tunqueray - lemon - lime
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Gin tonic tanqueray€10Gin tanqueray - tonica - lime - angostura
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Americano€9Campari - vermouth rosso - soda - arancia
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Negroni sbagliato€10Campari - vermouth rosso - prosecco - arancia
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Campari spritz€7Campari - prosecco - soda - arancia
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Paloma mezcal€10Mezcal - tonica pompelmo rosa - lime - sale
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Apertass€5Aperol - cedrata - lime - arancia
La nostra cantina - liguria
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Vermentino DOC colli di luni€20
La nostra cantina - piemonte
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Sauvignon DOC piemonte \"tra donne sole\€18
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Arneis DOC roero \"blange\" 2019€22
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Barolo DOP \"dagromis\" 2016€80
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Gattinara DOCG 2014€24
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Barolo DOCG \"lecinquevigne\€38
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Arneis DOC€20
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Moscato d'asti DOCG \"bricco quaglia\€18
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Rosso DOP langhe \"cremes\€45
Dolci & patisserie - al banco
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Cornetteria mignon farcita€1
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Pasticceria mignon€1.5
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Torte & cake mono porzione€4Assortimento vario
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Cornetteria mignon€0.8
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Maritozzo con panna€1.5Espresso
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Cornetti croissant€1Semplici e farciti
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Dolci mono porzione€2.5Assortimento vario
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Biscotteria secca€3.5Assortimento vario
Taglieri al piatto & tagliati a mano
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Gran riserva nero lucano€20
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Jamon iberico de sebo iberico€16
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Jamon iberico de sebo de campo€18
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Jamon de bellota montanero riserva€28
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Jamon de bellota montanero€24
La nostra cantina - toscana
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Brunello DOCG \"poggio alle mura\" 2015€55
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Vermentino IGT toscana \"la pettegola\€18
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Chianti classico DOCG \" peppoli\" 2019€20
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Vermentino DOC bolgheri tenuta guado al tasso€21
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Brunello di montalcino DOCG 2013€150
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Rosso di montalcino DOC \"fascia rossa\" 2014€50
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Rosso di montalcino DOC 2016€24
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Rosso di montepulciano DOC \"salterio\" 2016€18
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Brunello di montalcino DOCG \"tenuta nuova\" 2015€100
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Brunello DOCG montalcino \"castel giocondo\€40
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Chianti classico DOCG \"marchese antinori\" 2018€45
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Nobile di montepulciano DOCG€22
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Bolgheri rosso superiore DOC \"ornellaia\€190
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Rosso toscana IGT \"tignanello\" 2018€80
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Rosso di montalcino DOC 2017€75
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Bolgheri DOC \"il bruciato\€35
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Rosso di toscana IGT \"governo all'uso toscano stilnovo\" 2015€18
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Bolgheri superiore rosso DOC \"grattamacco\" 2015€75
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Chianti DOCG rufina \"nipozzano\" riserva 2017€25
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Bolgheri rosso superiore DOC \"sassicaia\" 2017€220
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Morellino di scansano DOCG \"roggiano\" 2018€17
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Rosso IGT toscana \"le serre nuove\" 2017€60
La nostra cantina - lombardia
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Grumello superiore DOCG valtellina 2014€24
