Dolci
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Tortino al pistacchio6Tortino al pistacchio puro con cuore morbido e caldo di pistacchio
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Dolce del giorno6Chiedi allo staff
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Tortino alla nocciola6Tortino alla nocciola pura con cuore morbido e caldo di nocciola
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Tortino al fondente5Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido e caldo di cioccolato fondente
L'aperitivo
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Il tagliere (a persona) (minimo 2 persone))Porchetta romana igp, salamino cacciatore, pancetta coppata,\npecorino toscano dop, brie francese aoc, cestino di american chips,\nolive di cerignola con nocciolo, crostini di pane caldo.
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Bevande
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The' alla pesca/ al limone 25cl in vetro3.5
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Acqua microfiltrata naturale/ frizzante 50cl1.5
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Sprite/fanta 33cl in vetro3.5
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Caffe' espresso/ dek/ orzo / ginseng1.5
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Coca cola/ coca cola zero 33cl in vetro3.5
Burgers
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Il norvegese12Salmone affumicato norvegese a fettine 100g,\nzucchine grigliate, cipolle rosse marinate,\ncrema di formaggio con erba cipollina
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Il grigliato12Burger di salsiccia da 150g, tomino grigliato,\nradicchio grigliato, zucchine grigliate, peperoni grigliati, senape al miele
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Il romano12Porchetta di montagna affettata 120g,\ntomino grigliato, cipolle rosse caramellate
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Il veggie12Burger vegano da 150g, cipolle rosse caramellate, pomodori freschi, spinacino, hummus di ceci\nburger verde: patate, broccoli, piselli e spinaci\nburger viola: patate, fagioli rossi, carote, barbabietola
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Il boscaiolo12Burger di salsiccia da 150g, pecorino toscano dop, rösti croccante di patate e cipolle, bacon\ncroccante, rucola, mayo ai funghi
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Lo sfizioso12Filetti di pollo 150g (marinati, cotti a bassa temperatura e grigliati), grana padano dop, lardo toscano, zucchine grigliate, salsa teriyaki
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Il classico12Burger di manzo da 150g, formaggio gouda senza lattosio, bacon croccante, pomodori freschi, spinacino, mayo al lime e pepe bianco
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L' emiliano12Burger di manzo da 150g, grana padano dop,\npancetta coppata, rucola, senape in grani
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Il roast beef12Fette sottili di roast beef 120g, stracciatella di burrata, pomodorini confit, rucola, cipolle rosse marinate
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Il pulled12Carne di suino da 160g (marinata a freddo con mix di spezie leggermente piccante, a umicata e s lacciata), cipolle rosse caramellate, insalata coleslaw
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500g di puntine di maiale, marinate con mix di spezie leggermente piccante, cotte a bassa temperatura 18 ore, affumicate e glassate con salsa bbq
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Il burratino12Burger di manzo da 150g, bocconcino di burrata, melanzana panata e fritta, pomodori freschi, pesto di rucola e noci
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Il montanaro12Burger di manzo da 150g, provola a umicata,\nradicchio grigliato, speck croccante, pomodori secchi, salsa alla birra
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Il milanese12Burger di pollo da 150g, panato e fritto in olio di semi di girasole, bacon croccante, spinacino, pomodori freschi, crema di zafferano
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Il pistacchiello12Burger di manzo da 150g, stracciatella di burrata, mortadella di bologna igp con pistacchi, pesto 100% di pistacchi
Kids burger
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Burger di manzo da 150g9Con formaggio gouda e le fries
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Burger di pollo da 150g9Con formaggio gouda e le fries
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Burger di salsiccia 150g9Con formaggio gouda e le fries
Mini bites
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Finger di bufala3.5Involtini di pane bianco con fettine di mozzarella\nfresca, panati e fritti . 6 mini finger
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Le speziate2.5Patate gialle con buccia, tagliate a cubotti, speziate con sale,\ntimo, rosmarino, curcuma e cotte in forno
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Alette piccanti4Alette di pollo marinate in salsa di pomodoro e mix di\nspezie piccanti, cotte a bassa temperatura e grigliate 250g
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Krokke' di patate3.5Ripieno morbido di patata gialla, noce moscata e\ngrana padano dop con una panatura croccante 6 krokkė
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Le american chips2.5Patate dolci americane con buccia, tagliate a rondelle e fritte
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Polletto4Pepite di pollo fresco, panate e fritte 10 pepite
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Manzetto4Polpette di manzo macinato, con cuore filante di\nprovola affumicata, panate e fritte 6 polpette
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Patate gialle con buccia rossa, tagliate a bastoncini e fritte
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Rings di cipolla3.5Anelli di cipolla dorata, pastellati, panati e fritti
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Vegan disk3.5Medaglioni vegani verde e viola di verdure miste\npastellati, panati e fritti 6 medaglioni
