PINSE ROMANE
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Pinsa vegetariana€13Pinsa con zucchine, stracciatella e crema di patate dolci
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Pinsa Crudo di Parma, bufala e rucola€16
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Pinsa Speck Riserva, squacquerone e cavolo nero€16
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Pinsa patate e salsiccia€15
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Pinsa zucca, Crudo di Parma e cipolla caramellata€16
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Pinsa Mortadella IGP, stracciatella e pistacchi€16
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Le nostre pinse non sono scontate. lo sconto di the fork non è possibile applicarlo su questa sezione.
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Pinsa pomodoro e Paleta di maialino Iberico€18
Secondi
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Guancia di Vitello brasata con purè e cavolo nero€36
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Risotto alla Milanese con Ossobuco€39
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Cotoletta di Vitello alla Milanese€30Non è possibile scontare questo piatto
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Salmone con teriyaki e insalata russa di barbabietola€26
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Antipasto
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Crostoni burro e alici
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I nostri antipasti non possono essere scontati con lo sconto the fork
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Tagliere misto di salumi e formaggiCrudo di Parma D.O.P, Mortadella Bologna IGP con pistacchi, Speck Riserva Nazionale e asiago accompagnati da focaccia homemade
Primi
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Risotto carciofi e paleta di maialino iberico€21
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Spaghetti vongole e bottarga€29
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Risotto cavolo nero e squacquerone€22
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Risotto Montepulciano e salsiccia€20
Dessert
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Pandoro Artigianale con crema al mascarpone€12
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Tiramisù Homemade€10
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Frutta di stagione€9
