Formula pizzetta (tutti i giorni fino alle 20:00!) € 14
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1 Bevanda inclusa
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1 Porzione di patate al forno
Bruscatello
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Er classico€4Prosciutto cotto di praga, fior di latte e terra di olive taggiasche
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Alici come prima€5Alici, stracciatella pugliese e scarola ripassata con olive e capperi
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Sorrentino€4Mozzarella di bufala DOP, pomodorini arrostiti e basilico
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Birre in bottiglia (33 cl)
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Birra del borgo maledetta€6.5Belgian ale (ITA) 6,2%
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Hoegarden€5.5Blanche (BEL) 4,9%
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Birra del borgo my antonia€6.5Imperial pils (ITA) 7,5%
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Löwenbräu€4.5Premium pils (GER) 5,2%
Bevande
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Cedrata tassoni 18 cl€3.5
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Crodino XL 17,5 cl€3.5
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Chinotto 20 cl€2.5
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Fanta / sprite 33 cl€3
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Acqua naturale / frizzante 50 cl€1.5
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Coca cola / coca cola zero 33 cl€3
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Acqua naturale / frizzante 100 cl€2.5
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Caffè€1
Formula pagnottello (tutti i giorni fino alle 20:00!) € 13
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1 Bevanda inclusa
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1 Mini pagnottello
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1 Porzione di patate al forno
Pagnottelli
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Parmigiano estivo€10.5Crema di melanzane affumicate, pomodori secchi, basilico, mozzarella di bufala DOP e scaglie di grana padano DOP
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Elaborato€10.5Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi e tartufo nero
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Pull me up€13Pulled pork al BBQ, cheddar fuso, guanciale croccante e crema di patate
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Er cicoria€11Porchetta artigianale, cicoria ripassata e provola
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Marechiaro€12.5Salmone marinato, burratina affumicata pugliese, guacamole, zucchine grigliate sott’olio alla menta
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Sughino€11Polpette al sugo, provola, melanzane a funghetto e ‘nduja
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Pisto€11Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala DOP
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Buffalo€9.5Mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini e basilico
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Castello€11Porchetta artigianale, melanzane a funghetto, provola e patate al forno
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Prova costume€11.5Bresaola, stracciatella pugliese, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano DOP
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Spartaco€11.5Pollo arrosto, pesto di pistacchio, stracciatella pugliese, cipolla croccante e zucchine grigliate sott’olio alla menta
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Octopus€13Polpo rosticciato, crema di patate, melanzane a funghetto e burratina affumicata pugliese
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Los pollos hermanos€10Pollo arrosto, scaglie di grana padano DOP, pomodorini e rucola
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Fai l'uomo€13Pollo arrosto, crema di melanzane affumicate, guanciale croccante, burratina affumicata pugliese e cipolla croccante
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Er secco€11Prosciutto cotto di praga, mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodori secchi e mandorle tostate
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Made in sud€13Polpo rosticciato, stracciatella pugliese, pomodorini arrosto e scarola ripassata con olive e capperi
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Veggy€10Crema di melanzane affumicate, pomodori secchi, avocado, rucola e mandorle tostate
Pizzette (25 cm ⌀)
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Napoli€6Pomodoro san marzano, fior di latte, alici e basilico
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Capricciosa€7Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto di praga, carciofini sott’olio, olive taggiasche e funghi champignon trifolat
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Diavoliva€6.5Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, basilico e olive taggiasche
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Margherita DOP€7Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala DOP, fior di latte, scaglie di grana padano DOP e basilico
Insalate (accompagnate da pagnottello caldo a fette!)
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Fresh€8Mozzarella di bufala DOP, lattuga, rucola, olive taggiasche, pomodorini e zucchine grigliate sott’olio alla menta
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Sfiziosa€8.5Salmone marinato, lattuga, rucola, guacamole, mandorle tostate, salsa citronette e arancia fresca
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'Nsalat 'e purp€9Polpo all’insalata, lattuga, rucola, pomodorini, stracciatella pugliese, olive taggiasche e semi di sesamo
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Pollon€8.5Pollo arrosto, lattuga, rucola, scaglie di grana padano DOP, mandorle tostate, pomodorini e aceto balsamico
Patate al forno
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Classiche€5
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Porchetta artigianale€6.5E mayo al rosmarino
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Guanciale croccante€6E cheddar fuso
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Pulled pork€7E salsa BBQ
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Pollo arrosto€7Salsa farina e cipolla croccante
Birre alla spina
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Goose island IPA 33 cl€5.5Indian pale ale (USA) 5,9%
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Stella artois 20 cl€3.5Belgian premium lager (BEL) 5,2%
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Leffe ambreè 33 cl€5Belgian pale ale (BEL) 6,6%
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Stella artois 40 cl€5.5Belgian premium lager (BEL) 5,2%
Taglieri (accompagnati da pagnottello caldo a fette!)
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Pugliese€12.5Prosciutto crudo, olive taggiasche, burratina affumicata stracciatella pugliese tartufata
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Ortolano€12.5Caprese di mozzarella di bufala DOP e pomodorini, cicoria ripassata, scarola saltata con olive e capperi, patate al forno e zucchine grigliate alla menta sott’olio.
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Snello€11.5Bresaola, rucola, scaglie di grana padano DOP, limone, funghi champignon trifolati e provola affumicata
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Country€15Prosciutto crudo, porchetta artigianale, prosciutto cotto di praga, salame piccante, mortadella e mozzarella di bufala DOP
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Mediterraneo€15Polpo rosticciato con olive e pomodorini, guacamole, salmone marinato a secco, rucola, scarola ripassata con capperi e olive.
Dolci
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Tiramisù€6Gustoso gelato al tiramisù arricchito da variegato al caffè.
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Pistacchio€6.5Cremoso al pistacchio ripieno di purea di lamponi su base crumble.
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Pagnottello alla nutella€6