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Vino rosso \"ronchedone\€20
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Lugana DOC \"i frati\€20
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Amarone della valpolicella DOCG€50
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Chiaretto DOC garda \"rosa dei frati\€18
Caffetteria
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Caffè latte freddo€1.8
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Caffè corretto€1.5
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Caffè decaffeinato€1.2
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Latte€1.1
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Caffè espresso doppio€2
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Caffè d'orzo€1.2
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Cioccolata calda€3.5
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Caffè espresso€1100% Arabica tierra / tierra bio
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Cappuccino d'orzo€1.5
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Cappuccino soja€1.6
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Caffè con panna€1.2
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Cappuccino soja freddo€2
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Marocchino€1.5
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Cappuccino arabico€2
-
Cappuccino€1.2
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Caffè latte€1.4
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Cappuccino ginseng€1.5
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Caffè freddo€1.5
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Caffè shekerato€2
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Caffè al bacio€2
-
Latte macchiato€1.4
-
Cioccolata calda con panna€4
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Caffè americano€1.5
-
Tè forte€5
-
Caffè fragrante€2
-
Cappuccino freddo€1.6
-
Latte di soja€1.6
-
Caffè latte di soja freddo€2.2
-
Caffè ginseng€1.2
-
Caffè latte di soja€2
-
Tè & infusi€8
La nostra cantina - sicilia
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Grillo DOC \"sur sur\€20
-
Rosso DOC sicilia \"sedara\€18
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Chardonnay DOC menfi€30
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Viognier DOC sicilia \"canceddi\€17
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Zibibbo DOC \"lighea\€18
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Nero d'avola DOC sicilia \"canceddi\€17
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Bianco DOC sicilia \"anthilia\€20
-
Nero d'avola DOC \"sherazade\€18
-
Etna bianco DOC€22
La nostra cantina - molise
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Tintilia del molise DOC \"200 metri\" 2017€20
Piadine
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Siracusa€9Pesce spada affumicato, pistacchi, pomodoro e melanzane
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Cinque terre€7Verdure grigliate e stracchino
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Rimini€5Prosciutto crudo e squacquerone
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Modena€8Culatello, parmigiano reggiano e aceto invecchiato
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Parma€7Prosciutto crudo di parma stagionato 24 mesi
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Riccione€7Salmone affumicato, avocado e robiola
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Pesaro€8Salmone affumicato, squacquerone, e rucola
Le specialità - contaminazioni
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Savonese€10Carpaccio di tonno affumicato, pesto, pomodoro e aceto invecchiato
-
Roma / New York€10Rosetta con maiale CBT cotto a bassa temperatura, mostarda e lattuga fresca
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Caprese€5Mozzarella di bufala da 125gr, pomodoro e basilico fresco
-
Roma / bari€7Stracciatella, alici sott’olio, pomodori secchi e olive
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Parmense€8Prosciutto crudo stagionato 24 mesi e mozzarella di bufala
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Roma / Oslo€6Ciabatta con salmone affumicato e burro aromatico
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Panarea€12Tartare di pesce spada, capperi, limone e menta fresca
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Roma DOC€9Rosetta con polpette, pecorino e mentuccia fresca
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Calabrese€10Polpette con nduja e melanzane al forno
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Torinese€12Stracotto di manzo, verdure di stagione e aceto invecchiato
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Roma / Perugia€10Ciabatta con lingua in salmì, maionese e carciofini
Panini
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Bologna€7Mortadella bologna IGP, stracciata e tartufo
