Antipasto di verdure
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Antipasto di verdure€12.00Comprende assaggi di: 6 preparazioni varie a base di verdure, per 1 persona
Le verdure
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Polpette di pane, rape 8 recensioni , olive e semini misti€8.00
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Verdure pastellate€8.00
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Finocchi con pomodorini, acciughe, capperi e formaggio€8.00
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Tortino di carciofi€10.00
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Pizza rustica con impasto ai cereali e ripieno di agretti e pesto di pomodori secchi, basilico e mandorle€10.00
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Frittatina con zucchine novelle€8.00
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Sformato di bietoline e mozzarella€8.00
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Sponzaletti caramellati al formaggio€8.00
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Cardi selvatici e funghi gratinati€14.00
Legumi e verdure cotte
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Zuppetta di primavera con fave novelle, carciofi, cime di cicoria, sponzali e menta fresca€12.00
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Stufato di cicorie catalogne, finocchi e scarola€8.00
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Rape stufate€8.00
I salumi e i formaggi
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Tagliere di salumi picernesi€15.00
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Tagliere misto di formaggi€15.00
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Tagliere misto di salumi e formaggi€15.00
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Tagliere di salumi e formaggi misti di altre regioni€15.00
Primi piatti
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Pappardelle con i funghi€15.00
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Maccheroni con crema di cavolfiori, aglio, olio, peperoncino e crumble di taralli alle acciughe€15.00
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Riso, patate e cozze€12.00
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Recchiettele al ragù di brasciola e pezzetti di maiale (con brasciola €18.00)€12.00
Secondi pesce
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Baccalà fritto€14.00
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Tagliata di calamari e carciofi€16.00
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Piatti di crostini al baccalà mantecato e alici marinate€16.00
Secondi di carne
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Bombette alla griglia€13.00
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Costata di capocollo di maiale€14.00
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Brasciola a ragù€10.00
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Chips€4.50
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Patate al forno€4.50
Desserts
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Sbriciolata con ricotta e cioccolato cioccolato€6.00
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Panna cotta allo yogurt e vaniglia con caramello salato e briciole di biscotti alle mandorle€6.00
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Torta con cioccolato fondente grappa e peperoncino€6.00
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Piatto di cotognata, cantuccini e fichi secchi€6.00
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Zeppoline€2.00
Vini in mescita
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Calici a partire da€6.00
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Servizio€2.50
