Antipasto caldo
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Sette proposte di cucina con pizzonte€10
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Frittatina ai fiori primaverili€10
Il nostro menu
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La proposta del menu varia sulla base della disponibilità e reperibilità delle materia prime, fresche e di stagione. I piatti potrebbero variare anche su base giornaliera.
Antipasto font'antana
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Classico e caldo insieme€17
Dolci e torte
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Tri€8
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Occhio di bue al tiramisù€6
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Tris di dolci€8
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Gelato all'odio d'aria con crumble al cacao€6
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Semifreddo alle fragole€6
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Bicchierino mascarpone e ananas€6
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Panna cotta al mostocotto€6
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Soffioni di ricotta di pecora€6
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Gelato all'olio con crumble€6
Primi piatti
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Pasta patate e puntarelle di asparagi€11
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Chitarrina al sugo e carne di capra€11
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Timballino di scippelle con carciofi bufala e pancetta€11
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Cordoni di frate€11
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Stringhe con ragù di cortile€11
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Pasta allo sparone alla misticanza e pinoli€11
Secondi piatti
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Gallato alla brace con cipolla bianca€16
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Coniglio fritto con insalata di arancia€16
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Pancia di vitello al forno a legna€16
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Filetto di maiale ai fichi e gorgonzola€16
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Tugliuzzata di vitello con bacon affomicato e purè al cumino€16
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Filetto di maiale con insalata d’arancia e mostocotto€16
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Pollo porchettato€16
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Vitello mandorla e asparagi€16
Antipasto classico
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Tagliere del territorio€9
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Brodo di gallina con cardo€11
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Salumi e formaggi artigianali con pizzante€9