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Cagliari€7Pecorino sardo semi stagionato, salame sardo, melanzana grigliata, funghi del sulcis
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L'aquila€7Salame aquilano, ricotta fresca, insalata e pomodorini confit
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Palermo€7Ragusano, olive, arancia, finocchio e origano
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Perugia€8Caciotta al tartufo scottata, porcini e songino
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Campobasso€6Ventricina del molise, burrata e origano
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Napoli€8Tonno, friarielli sott’olio, mozzarella di bufala e pomodoro
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Bari€7Caciocavallo scottato, cime di rapa, cipollotto e datterini gialli e rossi
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Trieste€8Prosciutto san daniele e caprino alle erbe
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Potenza€6Cacio cavallo silano, cicoria, peperoni arrosto e anacardi
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Torino€9Battuta di fassona, sale maldon, senape antica e misticanza
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Catanzaro€6Melanzane, peperoni, ceci e pomodoro
-
Genova€7Prosciutto cotto alle erbe, robiola, pomodoro e pesto di basilico
-
Firenze€7Finocchiona toscana, pecorino di pienza, carpaccio di pomodoro, salsa tartufata e insalata
-
Roma€8Fichi, burro, nocciole tostate e culatello
-
Ancona€7Cicoria, ciauscolo e scamorza fondente
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Aosta€7Tacchino, salsa tonnata, carpaccio di pomodoro e lattuga
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Milano€8Gorgonzola, speck, noci, miele, cavolo viola
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Venezia€8Mantecato di baccalà, lattuga fresca e pomodori secchi
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Trento€8Speck, toma, cipolla borettana, mela verde
La nostra cantina - veneto
-
Valpolicella ripasso DOC clas. Sup. \"la casetta\" 2017€25
-
Valpolicella superiore€128
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Rosso IGT veneto \"campofiorin\" 2017€22
-
Amarone della valpolicella classico DOCG \"costasera\" 2015€44
-
Amarone valpolicella 2010€100
-
Valpolicella classico DOC \"bonacosta\€19
-
Amarone della valpolicella DOCG classico 2015€40
-
Amarone della valpolicella DOCG \"capitel monte olmi\" 2011€50
I grandi classici
-
Cori€8Carciofi agnoni alla cafona, crema di carciofi, prosciutto cotto alle erbe, misticanza
-
Bressanone€5Speck e brie, misticanza e mela verde
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Trentino€7Bresaola, rucola, parmigiano e vinaigrette
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Bassiano€6Prosciutto crudo e bufala campana
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Sermoneta€5Zucchine, ricotta e menta
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Capri€6Bufala campana, pomodoro e basilico
La nostra cantina - basilicata
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Rosso IGT basilicata \"l'atto\€20
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Aglianico del vulture DOC \"il repertorio\" 2017€28
Insalate
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Sardegna€8Tonno, capperi, pecorino sardo, cipolla e olive infornate
-
Molise€8Uovo sodo, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, olive infornate e origano
-
Toscana€5Pecorino di pienza, crostini di pane, pomodoro secchi, olive e olio evo
-
Emilia romagna€6Parmigiano, uvetta, semi misti, noci e aceto di mele invecchiato
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Valle d'aosta€9Fesa di tacchino, brie, pomodoro, funghi e scaglie di tartufo
-
Umbria€7Melanzane, zucchine grigliate, pomodori secchi e basilico
-
Marche€7Trota affumicata, zucchine grigliate, rucola e noci
-
Basilicata€9Tonno sott’olio, pomodori secchi, melanzane e origano
-
Puglia€8Burrata, pachino, capperi, acciughe, olive e origano
-
Veneto€6Pomodorini, rape rosse, noci, aceto invecchiato e olio evo
-
Liguria€7Melanzane e zucchine grigliate, ceci, pinoli, rucola e olio evo
-
Lazio€7Pomodoro, mozzarella, crostini di pane, origano, carciofini e olive
-
Campania€8Mozzarella di bufala, pomodoro, olive, basilico e origano
-
Piemonte€7Brie, radicchio, pere, noci, uvetta e semi di papavero
-
Sicilia€10Pesce spada affumicato, pomodoro, mozzarella, origano e olive
-
Abruzzo€8Primosale, melanzane grigliate, pomodoro, olive infornate, rucola olio evo
-
Calabria€8Pomodori, olive, origano, cipolle rosse e pomodori secchi
-
Lombardia€9Bresaola, datterino rosso, limone, rucola, noci e parmigiano in scaglie
-
Friuli venezia giulia€9Salmone, zucchine grigliate, rucola, noci e uvetta
-
Trentino€8Mela trentina, brie, speck, senape al miele e crostini di pane
La nostra cantina - abruzzo
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Pecorino IGP terre di chieti€17
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Trebbiano d'abruzzo DOC biologico€35
