Birra in boccale
-
Forst kronen - speciale - lt 0,50€5.5
-
Estrella daura - per celiaci (lt 0,33 )€4.8
-
Forst felsenkeller - non filtrata (lt 0,33 )€4.2
-
Forst 1857 - chiara (lt 0,33 )€3.8
-
Forst 0,0% - analcolica (lt 0,33 )€3.5
Sapori alto adige - carni bollite
-
Carrè affumicato€13Carrè affumicato, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Porcina€14Porcina, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Bollito misto€19.5Porcina, cuor di coscia, prosciutto cotto, 1/2 cragno, cotechino, crauti, patate tecia, senape, cren
-
Prosciutto cotto€12.5Prosciutto cotto, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Cotechino€13Cotechino, crauti, patate in tecia, senape, cren
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Sfiziosi appetitosi - hamburger
-
Tirolo€11Pane, hamburger con cipolla, pomodoro fresco e cetriolini, servito con patate fritte e salsa
-
Marlengo€14Pane, hamburger con bacon grigliato e formaggio fuso, servito con patate fritte e salsa
-
Gardena€12.5Pane, hamburger con formaggio fuso, servito con patate fritte e salsa
-
Brunico€16Doppio hamburger con bacon grigliato, formaggio fuso e cipolla in padella, servito con patate fritte e salsa
-
Stelvio€12.5Pane, hamburger con bacon grigliato, servito con patate fritte e salsa
-
Carbonaro€16Pane, hamburger formaggio fuso,\ncrema di carbonara e guanciale, servito con\npatate fritte e salsa
Sfiziosi appetitosi - panini caldi
-
Contadino€11.5Pane, funghi, melanzane, zucchine, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate* fritte e salsa
-
Primavera€10Pane, prosciutto cotto, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate* fritte e salsa
-
Saporito€12Pane, salsiccia alla griglia, formaggio fuso, cipolla in padella e foglia di insalata, servito con patate* fritte e salsa
-
Apollo€11.5Pane, cotoletta di pollo impanata, pomodoro, foglia di insalata e maionese, servito con patate fritte e salsa
-
Gustoso€13Pane, petto di pollo e bacon alla griglia, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate fritte e salsa
Sfiziosi appetitosi - club sandwich
-
Bolzano€14Pane tostato, prosciutto cotto, formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate fritte e salsa forst
-
Trento€14Pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate fritte e salsa forst
-
Trieste€14Pane tostato, mozzarella, pomodoro, lattuga, salsa di tonno e maionese, servito in piatto con patate fritte e salsa forst
Bevande
-
Acqua€2Kaiserwasser naturale lt. 0,5, kaiserwasser frizzante lt. 0,5
-
Caffè€1.5Espresso, decaffeinato, d'orzo
-
Liquori€5Whiskey glen grant, e jack daniel's
-
Caffè€2.5Corretto
-
Amari€4.3Montenegro, jagermeister, averna, lucano, fernet branca, branca menta, pelinkovac, amaro del capo, unicum, braulio
-
Liquori€3.5Limoncello
-
Bibite in bottiglia (lt. 0,33)€3.5Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite
-
Bibite in bottiglia (lt. 0,25)€3.5Fuzetea limone o pesca
-
Liquori€4Stravecchio, sambuca, baileys, di saronno,
-
GrappeMarzadro chiedi la carta al cameriere
-
Succhi di frutta (lt. 0,2)€3.5Ace, arancia, mela, albicocca, ananas
-
Vini in bottigliaChiedi al cameriere
-
Vini (Lt. 0,25)€3Bianco o rosso in caraffa
Secondi piatti
-
Ljubljanska€16.5Di maiale impanata farcita con prosciutto cotto e formaggio, servita con patate* fritte e salsa forst
-
Galletto alla diavola€16.5Accuratamente speziato e leggermente piccante, servito con patate* fritte
-
Tagliata di pollo€12.8Ai ferri servita con rucola e pomodorini
-
Hamburger vegetariani€13Due hamburger di verdure e scamorza serviti con patate fritte* e salsa forst
-
Maxi hamburger€16.5Fatto in casa di carne di manzo da 300 gr.\nServito con cipolla caramellata, patate fritte e salsa forst
-
Bratwurst e formaggio€15Girella di bratwurst e formaggio alla piastra serviti con cipolla caramellata e patate in tecia
-
Cevapcici€13.8Alla griglia serviti con cipolla, patate* fritte e salsa ajvar
-
Grigliata mista (per due persone)€38Con carni di manzo e di maiale, ½ galletto, cevapcici, wurstel, bacon, cipolla, patate fritte* “steak house”
-
Piatto P.F.V.€16.5Petto di pollo ai ferri, formaggio alla piastra,\nVerdure grigliate e salsa forst
-
Cotoletta Impanata€13.5A scelta, di pollo o maiale, servita con patate* fritte
Primi piatti
-
Gnocchi di patate€12Con sugo di gulasch
-
Zuppa di stagione€8.5Chiedi al cameriere
-
Gnocchi di patate€10Al ragù di carne
-
Gnocchi di patate€10Con burro, ricotta affumicata e salvia
-
Spaghetti alla carbonara€10Guanciale di maiale, uova pecorino, sale e pepe
-
Tagliatelle alle verdure€10Con caponata di verdure e pomodorini
Sapori alto adige - stuzzicherie fritte
-
Jalapeños (4 pz.)€8
-
Stuzzicherie fritte miste€11.5Verdure pastellate, jalapeños 2pz
-
Verdure miste pastellate€9
-
Crocchette di pollo* (6 pz)€8
-
Stuzzicherie* Fritte Miste€11.5Crocchette di pollo 4 pz.
