Antipasti
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Bánh mỳ việt nam (1 pezzo)€4.9Carne di maiale, fegato di pollo, margarina (burro vegetale), cipolla, aglio, pepe, salsa di ostriche, dado vegetale (brodo granulare di verdure), sale, carote, ravanelli, spezie vietnamite
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Nem rán fratellivietnam (2 pezzi)€7Involtini fritti ripieni di maiale al vapore, spaghetti di soia, carote, patate, funghi neri, funghi shfitake, uova, cipolla dorata accompagnata da salsa di pesce agrodolce
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Bánh bột lọc (5 pezzo)€7.5Involtini primavera freschi ripieni di maiale al vapore, gamberi al vapore, uovo fritto, spaghetti di riso, carote, lattuga\naccompagnata da salsa di pesce agrodolce
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Nem cá (2 pezzi)€8Persico, taro, carota, cipollotto, funghi shiitake, vermicelli di soia, involucro di carţa di riso fatto con farina di riso e me-olassa. Brodo granulare vegetale, sale, nuoc mam (salsa di pesce), olio vegetale.
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Nem hải sản (2 pezzo)€8Pasta di frumento, gamberi, calamari, patate, carote, cipolla, maionese
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Gòi cuốn (2 pezzi)€7Involtini primavera freschi ripieni di maiale al vapore, gamberi al vapore, uovo fritto, spaghetti di riso, carote, lattuga accompagnata da salsa di pesce agrodolce
Bevande fatte in casa
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Trà chanh hà nôi€4Te nero tradizionale di hanoi con succo di limone fresco e zucchero (caldo/fresco/con ghiaccio)
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Chanh đá bạc hà€4Limonata con menta fresca (fresca/con ghiaccio)
Liquore
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Amaro del capo€5
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Limoncello di capri€5
Birra (33cl)
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Heineken€4
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Ichnusa non filtrata€4
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Menabrea€4
Insalate
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Salát dứa€9
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Gỏi xoài€9Insalata di mango, cocco, carote, gamberi, arachidi, menta, coriandolo in salsa di pesce agrodolce (salsa di pesce, aglio,peperoncino, zucchero, succo di limone)
Dolce
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Sương sáo hạt chia€3.5Gelatina d'erba con semi di chia e pezzettini di cocco secco in latte di cocco clatte di cocco, latte fresco e latte condensato)
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Sữa chua nếp cẩm€5Yogurt con riso nero fermentato e pezzettini di cocco secco
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Đậu hũ non nước cốt dừa€4Budino di tofu in latte di cocco con sciroppo di zucchero di canna e zenzero
Vini rossi
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Nero d'avola sicilia€17
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Elo veni negroamaro salento€26
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Merlot friuli grave€17
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Cabernet sauvignon friuli grave collio€20
Bibite
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Trà xanh€2.5Tè verde in tazza (galdo/fresco/con ghiaccio)
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Trà sen nóng€5Tè verde al loto galdo in teiera
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Acqua naturale/frizzante (50cl)€1.5
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Acqua naturale/frizzante (100 cl)€2.5
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Coca cola/coca cola zero (33cl)€3
Sparkling & fizzi
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Prosecco superiore valdobbiadene extra dry€26
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Prosecco spumante brut millesimato€22
Vini bianchi
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Pinot grigio veneto€17
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Sauvignon grave friuli€22
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Traminer aromatico grave friuli€22
Zuppe
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Phở gà€12Tagliatelline di riso e pollo in brodo di manzo con spezie vietnamite (cannella, anice stellato, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, semi di coriandolo, pepe)
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Phở đặc biệt€14
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Phở bò tái/chín€12Tagliatelline di riso e manzo in brodo di manzo con spezie vietnamite (cannella, anice stellato, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, semi di coriandolo, pepe)
Caffe caldo/con ghiaccio
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Cà phê sữa€3Caffè vietnamita con latte condensato
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Cà phê đen€3Caffè vietnamita