-
Pecorino d'abruzzo DOP€23
-
Montepulciano d'abruzzo DOC 2017€28
-
Trebbiano d'abruzzo DOC \"rachele\€20
-
Montepulciano d'abruzzo DOP€17
La nostra cantina - friuli venezia giulia
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Ribolla gialla DOC \"gialla\€20
-
Traminer aromatico DOC \"viola\€18
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Pinot grigio IGT venezia€35
-
Bianco IGP trevenezie \"prediale\€17
-
Rosso IGP trevenezie \"altropasso\€17
-
Bianco IGT delle venezie \"sharis\€25
-
Friulano DOC collio \"ronco delle cime\€32
-
Ribolla gialla IGT \"vinnae\€35
Vini bianchi al calice
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Pecorino di offida DOCG villa angela velenosi€5
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Donnaluce IGP poggio le volpi€6
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Trevenezie prediale reguta€7
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Ribolla gialla IGT vinnae jermann€7
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Passerina del frusinate federici santapollaria cacciadebbitu€6
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Gewurztraminer aromatico DOC viola catullio€5
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Planeta etna caricante catarratto€7
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Pinot grigio IGT venezia giulia jermann€6
-
Chardonnay DOC sanct valentin st. micheal-eppan€8
-
Lagrein DOC alto adige elena walch€6
La nostra cantina - campania
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Falanghina del sannio DOC \"serrocielo\€19
-
Bianco DOC costa d'amalfi \"fiorduva\€55
-
Greco di tufo DOCG \"cutizzi\€18
-
Bianco DOC costa d'amalfi€22
-
Bianco DOC costa d'amalfi \"furore\€25
-
Falanghina IGP \"luna turchese\€17
-
Taurasi DOCG€22
-
Greco di tufo terre celate DOCG€18
-
Fiano di avellino DOCG \"pietracalda\€18
Le specialità - al piatto
-
Stracotto di maiale€14Sfillaccio di maiale cotto a bassa temperatura con carciofo agnoni alla cafona, bruschette, olio evo agnoni
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Lasagna della tradizione€10
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Polpette al sugo ... come una volta€10
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Tartare di fassona€12Tartare di pura razza fassona piemontese con carciofo grigliato
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Tartare di salmone norvegese€14
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Tartare di pesce spada€14
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Bufala e parma€8Mozzarella di bufala e prosciutto crudo di parma stagionato 24 mesi
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Panzanella€11Panzanella con crostini di pane, stracciatella, burrata, olive leccino, alici del cantabrico, olio evo agnoni
-
Bufala e cantabrico€16Mozzarella di bufala su letto di rucola con fiori di zucca, alici del cantabrico e bruschette
-
Tartare di tonno rosso€14
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Burrata e cantabrico€12Burrta pugliese servita con acciughe del cantabrico
-
Parmiggiana di melanzane€10
La nostra cantina - lazio
-
Passerina del frusinate \"cacciadebbitu\€17
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Syrah IGP lazio \"tellus\€18
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Frascati superiore DOCG \"people\€18
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Rosso IGT lazio \"capolemole\€19
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Moscato terracina DOC secco \"oppidum\€18
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Bianco IGP lazio \"donnaluce\€24
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Cesanese del piglio DOCG superiore \"hernicvs\€24
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Bellone ITG lazio \"capolemole\€20
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Cesanese sant'apollaria€17
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Rosso DOC roma€18
La nostra cantina - sardegna
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Cannonau rosso DOC \"bantu\€17
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Vermentino di gallura DOCG \"vign'angena\€36
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Vermentino di gallura DOCG \"cucaione\€19
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Vermentino di gallura DOCG \"funtanaliras/oro\€20
La nostra cantina - alto adige
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Vino bianco d'italia \"ewa\€18
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Lagrein DOC€21
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Gewurztraminer alto adige DOC€20
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Gewurztraminer DOC \"sanct valentin\€34
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Pinot nero DOC€20
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Pinot nero DOC 2018€28
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Chardonnay DOC \"sanct valentin\€30
