Caffetteria
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Americano
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Decaffeinato
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Ginseng piccolo
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Latte macchiato
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Caffè shakerato
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Cappuccino
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Doppio espresso
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Orzo
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Grappa amarone barricata riserva
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Espresso
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Amari
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Biscotteria
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Spremuta
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Ginseng grande
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Torta in fette
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Grappa invecchiata
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Brioches
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Caffè corretto
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Grappa bianca
Birre in bottiglia (artigianali made in brescia )
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Birra riversa stout
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Birra riversa doppio malto rossa
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Birra riversa blanche artigianale
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Birra riversa pils artigianale
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Birra riversa IPA
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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La vera cotoletta alla milanese con patatine
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Tentacoli di polpo alla piastra con polvere di pesto e verdurine
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Tagliata di scamone australiano alla griglia
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Magatello di vitello cotto in bassa temperatura con salsa tonnata e fiori di cappero
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Insalata caprese con burrata leggermente affumicata e fantasia di pomodorini arleechino
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Tartare di fassona piemontese con battuto di capperi, senape e tuorlo d'uovo
Dolci
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Cremosa torta al pistacchio mediterraneo
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Tiramisu alla moka “ fai da te “ con savoiardi e caffè
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La nostra torta di mele
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Sbrisolona alle mandorle con gelato allo zabaione
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Cheesecake al cioccolato e salsa al caramello salato
Aperitivi & after dinner
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Mojito(zucchero di canna, lime, rhum bianco, menta fresca e seltz)
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Palisa 27.04 - formentera dreaming(Succo arancia, batida de coco gin, liquor 42, vodka, polpa tropicale)
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Negroni(bitter campari, vermouth rosso e gin)
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Daiquiri fragola(succo di limone, frutta naturale, rhum bianco)
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Hugo
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Pirlo campari
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Spritz lemon(succo al limone, limoncello e spumante)
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Agua de valencia(succo arancia, gin ,vodka e prosecco)
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Daiquiri limone e mango(succo di limone, frutta naturale e rhum bianco e sciroppo di zucchero)
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Coca rhum
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Piña colada(succo ananas, crema di cocco e rhum bianco)
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Mi-to \"milano torino”(bitter campari, punt e mes, fetta di arancia)
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Americano(bitter campari, vermouth soda)
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Spritz bianco
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Splash caribeno(tequila, succo ananas, succo arancia e granatina)
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Daiquiri cocco(succho di limone, frutta naturale e rhum bianco e sciroppe di zucchero)
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Spritz aperol
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Campari shakerato(bitter campari, gin e fetta d'arancia)
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Planer punch(rhum bianco, rhum scuro, succo arancia, succo ananas e granatina)
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Mangotango(vodka, succo arancia, mango, fragola e limone)
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Spritz amaretto
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Miami vice(combinazione di pina colada e daiquiris fragola)
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Daiquiri passion fruit(succo di limone, frutta naturale e rhum bianco e sciroppo di zucchero)
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Spritz viola con mirtilli
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Negroni sbagliato(bitter campari, vermouth rosso e spumante)
Antipasti
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Cremosa polpetta di baccalà e nero di seppia con crema di hummus di ceci
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Spalla cotta al caminetto con carciofi alla romana e cipolla ai mirtilli
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Carpaccio di verdure al forno, olio e timo con provola alla piastra
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Fritto di calamari e gamberi in farina leggera con salsa tartara
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Sottile di culaccia con burrata affumicata e macedonia di verdure
Bollicine
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Berlucchi 61 nature
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Santa lucia satèn
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Berlucchi 61 extra brut
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Castelveder pas dose
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Cremant d’alsace allimant - laugner brut dopf
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Millesimato brut selezione \"caffè floriam\
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Millè riserva 2009 brut - az. agr, muratori
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Berlucchi 61 satèn
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Castelveder brut
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Prosecco extra dry valdobbiadene DOCG - dirupo
Vini al calice - vini dolci
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Passito di pantelleria ben rye
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Recioto di soave
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Recioto di valpolicella
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Moscato doja
Bibite
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Acqua maniva 37,5 cl vetro
