Caffetteria
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Decaffeinato€2.5
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Caffè shakerato€4.5
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Caffe corretto€4
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Caffè d’orzo€2.5
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Caffe espresso€2
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Cappuccino€2.5
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Tisana€2.5
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The€2.5
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Caffè americano€2.5
Gin tonic
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Gin malfy rosa, agrumato fresco, italia€10
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Gin mare, gin mediterraneo, botanico. Spagna€10
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Gin tanqueray, london dry secco€10
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Gin dingle, london dry€10
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Generous gin gingernero francia€10Arancia, lime, ginepro, gelsomino
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Hendrick's gin, botanico, gusto morbido, scozia€10Ginepro coriandolo scorze agrumi e petali di rosa
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Gin beefeater, london dry€10
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Gin tabar, pera dell'emilia€10
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Gin tabar ciliegia di vignola igp€10
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Generous gin purpl€10Ginepro pompelmo lime, pepe, uva
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Gin g'vine delicato, note floreali, francia€10Fiore verde dell'uva ugni blanc e botaniche tradizionali
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Menù dal mercoledì al venerdì
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Proposta secondo piatto€30Antipasto, secondo con contorno, acqua, sorbetto o caffè (servizio incluso)
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Proposta primo piatto€25Antipasto, primo, acqua, sorbetto o caffè (servizio incluso)
Birre - amarcord - artigianale
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Gradisca 0,33 lager chiara 100% malto d’orzo€6.5
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Birra senza alcool 0,33€5
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Kloster scheyern weisse hell non filtrate 0,50€7.5
Soft drinks
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Coca cola 1 lt.€9
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Coca cola zero 0,33€4
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Coca cola 0,33€4
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Acqua minerale san pellegrino 0,75€3
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Acqua naturale panna 0,75€3
Il tagliere
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Tagliere di salumi del territorio,€36(Culatta di parma, mortadella favola, coppa piacentina stagionata nel lambrusco, salame felino, parmigiano reggiano, giardiniera e gnocco fritto (consigliato per 3 pax)
Per iniziare
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Oggi c'è ? - antipasto del giorno€16
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Insalatina di coniglio cbt con finocchio marinato, emulsione alle erbe€16
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Humus di ceci, radicchio saltato con aceto balsamico IGP di modena, mandorle tostate e scorza di limone€16
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Battuta di manzo al coltello, classica€18(Capperi, scalogno e senape rustica)
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Gnocco fritto con culatta di parma rossi e mortadella favola€12
Vini da dessert
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Vin santo del chianti DOC melini€9Accompagnati dai nostri biscotti
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Bracchetto d'acqui cà biancа€6Accompagnati dai nostri biscotti
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Moscato d’asti DOCG cà bianca€6Accompagnati dai nostri biscotti
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Cielo d’alcamo vendemmia tardiva rapitalà€9Accompagnati dai nostri biscotti
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Ispirazione passito alpi retiche di sondrio IGT nino negri€9Accompagnati dai nostri biscotti
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Moscatello selvatico passito salento castello monaci€9Accompagnati dai nostri biscotti
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Recioto della valpolicella bolla€9Accompagnati dai nostri biscotti
Contorni
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Patate sabbiate€7
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Insalata mista€6
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Verdure di stagione ripassate€7
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La nostra giardiniera€7
Rum & cioccolato fondente
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Diplomatico reserva€10
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Hampden estate OWH 8 y€10
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Santa teresa 1796€10
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El dorado 12 y€10
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Zacapa 23 у€10
Pasta e gnocchi
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Cappelletto di selvaggina, salsa mornay e polvere di porcino€18
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Gnocchetto di patate, porro, formaggio di fossa di sogliano e saba€17
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Maccheroncini al pettine, al ragù bianco di cortile€17
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Tortellini in brodo di cappone€20
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Tagliolino con funghi di stagione oppure tartufo nero e lardo di pata negra€18
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Tortello di zucca al burro nocciola e crumble di amaretto€17
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Tortellini in fonduta di parmigiano reggiano 33 mesi€20
Pietanze
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Tagliata di petto d'anatra con composta di frutta di stagione e millefoglie di patate€27
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Filetto di angus irlandese su crostino di pan brioche, demi glacè e tartufo nero€32
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Costoletta di maialino iberico \"alla bolognese\€27
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Carciofo in olio cottura su purè di patate e salsa alle erbe€18
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Tagliata di manzo al rosmarino e sale dolce di cervia, salina camillone€26
Per concludere in dolcezza
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Frutta di stagione€6
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Sorbetto al cucchiaio limone di sicilia e salvia€6
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Sorbetto al cucchiaio pompelmo rosa e gin malfy rosa€6
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Latte in piedi con sale dolce di cervia e frollino€8
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Il dolce del giorno€8
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Cremoso al gianduia con pere al nocino e nocciole sabbiate€8
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Gelato alla crema con aceto balsamico tradizionale di modena (oltre 12 anni)€14
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Dad ale, gelato artigianale alla crema, con frutta di stagione spadellata e crumble
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Sorbetto al cucchiaio, al mandarino tardivo di ciacull€6