Proposte di stagione
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Tortelloni caserecci alla carbonara€ 12,00Su fonduta di pecorino romano e guanciale croccante
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Filetto di maialino* iberico€ 18,00Profumato alle erbette su letto di carciofi* croccanti
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Pizza bianca con fettine di carciofo* gratinate€ 13,00Monte veronese e cotto alla brace
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Panna cotta casereccia€ 6,50Con abbinamento di stagione
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Birra keller€ 4 cl 30 - € 6 50 clAlla spina
Antipasti
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Insalatina tiepida di polpo e gamberi€ 12,00Con patate, olive nere leccino e pomodoro datterino
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Bruschettone€ 11,00Di pane casareccio con acciughe del mar cantabrico, stracciatella di burrata e pomodoro confit
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Tris di mare con capasanta* gratinata al forno€ 14,00Cocktail di gambero* e carpaccio di tonno affumicato
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Tartare di tonno*€ 13,00Con avocado e granella di pistacchi
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Bruschettone di pane casareccio€ 11,00Con mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchi tostati
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Tartare di manzo€ 12,00Su misticanza con datterino colorato, chips di grana e maionese mediterranea
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Tagliere della casa€ 12,00Selezione di salumi con stracciatella di burrata, giardiniera e pane casereccio
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Crudo di parma€ 12,00Con squacquerone e gnocco fritto
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Primi
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Gnocchi casarecci di patate allo zafferano con capesante*€ 15,00Code di gambero* e zucchine croccanti
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Bigoli di pasta fresca al sugo di polipetti*€ 13,00E pomodoro rustico
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Maccheroncini di pasta fresca alla mediterranea€ 14,00Con tonno fresco*, datterino al forno, olive nere leccino, capperi e origano
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Spaghetti di gragnano i.g.p. allo scoglio* (in bianco)€ 18,00
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Bigoli di pasta fresca alla veneta€ 13,00Con radicchio e tastasal
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Maccheroncini di pasta fresca all’amatriciana€ 12,00Con pomodoro, cipolla, guanciale e pecorino
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Pappardelle di pasta fresca al ragù di brasato di manzo€ 12,00Al vino rosso
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Fusilloni integrali saltati con verdure di stagione€ 12,00Crema di avocado e mozzarella di bufala
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Gnocchi casarecci al tartufo nero*€ 15,00Su fonduta di grana padano
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Tortelloni neri al monte veronese€ 12,00Con bacon croccante e granella di pistacchi tostati
Secondi
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Pentolaccia di mare€ 22,00Con cozze, vongole, polipetti, gamberoni e pane casareccio
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Filetto di branzino alla mediterranea€ 20,00Con patate, olive nere leccino, pomodoro datterino, capperi e origano
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Fritto di mare*€ 18,00Con anelli di totano, ciuffi di moscardini e code di gamberi* sgusciate
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Gratinata di mare€ 24,00Con capasanta, filetto di branzino e gamberoni, servita con patate al forno
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Tagliata di tonno*€ 22,00In crosta di pistacchi tostati, servito con salsa di soia, zenzero e wasabi
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Costata di manzo (gr. 500)€ 23,00Con zucchine e melanzane alla griglia
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Tomahawk di pollo€ 17,00Con patate rustiche* e salsa barbecue
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Straccetti di pollo* al curry€ 16,00Con tortino di riso
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Tagliata di scottona€ 22,00Con radicchio brasato su fonduta di grana padano
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Cotoletta di pollo con patate fritte€ 15,00
Piatti unici
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Pokè di tonno€ 15,00Riso nero, tartare di tonno*, edamame, avocado, pomodorini, semi di sesamo, salsa di soia e anacardi
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Apollo€ 13,00Bresaola di punta d’anca con melanzane e zucchine grigliate, robiola fresca e focaccia al rosmarino*
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Ulisse€ 14,00Straccetti di pollo su letto d’insalata con datterino, olive nere leccino, mozzarelline, zucchine croccanti, scaglie di grana padano e focaccia al rosmarino
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Nettuno€ 19,00Carpaccio di tonno affumicato, salmone affumicato, insalata di seppia e polipo, gamberetti in salsa rosa su insalata e datterino con focaccia al rosmarino
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Marte€ 14,00Crudo di parma con burratina, insalata, pomodoro datterino e focaccia al rosmarino*
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Maxi verdurone€ 9,00Piatto grande di verdure miste cotte* e grigliate
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Patate al forno o fritte*€ 5,00
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Contorno di verdure cotte o crude o grigliate€ 5,00
Insalatone
