La nostra pizza fine - “le nostre firme”
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Bella italia€17Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura burrata, prosciutto crudo, datterini, basilico
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Riviera€15Passata di pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, datterini, tonno rosso sott'olio, olive taggiasche
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Fiore€15Passata di pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala, zucchine, fiori di zucca, a fine cottura scaglie di grana padano, basilico
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Fiamma€14Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, 'nduja, salamino piccante, a fine cottura olive taggiasche
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Maledetta primavera€16Mozzarella di bufala, zucchine, scaglie di grana padano, a fine cottura prosciutto crudo, basilico
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Sapore di mare€15Passata di pomodorini gialli, fiori di zucca, zucchine fritte, a fine cottura filetti di alici armatore, zeste di limone, basilico
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Diavola sbagliata€12Passata di pomodorini gialli, mozzarella di bufala, salame piccante, a fine cottura olio al peperoncino, basilico
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Silvio€16Mozzarella di bufala, cipolla rossa, zucchine, fiori di zucca, scaglie di grana padano, a fine cottura prosciutto crudo, basilico
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Ciccia e zola€15Passata di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia, cipolla rossa, olio al peperoncino
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Parmigiana estiva€15Fiordilatte, datterini, melanzane fritte, scaglie di grana padano, a fine cottura basilico
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Provola e pepe€13Passata di pomodoro, provola affumicata, a fine cottura pepe, basilico
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Rosa€16Fiordilatte, a fine cottura burrata, mortadella favola gran riserva con pistacchio, basilico
Birre alla spina
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Krombacher 40 cl€6Chiara-pils
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Rhenania 40 cl€7Rossa-ambrata
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Panaché 40 cl€6Birra e gassosa
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Birre in bottiglia
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“Testa di malto” birrificio legnone 33 cl€7Artigianale / pils no glutine
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“Birra del conte” birrificio legnone 33 cl€7Artigianale / blanche
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Corona cero 33 cl€6Analcolica lager / 0.0% alcool
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Maisel's weisse original 50 cl€7Weiss
Vini rossi (bottiglia)
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Dolcetto d'alba marchesi di gresy, piemonte€24
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Chianti classico sant'ilario, toscana€23
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Primitivo di manduria san marzano, puglia€19
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Rosso di montalcino campogiovanni, toscana€24
Insalate
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Caesar fine€15Misticanza, scaglie di grana padano, filetti di alici armatore, pollo, crostini di pane, salsa fine. Servite con la nostra focaccia.
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Roast beef€13Roast beef all'inglese, rucola, scaglie di grana padano, servito con la nostra focaccia
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Insalata mediterranea€13Misticanza, mozzarella di bufala, datterini, olive taggiasche, filetti di alici armatore, basilico. Servite con la nostra focaccia.
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Caprese di bufala€13Caprese di mozzarella di bufala, insalata di datterini, origano, basilico. Servite con la nostra focaccia.
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Insalata amalfitana€15Insalata di tonno rosso, rucola, datterini, cipolla rossa, olive taggiasche, capperi. Servite con la nostra focaccia.
La nostra pizza fine - “le più amate”
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Orto mio€13Passata di pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, a fine cottura basilico
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Diavola€12Passata di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, a fine cottura basilico
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Crudo€15Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto crudo, basilico
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Napoletana€15Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, capperi, origano, a fine cottura filetti di alici armatore, basilico
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Cotto€13Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto cotto, basilico
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Bufalina€12Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, a fine cottura basilico
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Capricciosa€14Passata di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive taggiasche, a fine cottura basilico
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Quattro formaggi€14Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana padano, a fine cottura basilico
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Cotto e funghi€15Passata di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, a fine cottura basilico
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Margherita€9Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura basilico
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Salsiccia e friarielli€14Fiordilatte, mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia, olio all’aglio, a fine cottura basilico
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Vegana€14Passata di pomodoro, zucchine, fiori di zucca, olive taggiasche, datterini, a fine cottura basilico
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Margherita fine€11Passata di pomodoro, fiordilatte, datterini, a fine cottura scaglie di grana padano, basilico
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Siciliana€13Passata di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, a fine cottura stracciatella, basilico
Antipasti e fritti
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Patatine fritte€5Dorate e croccanti, semplici e irresistibili
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Vitello tonnato€14Classico piemontese con salsa tonnata cremosa
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Tartare di manzo€11Battuta fine, condita con olio e.v.o., fiocchi di sale maldon, servita con la nostra focaccia
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Tagliere di salumi€13Selezione di salumi e prosciutti, serviti con la nostra focaccia
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Pata negra in purezza€15Prosciutto iberico pata negra jamón “joselito”, servito al naturale, servito con la nostra focaccia
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Mondeghili€7Polpette milanesi morbide dentro e croccanti fuori, con salsa allo zafferano
Vini bianchi (bottiglia)
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Gewürztraminer endrizzi, trentino€25
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Vermentino argiolas, sardegna€22
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Ribolla gialla bastianich, friuli venezia giulia€24
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Pecorino la valentina / abruzzo€19
Dolci
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Crema cotta con croccante di zucchero caramellato
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Il grande classico italiano, cremoso e irresistibile
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Cheesecake€8Cremosa, fresca e irresistibilmente golosa con frutta fresca
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Affogato al caffè€5Cremoso gelato artigianale al fior di latte servito con caffè
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Frutta fresca€5Frutta fresca di stagione servita con panna montata
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Gelato con le fragoleCremoso gelato artigianale al fior di latte con fragole fresche
Beverage
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Acqua naturale / gassata 70 cl€3
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Amari e liquori da€4
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Caffè€1.5
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Coca cola€4
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Bibite€4
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Coca cola zero€4
Cosa bevono i brianzoli
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Gin tonic€8Gin, tonica, limone gin a scelta tra le nostre proposte
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Spritz€7Classico con aperol o bitter campari, prosecco, soda, arancia
Vini bollicine (bottiglia)
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Mas de fer prosecco, andreaola, veneto€22
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Berlucchi ‘61 satèn berlucchi, lombardia€38
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Dosage zéro ca' del bosco, lombardia€49
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Brut cuvée prestige ca' del bosco, lombardia€40
La nostra pizza fine - “le specialità”
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Pata negra€23Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto iberico pata negra jamón “joselito\
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Pata negra caliente€24Passata di pomodorini gialli, datterini, a fine cottura prosciutto iberico pata negra jamón “joselito\", olio al peperoncino
Da condividere: la focaccia farcita
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Farcita con crudoFocaccia sottile ripiena con stracchino, prosciutto crudo, datterini, rucola, salsa rosa