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Succhi di frutta (20 cl)
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Acqua san pellegrino/panna 75 el
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Redbull
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Bibite in bottiglia (33 cl)(cola, cola zero, fanta, lemon, the limone, the pesca, sprite, tonic)
Birre alla spina
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Birra kellerbier franziskaner 50 cl(bianca non filtrata)
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Birra media Lowenbraun 50 cl
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Birra piccola lowenbraun 20 cl
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Birra hoegaarden 50 cl(birra bianca)
Vini rossi in bottiglia
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Valpolicella ripasso '20 - az. agr. tedeschi
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Nero d'avola sherazade '22 - az. agr. donnafugata
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Luce ‘20 - tenuta luce - toscana
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Chianti classico '20 - tenuta perano - az. agr. frescobaldi
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Amarone riserva '16 - roccasveva
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Amarone marne 180 '18 - tedeschi
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Luce brunello di montalcino ‘19 - tenuta luce - toscana
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Lux vilis '15 - tenuta luce - toscana
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Ripasso magnum '17 - az. agr. roccasveva
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Lagrain ‘22 - kaltern
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Pinot nero '21- mach
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Amarone riseva '98 - roccasveva
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Pinot nero '22 - kaltern
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Amarone riserva ‘15 - roccasveva
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Lamettino ‘21 - az. agr. tenuta la vigna - marzemino - capriano del colle DOC
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Valnolicella superiore '20 - az. agr. tedeschi
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Nottefondia I.G.T. veronese '18 - az. agr. roceasveva
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Luce '18 - tenuta luce - toscana
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Cabernet sauvignon '21 - lago di garela - az. agr. pilandro
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Amarone costasera ‘12 - masi
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Amarone capitel monte olmi riserva ‘17 - tedeschi
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Calinverno '18 rosso veronese I.G.T.
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Monte bruciato riserva '20 - az. agr. tenuta la vigna - capriano del colle DOC
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Lagrain ‘22 - cantine terlano
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Ripasso superiore 13 - az. agr. roccasveva
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Monte bruciato riserva '12 - az. agr. tenuta la vigna - capriano del colle DOC
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Chianti riserva tenuta perano '20 - az. agr. frescobaldi
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Lagrain riserva ‘20 - gries
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Lagrain riserva ‘20 - porphyr
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Valpolicella superiore '16 - az. agr. roceasveva
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Lucente ‘21 - tenuta luce - toscana
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Amarone magnum '16 - roccasveva
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Bricco dell’uccellone magnum ‘19 - braida
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Campofiorin '20 - masi
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Riserva merlot leonatus ‘16 - az. agr. la perla
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Paso dohle ‘20 - masi(uve malbec e corvina dall'argentina)
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Valpolicella ripasso '17 - az. agr. roccasveva
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Pinot nero '22 - cantine terlano
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Barolo '14 - fontanafredda
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Ripasso superiore ‘15 - az. agr. roceasveva
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Amarone la fabriseria riserva '15 - tedeschi
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Ripasso san rocco magnum '20 - az. agr. tedeschi
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Rubinera '21 - az. agr. tenuta la vigna DOC - capriano del colle
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Amarone riserva '13 - roccasveva
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Amarone riseva ‘11 - roceasveva
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Amarone riserva ‘11 - montezovo
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Montehruna '20 - braida - barbera in purezza
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Merlot terre lunari ‘19 - az. agr. la perla
Aperitivi & after dinner (alcool free )
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Palma real(crema di cocco, succo di limone e ananas)
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Shirley tample(succo di limone e granatina)
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Bibite servite con stuzzichini
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Spice 94(gin tonic, lemon)
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Coquito(succo ananas, succo arancia, polpa di mango e polpa di cocco)
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Pomodoro condito(succo di pomodoro, sale, pepe, tabasco, worcestershire sauce, limone)
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Crodino e san bitter
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Virgin mojito(zucchero di canna, lime, sprite e menta)
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Analeolico cocktail alla frutta
Pizze
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San marzano al forno, burrata e basilico
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Culatello, pecorino e pistacchi
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Bianca con zucchine alla menta, salmone affumicato e misticanza
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Floriam con misticanza, prosciutto crudo e scaglie di tartufo nero
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Carciofi alla romana e mandorle
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Acciughe, capperi, olive e burrata fumée
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Bianca con spalla cotta, crema di parmigiano riserva e olive nere
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Focaccia con carpaccio di verdure e polvere di pesto
Vini al calice -bolle
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Franciacorta brut
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Millesimato brut selezione \"caffè floriam\
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Franciacorta saten
Vini al calice -i bianchi
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Lugana - bulgarini