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Nizzarda€ 14,00Insalata verde, pomodoro fresco, tonno, uova, olive nere, cetriolo fresco, bocconcini di mozzarella e acciughe del mar cantabrico
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Insalata caesar di pollo€ 14,00Insalata verde e spinacio fresco, straccetti di pollo, pane tostato, uova, grana padano e vinaigrette al limone
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Monte€ 14,00Insalata verde, rucola, pomodoro datterino, olive nere leccino, scaglie di grana padano, straccetti di pollo*
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Vegan salad€ 12,00Insalata verde, spinacino fresco, cappuccio rosso, ceci, pomodoro datterino, avocado, semi di zucca, semi di girasole e tofu
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Caprese di bufala€ 12,00Pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala e basilico fresco
L'angolo dei bimbi
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Frozen€ 8,00Tortellini panna e prosciutto
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Pokémon€ 11,00Mini hamburger di manzo con patate fritte
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Minions€ 10,00Piatto con würstel alla griglia e patate fritte*
Pizze
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Filù (pizza bianca)€ 13,00Mozzarella, code di gambero* sgusciate, pomodori confit, bacon, stracciatella di burrata e granella di pistacchi tostati
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Amatriciana€ 11,00Pomodoro, mozzarella, guanciale croccante, cipolla rossa caramellata, pecorino e pepe
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Cacio e pepe (pizza bianca)€ 11,00Mozzarella, guanciale croccante, pomodoro confit, fonduta di pecorino e pepe
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Leggera€ 13,00Pomodoro, robiola fresca, zucchine alla griglia, pomodoro datterino e bresaola di punta d’anca
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Cantabrico€ 13,00Pomodoro, mozzarella, pomodori confit, acciughe del mar cantabrico, olive nere leccino e origano
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Calabra€ 11,00Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori confit, spianata piccante e origano
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Verona€ 13,00Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, monte veronese, prosciutto cotto alla brace, olio extra vergine e grana padano
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Arche scaligere€ 11,00Mozzarella, friarielli, tastasal e grana padano
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Piazza dei signori€ 13,00Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine al forno, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di parma
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Porta vescovo€ 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, tastasal, gorgonzola dolce e carciofi
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Rigaste€ 12,00Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto alla brace, grana padano e olio extravergine
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Torricelle€ 10,00Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane al forno, salamino piccante e grana padano
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Ai tre sapori€ 11,00Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini*, bacon, tastasal, straccetti di speck e grana padano
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Ponte vittoria€ 10,00Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, straccetti di speck e philadelphia
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Castel san pietro€ 12,00Pomodoro, mozzarella, squacquerone di romagna, zucchine alla griglia e prosciutto crudo di parma
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Via mazzini€ 12,00Pomodoro, mozzarella, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di parma
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Castelvecchio€ 10,00Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia gratinate (melanzane, zucchine, pomodoro datterino), grana padano e ricotta fresca
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Municipio€ 11,00Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro datterino, capperi, olive nere e origano
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Giulietta€ 12,00Pomodoro, mozzarella, patate al forno, gorgonzola dolce e prosciutto crudo di parma
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Romeo€ 11,00Pomodoro, mozzarella, patate al forno, formaggio brie e speck
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La scala (pizza doppia pasta)€ 11,00Pomodoro, mozzarella di bufala, olive nere, salamino piccante, olio all’aglio, grana padano e rosmarino
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San matteo€ 13,00Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, gorgonzola dolce, tastasal e prosciutto crudo di parma
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Gusto€ 10,00Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, salamino piccante, grana padano e formaggio brie
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Montecarlo (pizza bianca quadrata)€ 12,00Mozzarella, carciofi gratinati, monte veronese e cotto alla brace
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Duomo (pizza bianca quadrata)€ 11,00Mozzarella, pomodoro confit, olive nere leccino, melanzane al forno e stracciatella di burrata
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Fresca€ 11,00Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro datterino, champignon freschi e basilico
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Noemi€ 12,00Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, stracciatella di burrata, salamino piccante, olive nere e grana padano
