Vorspeisen
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Aioli, Oliven & ofenfrisches BrotCHF5.00
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BruscettaCHF5.50Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum & Olivenöl.
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Geschmolzener Ziegenkse auf Paprika-MangochutneyCHF9.00
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Carpaccio vom US Prime BeefCHF9.50Mit Parmesan, grobem Pfeffer & Salat.
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Bffel-MozzarellaCHF9.00Mit Tomatencreme & kleinem Salat.
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Auswahl von AntipastiCHF9.80Mit Grillgemüse, Parmesan, Oliven & Parmaschinken.
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Gegrillte Riesengarnelen auf Frucht-CarpaccioCHF12.50Mit gerösteten Walnüssen & kleinem Wildkräutersalat.
Steaks
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Chefs CutCHF32.50Ca. 280g. Das Steak für Kenner! Saftiges Rib Eye Steak vom US Black Angus Prime Beef. Dazu servieren wir gratinierte Kartoffeln, Grillgemüse & eine kräftige Rosmarin-Jus.
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Simply the BestCHF29.50Ca. 180g. Prime-Cut-Filetsteak vom argentinischen Angus Rind. Dazu servieren wir gratinierte Kartoffeln, Grillgemüse & eine kräftige Rosmarin-Jus.
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New York StriploinCHF28.00Ca. 280g. Rumpsteak vom US Prime Beef, saftig & fein marmoriert. Dazu servieren wir gratinierte Kartoffeln, Grillgemüse & eine kräftige Rosmarin-Jus.
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For LadysCHF16.50Ca. 180g. Geklopftes Rumpsteak fettfrei- vom argentinischen Weiderind mit Steakpfeffer, großem Wildkräutersalat & ofenfrischem Baguette.
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Ms PiggyCHF12.90Ca. 180g. Saftiges Steak aus dem Münsterländer Schweinerücken mit gestoßenem Pfeffer, großem Wildkräutersalat & ofenfrischem Baguette.
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Burger
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StarterCHF10.90200g feinstes US Prime Beef gegrillt- Gurke, Strauchtomate, knackiger Salat & Faktorei Rosmarin Pommes.
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Steak-BurgerCHF16.50180g feinstes Black Angus Steak gegrillt- Gurke, Strauchtomate, Steaksauce, knackiger Salat & Faktorei Rosmarin Pommes.
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Millionrs-BurgerCHF19.502x 200g feinstes US Prime Beef gegrillt- Bacon, Butterkäse, knackiger Salat, Juppysauce, Steaksauce & Faktorei Rosmarin Pommes.
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Free WillyCHF12.80Zartes Kräuterlachsfilet, Apfel-Chili-Chutney, Gurke, Strauchtomate, knackiger Salat & Faktorei Rosmarin-Pommes.
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Rockefeller Tripple CheeseCHF14.80Butterkäse, Chester & Kräuter-Frischkäse dazu 200g feinstes US Prime Beef gegrillt- Röstzwiebeln, Gurke, Strauchtomate, knackiger Salat & Faktorei Rosmarin Pommes.
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Italian Bunga BungaCHF16.50Büffel Mozzarella, Tomatensalsa, Pesto dazu 200g feinstes US Prime Beef gegrillt- Gurke, Steaksauce, knackiger Ruccola Salat & Faktorei Rosmarin Pommes mit Juppysauce.
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Louis de FunesCHF16.80Camembert de Normandie mit Preiselbeer-Chutney, 200g feinstes US Prime Beef gegrilltknackiger Salat, Gurke, Strauchtomate, Steaksauce & Faktorei Rosmarin Pommes mit Juppysauce.
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Lamm-ettaCHF14.80200g feinster Burger vom Salzwiesenlamm gegrillt- Rosmarin, Thymian, Tomatensalsa, Gurke, knackiger Ruccola Salat, Steaksauce & Faktorei Rosmarin Pommes mit Juppysauce.
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NY Bacon & Blue cheeseCHF14.80200g feinstes US Prime Beef gegrilltknuspriger Bacon, Blue Cheese, Gurke, Strauchtomate, Zwiebel-Apfelchutney, Salat & Rosmarin Pommes.
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Veggi DELUXECHF12.80Feines Grillgemüse, Büffelmozzarella, Parmesan, Butterkäse, Gurke, Tomatensalsa, knackiger Salat, Apfel-Zwiebelchutney & Rosmarin Pommes.
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Schick ChickCHF10.90Zartes Hähnchenfilet gegrillt- Gurke, Tomatensalsa, knackiger Salat, Steaksauce & Rosmarin Pommes.
Flammkuchen
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VeggieCHF8.90Knuspriger Flammkuchen, Creme fraiche, Ruccola, geriebener Parmesan, Strauchtomaten.
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MediterranCHF10.80Knuspriger Flammkuchen, Creme fraiche, Ruccola, Parmaschinken, geriebener Parmesan, Strauchtomaten.
Dies & das
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Knuspriges Butterschnitzel aus dem SchweinerckenCHF12.80Mit Rosmarin-Pommes & Wildkräutersalat.
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Saftiges HhnchenfiletCHF12.90Gegrilltauf buntem Grillgemüse, Gnocchi & Balsamicojus.
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Gefllte Pastataschen vegetarischCHF10.80Mit Büffel-Mozzarella, Strauchtomaten, Ruccolasalat & geriebenen Parmesan.
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Karamelisiertes IkarimiCHF16.00Lachsfilet mit Kräutern, Zitronen-Risotto & buntem Marktgemüse.
Happy End
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Ganz schn cremigCHF8.00Mousse von Valrhona-Schokolade mit frischen Früchten auf gebackenem Knusperboden.
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SuchtfaktoCHF6.50Panna Cotta mit weißer Schokolade, Vanille & frischen Früchten.
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Se AmpelCHF6.50Trio von hausgemachten Fruchtsorbets.
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Weiche NsseCHF7.80Erdnussbutter-Cremeeis mit "Crunch" & Karamellsauce.