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Lugana(cantine in rotazione)
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Capriano del colle doc - torrazza
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Gewurztraminer
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Chardonnay del lago
Dalla francia
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Chateau bordeaux villefranche '20
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La chipie tourin
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Riesling vin d’alsace
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Vouvray maison peltier sec
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Domaine de moulines prestige '21(cabernet sauvignon, merlot, marselan)
Vini bianchi in bottiglia
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Lugana - az. agr. bulgarini
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Chardonnay del lago - az. agr. antica corte ai ronchi
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Bianco del vigneto della pusterla del castello di brescia
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Lugana - az. agr. antica corte ai ronchi
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Lugana - montecicogna
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Pinot bianco - alto adige - az. agr. terlano
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Chiaropuro IGT. veronese - az. agr. roccasveva
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Chiaretto - az. agr. montecicogna
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Pinot grigio alto adige - az. agr. kaltern
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Bruma - capriano del colle superiore DOC
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Gewürztraminer - alto adige - az. agr. kalter
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Chardonnay - alto adige - az. agr. kaltern
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Millesimato brut selezione \"caffè floriam\
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Torrazza - az. agr. tenuta la vigna - capriano del colle
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Gewürztraminer - alto adige - az. agr. terlano
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Chiaretto - az. agr. pilandro
Contorni
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Carpaccio di verdure al forno
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Insalata verde
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Insalata mista
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Patate al forno
I nostri rhum
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Rhum pampero
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Cardinal mendoza
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Zacapa 23 solera
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Don papa cherry casks
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Plantation 20 XO
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El dorado 21
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Don papa 10
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Zafra 21
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Rhum du guatemala 10 anni
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Don papa baroko
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El dorado 15
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Rhum du panama 15 anni
Vini dolci
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Recioto di valpolicella ‘19 - tedeschi capitel fontana 375
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Moscato d'asti - la doja
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Recioto di soave - roccasveva 375
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Passito di pantelleria ben rie '20 - donnafugata
Vini al calice -i rossi
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Cabernet sauvignon - pilandro
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Nero d'avola - donna fugata
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Groppello del lago
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Vino della settimana (in rotazione)
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Valpolicella ripasso
Primi
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Riso “al salto” alla milanese con fonduta di parmigiano riserva
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Casoncelli tipici alla bresciana con burro e salvia
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Fusilloni al ragù bianco di coniglio e verdurine
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Tagliolini di pasta fresca con code di gamberi, pomodorini e basilico
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Tagliatelle all'amatriciana di lago (trota salmonata, salmerino e persico) e pomodorini confit
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Gnocchetti al cacao amaro fatti in casa con crema di tartufo bianchetto e nero estivo
I nostri gin
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Ki no bi kyoto gin
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Elephant gin
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Piero dry gin
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Mediterranean gin
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Satra gin sicily gin
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Piero old ton
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25 k gin
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Generous flower france gin
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Gumpoweder irish gin
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Hendrick's
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Generous purple grape berry
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Sant ana gin
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Ballor
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Martin miller's
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400 conigli rosmary
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Roku japanese gin
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Bulldog dry gin
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Gin mare
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Portofino
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Generous azur citrus
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Scapegrace dry gin
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Gumpowder irish gin & sarcdian citrus
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Palma(dalle isole baleari)
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Spice94 ( alcool free )
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400 conigli lemon verbena
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Piero 58
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Malfy pompelmo, arancia e limone
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Tanqueray ten
Insalatone
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VegetarianaInsalata verde, pomodoro , carote, parmigiano e carciofi alla romana
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BalticaInsalata verde, pomodori, salmone affumicato e tonno
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ContadinaInsalata verde, mele caramellate al forno, noci e formaggio stagionato
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ClassicaInsalata verde, tonno, mozzarella e uovo all'occhio di bue