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Rampegona€ 12,00Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, funghi porcini, salamino piccante e grana padano
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Inverno€ 11,00Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola dolce e speck
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Pampero€ 11,00Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, acciughe, origano, cipolla e grana padano
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Ponte pietra (pizza bianca)€ 10,00Mozzarella, pomodoro datterino gratinato, stracciatella di burrata e salsa basilico
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Vegetariana bianca€ 10,00Mozzarella, radicchio, melanzane e zucchine al forno e gorgonzola dolce
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Porto cervo€ 12,00Pomodoro, poca mozzarella, capesante, totano, code di gambero* e prezzemolo
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Vegana€ 11,00Pomodoro, verdure di stagione, tofu, semi di zucca e girasole e mozzarella di riso bio
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Cittadella€ 11,00Pomodoro, mozzarella, verdure al forno (melanzane, patate, peperoni) gorgonzola dolce e grana padano
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Margherita€ 6,50Pomodoro, mozzarella
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Prosciutto e funghi€ 9,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati
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Capricciosa€ 10,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e capperi
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Salamino piccante€ 8,00Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Romana€ 9,00Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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Vegetariana€ 10,00Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane alla griglia, peperoni, patate al forno e carciofi
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Calzone€ 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, ricotta fresca e grana padano
Dolci
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Cheesecake casereccia€ 7,00Con abbinamento di stagione
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Tris di semifreddi€ 7,00Lampone, amaretto e pistacchio abbinati a fondente di cioccolata selezionata
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La nostra meringata€ 6,50Con gelato alla vaniglia crema chantilly, panna montata e frutti rossi*
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Sfoglia croccante€ 7,00Con crema chantilly, cioccolata gianduia e nocciole
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Tiramisù classico€ 6,00
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Coppa mascarpone al pistacchio€ 6,50Con crumble e cioccolato fondente
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Sbrisolona fatta in casa€ 7,00Abbinata a grappa di moscato
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Tortino al cioccolato con cuore morbido€ 6,50E salsa alla vaniglia
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Sorbettone* al limone e gelato biologico alla liquirizia€ 5,00
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Sorbetto al limone o al caffè*€ 3,50
Birre
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Otus side blanche€ 5,50 cl 33 - € 13,00 cl 75Un ventaglio di profumi che vanno dal fruttato al floreale fino allo speziato. dalla frizzantezza decisa, dopo il primo impatto delicatamente acidulo (fresco), l’amaro è praticamente assente.
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Otus red&go - red ale€ 7,00 cl 50Al naso si percepiscono le note di toffee, frutta secca e caramello tipiche dei malti scuri e dei profumi floreali e citrici del luppolo. al gusto troviamo i toni caldi e rotondi dei malti caramello, la componente amara del luppolo non è presente.
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Pils 2 - pilsner€ 5,50 cl 33 - € 13,00 cl 75Birra basata sulle classifiche pilsner tradizionali, luppolata, generosa, l’amaro è delicato e la base maltata sottile.
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Otus lolipa€ 5,50 cl 33 - € 13,00 cl 75Le note emergenti sono floreali e citriche: spiccano i sentori di luppolo usati che ricordano sentori di frutta tropicale quali pompelmo, rosa, limone, melone e frutta secca. in bocca sorprendono gli aromi maltati, morbidi con un aroma fruttato e citrico.
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Hacker pschorr münchner hell€ 3,50 cl 30 - € 5,50 cl 50La ricetta originale di famiglia dà alla münchner chiara il suo inconfondibile gusto fresco e amabile. in bocca, denota gusto armonico, fresco e fruttato con un retrogusto delicatamente luppolato molto rinfrescante.
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Hacker pschorr weissbier€ 6 cl 50Birra di frumento torbida naturale dal colore dorato. sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana ed una leggera speziatura di chiodi di garofano.
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Hacker pschorr gold€ 6 cl 50Si presenta con un giallo carico, un aroma di malto importante ed un fragrante gusto maltato che chiude in un finale leggermente luppolato che stimola a berne un’altra. ottima birra sia da aperitivo, sia accompagnata a pizze, grigliate o carni in genere.
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Hacker pschorr keller€ 6 cl 50Si tratta di una specialità non filtrata di colore dorato, prodotta secondo l’antica tradizione secondo la quale la birra veniva fatta lentamente maturare nelle cantine (keller). il profumo richiama l’aroma del pane appena sfornato!
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Hacker pschorr radler€ 5,50 cl 50Una riuscita miscela tra la münchner hell e la limonata “autentica”, straordinariamente rinfrescante con zucchero naturale e succo concentrato di limone, senza edulcoranti aggiunti.
