Primi piatti
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Spaghetti al tris di pomodorini€12
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Risotto acquerello con melone e gamberi€16
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Amato bucatini 'nduja, pesto di rucola e stracciatella€14
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Rigatoni alla caprese con pesto di basilico€12
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Linguina dello chef con puttanesca di tonno€16
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Fettuccine al ragù bianco con scaglie di parmigiano€14
La nostra brace
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Tagliata di pollo campese (min 250gr)
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Picanha danese (min 300gr)
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Cuberoll argentina (min 300gr)
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Filetto (min 250gr)
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Antipasti
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Macaron salati alla cacciatora€9
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Caprese di mozzarella di bufala campana 250gr€10
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Tartare di manzo con zucchine alla scapece e cialda di parmigiano€18
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Parmigiana di melanzane€8
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Polpettine di melanzane alla mediterranea con coulis di pomodoro e menta€10
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Tartare di tonno, mango, avocado e sesamo€18
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Mozzarella di bufala e parma dop€16
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Pappa al pomodoro€7
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Patanegra iberico 100% belota con pan y tomate€25
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Crocchetta cacio e pepe, fiori di zucca e lime€8
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Bruschetta mediterranea con stracciata e alici€9
Dolci
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Cheesecake frutti di bosco€7
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Cheesecake caramello salato€7
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Mini magnum nocciolati artigianali€7
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Tagliata di frutta con gelato€7
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Ti ra me sù espresso nutelloso€5
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Millefoglie rebel con crema pasticcera e fragole€6
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Ti ra me sù espresso classico€5
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Crostata della casa€5
Amato healthy corner
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Insalata primavera€12(songino, noci, grana e mela)
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Avocado toast€12(avocado, pomodoro, insalata, mayo, uova o gamberi)
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Caesar salad€12(crostini di pane, bacon croccante, pollo, uova sode grattugiate, salsa caesar)
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Pokè di tonno, farro, mango e avocado€12(tartare di tonno, farro, mango, avocado e semi di sesamo)
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Insalata gamberi e avocado€12(parmigiano, insalata, carote, gamberi e avocado)
Secondi piatti
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Roast beef con rucola, grana e ribes€15
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Amato burger (200gr)€15Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, bbq *servito con chips
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Polpette al sugo di nonna enza con purè€12
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Fleming burger (200gr)€15Hamburger, provola, melanzane o insalata *servito con chips
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Insalata di calamari, verdure croccanti e pesche€16
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Tonno scottato alla mediterranea con caponata€20
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Vitel tonnato amato style€18
Contorni
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Patate al forno€5
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French fries€5
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Chips€5
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Verdure grigliate€5
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Cicoria ripassata€5
Baby
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Pasta al sugo€8
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Filetto e patatine (150gr)€18
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Bottoncini alla nutella€5
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Cotoletta e patatine€10
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Hamburger e patatine (100gr)€10
Le amate - della tradizione romana
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Mezze maniche alla gricia€11
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Rigatoni alla carbonara€11
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Bucatini alla amatriciana€11
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Spaghettone cacio e pepe€11
Gli amati - saltimbocca
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Alla parmigiana€12
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Cicoria salsiccia e provola€12
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Cotoletta, insalata e mayo€12
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Crudo, mozzarella e rucola€12
Componi il tuo piatto
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Pane bruscato€12
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Gamberi€12
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Verdure wok€12
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Farro€12
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Uova€12
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Insalata€12
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Riso€12
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Verdure grigliate€12
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Tonno€12
