Menu a la carte
I NOSTRI CRUDI
-
Ostrica Special€4Allergeni: 14
-
Carpaccio di gambero rosa al lime e noci€12A: 2,8
-
Tartare di tonno, acqua di pomodoro e olive€14A: 4
-
Girotondo di crudité di pesce€32A: 2, 4, 14
I NOSTRI ANTIPASTI
-
Gamberoni* scottati, crema di cannellini e polenta€10Allergeni: 2
-
Polpette di polpo, la sua maionese e olive taggiasche€12A: 1, 3, 9, 14
-
Rocher di riso al nero di seppia e tartufo€10A: 1, 3, 9, 14
-
Tartare di manzo, salsa senape con miele e pane croccante€14A: 1, 10
-
Prosciutto crudo Ibèrico€16
-
Selezione di salumi€14
-
Bruschette con pane fatto in casa e lardo di Pata Negra€5A: 1, 8
-
Degustazione di formaggi con confetture fatte in casa e miele€12A: 1
PRIMI
-
Spaghetto di Gragnano con pesce bianco€18Pescato del giorno con pane e pinoli tostati (A: 1, 4, 8, 9)
-
Risotto Acquerello cacio, pepe, lime e crudo di gamberetti locali€20(A: 2, 7)
-
Spaghetti all’uovo, alla chitarra con vongole€18(A: 1,3, 8)
-
Tortelli ripieni di patate arrosto, cozze zafferano e cialda di pecorino€16(A: 1, 3, 8, 14)
-
Raviolo ricotta e spinaci, crema di parmigiano e salvia croccante€16(A: 1, 3, 8)
-
Trenette all’uovo alla gricia€15(A: 1, 8)
-
Carbonara€14(A: 1, 3)
Secondi
-
Ombrina e il suo fondo con terrina di patate e broccoletti ripassati€24(A: 4)
-
Polpo locale in crosta di semola e patate allo zafferano€20(A: 1, 8, 9, 14)
-
Frittura di calamari e gamberoni€18(A: 1, 2, 8, 14)
-
Tagliata di Black Angus con terrina di patate e cicoria ripassata€24(A: 1)
-
Costine di agnello in crosta di pistacchio e primosale€22(A: 7, 8)
Dolci Fatti in Casa
-
Tiramisu classico€6(A: 1, 3, 7)
-
Millefoglie, crema diplomatica e fragole€7(A: 1, 3, 7)
-
Sfoglia fritta ripiena di mela, cannella e pinoli con gelato* alla crema€8(A: 1, 7, 8)
-
Mousse al cioccolato, pera allo zafferano e noci tostate€7(A: 1, 2, 8, 14)
-
Tortino caldo cuore al cioccolato con gelato* al pistacchio€7(A: 1)
-
Ananas€6
-
Gelato* al limone€5(A: 1, 3, 7, 8)