Bevande
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Vino alla spina€ 12,00 1 l. € 6,00 ½ l. € 3,00 ¼ l.Bianco verduzzo foscaro
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Coca-cola media alla spina (0,40 l.)€ 4,50
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Acqua minerale (0,75 l.)€ 3,00
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Bibite in lattina (0,33 l.)€ 3,00
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Caffè€ 1,50
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Caffè corretto€ 2,50
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Orzo / ginseng€ 2,00
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Amaro€ 4,50
Vini
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Zenato lugana€ 14,00 lt. 0,375 € 24,00 lt. 0,750Lugana d.o.c. “santa cristina”
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Cà dei frati lugana€ 14,00 lt. 0,375 € 24,00 lt. 0,750Lugana d.o.c. “i frati”
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Cà dei frati lugana€ 15,00 lt. 0,375 € 27,00 lt. 0,750Lugana d.o.c. “brolettino”
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Cà dei frati lugana€ 27,00 lt. 0,750Garda classico d.o.c. “rosa dei frati”
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Ca’ rugate€ 11,00 lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750Soave classico d.o.c. “san michele”
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Ca’ rugate€ 24,00 lt. 0,750Soave classico d.o.c. “monte fiorentine”
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Monte del frà€ 12,00 lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750Custoza d.o.c.
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Monte del frà€ 12,00 lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750Chiaretto d.o.c.
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Allegrini€ 12,00 lt. 0,375 € 22,00 lt. 0,750Valpolicella classico d.o.c.
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Allegrini€ 16,00 lt. 0,375 € 30,00 lt. 0,750“palazzo della torre” veronese i.g.t.
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Allegrini€ 45,00 lt. 0,375 € 80,00 lt. 0,750Amarone della valpolicella classico d.o.c.g.
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Masi€ 14,00 lt. 0,375 € 28,00 lt. 0,750Campofiorin rosso verona i.g.t.
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Masi€ 35,00 lt. 0,750Brolo campofiorin
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Monte del frà€ 12,00 lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750Bardolino d.o.c.
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Zenato€ 26,00 lt. 0,750Valpolicella “classico superiore”
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Zenato€ 18,00 lt. 0,375 € 35,00 lt. 0,750Valpolicella “ripassa”
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Zenato€ 45,00 lt. 0,375 € 80,00 lt. 0,750Amarone della valpolicella
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Ca’ rugate€ 12,00 lt. 0,375 € 22,00 lt. 0,750Valpolicella classico “rio albo”
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Ca’ rugate€ 26,00 lt. 0,750Valpolicella superiore “campo lavei”
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Bortolin angelo€ 20,00 lt. 0,750Valdobbiadene d.o.c.g. “brut”
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Bortolin angelo€ 20,00 lt. 0,750Valdobbiadene d.o.c.g. “dry”
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Contadi castaldi€ 18,00 lt. 0,375 € 30,00 lt. 0,750Franciacorta “brut”
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Contadi castaldi€ 35,00 lt. 0,750Franciacorta “satèn”
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Contadi castaldi€ 35,00 lt. 0,750Franciacorta “rosé”
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Bellavista€ 23,00 lt. 0,375 € 45,00 lt. 0,750Franciacorta “alma gran cuvée”
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Ca’ del bosco€ 45,00 lt. 0,750“cuvée prestige”
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Ferrari€ 45,00 lt. 0,750Trento d.o.c. “perlé”
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Ferrari€ 60,00 lt. 0,750Trento d.o.c. “perlé rosé”
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Moscato spumante€ 18,00 lt. 0,750
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Ca’ rugate€ 30,00 lt. 0,500Recioto di soave d.o.c.g.
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Ca’ rugate€ 35,00 lt. 0,500Recioto della valpolicella d.o.c.g.
Distillati
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Of moscato bonollo€ 4,50Grappa
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Of chardonnay bonollo€ 4,50Grappa
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Of amarone barrique bonollo€ 6,00Grappa
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Of fior d’uva barrique bonollo€ 5,50Grappa
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Of al miele di tiglio bonollo€ 6,00Grappa
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Prime uve bianche€ 5,00Grappe
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Zacapa xo gran reserva especial (guatemala)€ 12,00Rum
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Zacapa centenario (guatemala)€ 9,00Rum
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Havana (cuba)€ 5,00Rum
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Talisker torbat 10 anni (scozia)€ 7,00Whisky
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Lagavulin 16 anni (scozia)€ 8,00Whisky
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Glen grant 5 anni (scozia)€ 6,00Whisky
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Jack daniel’s 7 anni (usa)€ 6,00Whisky
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Remy martin€ 7,00Cognac