-
Patate* fritte€4.8Classiche o “steak house”
Contorni
-
Patate in tecia€5
-
Verdure grigliate€6Verdure di stagione
-
Insalata mista maxi€7
-
Verdure grigliate maxi€8.9Verdure di stagione
-
Insalata mista€5
-
Crauti€5
Sapori alto adige - specialità
-
Merano€18Stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, cren e patate in tecia
-
Knödel tris€14Tris di canederli (speck, spinaci, formaggi) con burro fuso e formaggio grana
-
Gulasch 15 recensioni€18.5Gulasch di manzo con canederlo allo speck e polenta
-
Padellata€17Patate in tecia, straccetti di maiale arrostiti con bacon cipolla e funghi, il tutto servito con crostini di pane
-
Cragno paio€13Due salsicce di cragno, crauti, senape
-
Mastro birraio€13.5Patate saltate, speck croccante alto adige,\nE uova all'occhio di bue
-
Spätzle verdi€10.5Spätzle verdi agli spinaci con crema di latte, speck e ricotta affumicata
-
Vienna paio€9.5Due salsicce vienna, crauti, senape
-
Knödel allo speck€12.5Canederli allo speck con sugo di gulasch
Birreria
-
Forst sixtus - doppio malto scura - lt 0,20€3.6
-
Forst kronen - speciale - lt 0,20€10
-
Forst heller bock - doppio malto - lt 0,20€3.6
-
Weihenstephan - lt 0,30€4.2
-
Forst vip pils - lt 0,20€3.1
-
Forst felsenkeller bier - non filtrata - lt 0,20€10
Ricette con la birra
-
Risotto alla salsiccia (min. 2 persone)€11.5Aromatizzato con birra forst pils
-
Patate e speck alla birra forst heller bock€14Patate gratinate con cipolla, formaggio asiago, servite con speck dell'alto adige
-
Birramisù€6Tiramisù della casa alla spuma di birra forst sixtus
-
Bistecca di roastbeef alla weissbier€20Servita con funghi porcini e croccanti anelli di cipolla
Menù dei piccoli
-
Paperone€8Wurstel & patate* fritte
-
Pluto€8Crocchette di pollo & patate fritte
-
Pippo€8Piccola milanese di pollo & patate* fritte
-
Minnie€8Hamburger & patate* fritte
-
Pasta al pomodoro o al ragù€8.5
Evviva la griglia
-
La picanha€19Cotta ai ferri, leggermente speziata\nE accompagnata da salsa chimichurri
-
Filetto€26Di manzo ai ferri
-
Tre tagli ai ferri€23.5(entrecote, filetto e picanha)
-
Tagliata rucola e grana€19Di roastbeef ai ferri con rucola e grana
-
Entrecote€18.5Di roastbeef ai ferri (bistecca alta)
-
Tagliata€18.5Di roastbeef ai ferri
-
Filetto al pepe verde€28Di manzo al pepe verde
Contorni in abbinamento con le carni 2.8€
-
Patate in tecia€2.8
-
Crauti€2.8
-
Insalata mista€2.8
-
Patate fritte “rustiche”€2.8
-
Verdure grigliate di stagione€2.8
Antipasti
-
Prosciutto crudo san daniele€11
-
Caprese di bufala€9.5Con pomodoro e olio al basilico
-
Speck dell'alto adige€11Con brezel e rafano
-
Affettato misto€16.5Mortadella, crudo s. daniele, salame di cervo, speck e formaggio malga
Scrocchiarella
-
Montasio e speck€12Crema di radicchio, mozzarella fior di latte,\nRadicchio, montasio,speck
-
Parigina€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
-
Mortadella e pistacchio€12Mozzarella, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi
-
Prosciutto E Funghi€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
-
Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi trifolati e prosciutto cotto
-
Ortolana€11Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
-
Diavola€10.5Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
-
Margherita€9Pomodoro, mozzarella, basilico
-
Fiorita€10.5Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e scaglie di grana
Insalatone
-
Straccetti di manzo€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Bacon grigliato e uova€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Petto di pollo alla griglia€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Tonno olive e uova€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Prosciutto crudo e mozzarella€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Feta greca e olive nere€11Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
