Fiorital Menu

Menù

• MIGNON DI MARE

  € €18.50
  Sei sfiziosi bocconcini di pesce crudo, ispirati alla tradizione giapponese e arricchiti dalla creatività italiana
• TARTARE DI TONNO

  € €19.50
  Tartare di tonno accompagnata da burrata DOP e salsa catalana
• TARTARE DI SALMONE

  € €19.50
  Tartare di salmone con dadolata di pere, pepe rosa di Sichuan e robiola di capra
• CRUDO DELLA SETTIMANA

  € €22.00
  Chiedi al nostro staff cosa abbiamo pensato per te!
• SELEZIONE YTHECA

  € €35.00
  Carpaccio di tonno pinna gialla, carpaccio di salmone, carpaccio di pesce bianco, alice marinata del Mediterraneo, scampo scozzese, fasolari, canocchie, capesante e julienne di seppia

• FUSILLONI CON CAPESANTE E BOTTARGA

  € €18.50
  Fusilloni con capesante, funghi shiitake e bottarga
• PENNONI CON MOSCARDINO E PANFRITTO

  € €18.50
  Pennoni con moscardino DYP, sedano, pomodorini confit e panfritto
• SPAGHETTI ALLA BUSARA DI SCAMPI

  € €19.00
  Spaghetti alla busara di scampi con pomodorini datterino, bisque di astici e basilico fresco
• SPAGHETTI AL POMODORO

  € €12.00
  Spaghetti con pomodoro di nostra produzione e basilico fresco
• PRIMO DELLA SETTIMANA

  € €18.50
  Chiedi al nostro staff cosa abbiamo pensato per te!

• FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

  € €18.00
  Frittura di calamari e gamberi, accompagnata da verdure e polenta di storo fritta
• FRITTURA YTHECA

  € €24.00
  Frittura di scampi, calamari, sarde DYP, accompagnata da verdure e polenta di storo fritta

• CHIPS DI PATATE

  € €6.00
• INSALATA MISTA

  € €6.00
• MELANZANA TRIFOLATA AL SESAMO

  € €6.50
• INDIVIA GRATINATA

  € €6.50
• PATATE PAPRIKA E PREZZEMOLO

  € €6.50

• SORBETTO DELLA SETTIMANA

  € €4.50
• GELATO DEL GIORNO

  € €6.50
• MILLEFOGLIE CON CREMA PASTICCERA

  € €7.50