Antipasto
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Piadina Vegana con Farina di Mais farcita con affettato, formaggio vegano e verdure cotte o crude
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Focaccia Vegana
Piatto
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Lasagne Vegane con ragout di soia
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Tagliata di Seitan su letto di Verdure di Stagione
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Gnocchi di farina di piselli con sugo di zucchine, pomodorini e olive taggiasche
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Dessert
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Torta di mele Vegana
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Torta di mandorle e cioccolato fondente
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Muffin di cioccolato con cuore di lampone