Fermentino Menu

Menu Invernale

• LABELLA

  €5.0
  Mortadella Favolosa IGP
• LAVENERE

  €6.0
  Prosciutto Crudo Toscano DOP
• LAVELATA

  €7.0
  Prosciutto Arrosto aromatizzato alle Erbe
• LAPRIMAVERA

  €7.0
  Sbriciolona Tradizione Toscana
• LAFLORA

  €6.0
  Nutella, Robiola, Granella di Nocciole

• BUONARROTI

  €9.5
  Sbriciolona Tradizione Toscana, Pecorino, Marmellata di Fichi
• PONTORMO

  €8.5
  Prosciutto Crudo Toscano DOP, Stracciatella, Rucola e Olio al Basilico
• GHIBERTI

  €9.0
  Prosciutto Crudo Toscano DOP, Pecorino e Confettura di Pere
• LORENZO

  €8.5
  Mortadella Favolosa IGP, Stracciatella, Olio al Limone e Granella di Pistacchio
• BRONZINO

  €7.0
  Salsiccia Toscana (Cruda), Stracchino, Olio al Rosmarino
• MASACCIO

  €9.5
  Prosciutto Cotto Arrosto aromatizzato alle Erbe, Pecorino, Carciofi e Senape al Miele
• LIPPI

  €8.5
  Stracciatella, Rucola, Albicocca Dry e Mandorle
• BRUNELLESCHI

  €9.5
  Crema di Zucca, Prosciutto Cotto Arrosto aromatizzato alle Erbe, Mozzarella Fiordilatte, Olio al Rosmarino e Granella di Nocciole
• CARAVAGGIO

  €12.0
  Porchetta Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Rucola e Miele al Rosmarino
• ALBERTI

  €11.5
  Arista di Maiale, Pecorino, Spinacino Fresco e Cipolla di Tropea Caramellata
• RAFFAELLO

  €11.5
  Bresaola della Valtellina IGP, Robiola al Parmigiano, Paté di Olive Taggiasche
• BRAMANTE

  €9.0
  Puntarelle, Acciughe del Cantabrico, Stracciatella e Glassa di Aceto Balsamico
• BOTTICELLI

  €6.5
  Rucola, Robiola, Pesche Sciroppate, Sale Maldon