Bevande
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Acqua€3
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Coperto e pane€3
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Caffè€2
Fammi un contorno
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Tartelletta di verdure€7
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Carcioh foto€8
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Fagottino di verdure al vapore€8
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Patate al forno€5
Fammi un primo
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Tortello ripieno di mortadella burro salato e granella di pistacchi€19
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Tagliolino al nero di seppia pomodorini vongole e bottarga€19
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Pici con ragù di cinta senese, olio al rosmarino e scaglie di pecorino toscano€15
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Spaghettino \"gentile\" , burro, acciuga€15
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Tortello ripieno di stracciatella di bufala con vellutata di pomodoro€19
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Spaghetti agli scampi e la sua bisque€19
Fammi un secondo
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Lingotto di maiale cbt su crema di carciofo€19
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Panetto di agnello cbt su crema di asparagi€19
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Tagliata di manzo servita con patate al forno€19
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Polpo cot grigliato con waffle di patate e crema di carote€19
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Tonno grigliato ai semi di sesamo e papavero con salsa guacamole€21
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Calamari piastrati su crema di topinambur e fagottino di verdure€21
Fammi un dolce
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Cantucci di san miniato e vin santo€7
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Tortino al cioccolato al cuore caldo morbido€7
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Millefoglie scomposto con crema di pistacchio€8
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Cheesecake cotto accompagnato da salsa frutti di bosco€7
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Caprese cioccolato fondente e mandorle€7
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Tiramisù€6
Fammi un antipasto
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Millefoglie di zucchine con crema di mango olio alla menta e cialda di parmigiano€12
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Prosciutto toscano semi dolce, coccole e formaggio cremoso€12
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Polpette di orata con maionese aromatizzata alla paprika€14
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Il vegetariano (flan di asparagi, rosa di carota e carciofo)€14
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Tartaten mignon al sesamo ed al carbone alimentare farcito con creme di formaggio e pomodori gialli e rossi confit€14
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Tartare di manzo condita all'orientale, cipolla agrodolce e maionese aromatizzata al pepe nero€14
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Croccante di semi misti, burrata e acciughe del cantabrico€13
