Tacos
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Gamberi in pastella€14Conditi con crema di avocado
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Polpo fritto€15Con stracciatella di burrata e mandorle tosate
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Tartare di tonno€14Stracciatella di burrata e grana di pistacchio
Sushi - roll vegetariano
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Barbabietola€12Carote al vapore, avocados, wakami, rucola, chips di barbabietola e salsa mango
Secondi
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Gran fritto misto€24Con gamberi, paranza e verdure croccanti
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Insalata di polpo€20Con olive taggiasche, patate lesse e prezzemolo
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Branzino€22Al profumo di lime con patate al forno ed olive taggiasche
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Ombrina alla griglia€20Su crema di zucchine e germogli soia
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Grissinopoli di tonno€22Impanata con grissini rubatà
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Polpo arrosto€20Su crema di patate
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Calamari alla griglia€20Con verdure grigliate
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Grigliata mista€26Con gamberi, calamaretti, tonno, pesce bianco e verdure grigliate
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Tonno alla piastra€23In crosta di pistacchio, miele e cipolla caramellata
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Orata al forno alla ligure€21Con patate lesse, olive taggiasche, datterino rosso e pinoli
Cremant (bottle)
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San eize brut nature 2021 12%€42André beaufort pinot nero - chardonnay, francia
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Crémant d'alsace rosé brut 12.5%€36Domaine allimant-laugner pinot nero - alsazia, francia
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San eize rosé brut nature 2016 12%€42André beaufort pinot nero - anbonnay, francia
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Crémant d'alsace brut 12.5%€36Domaine allimant laugner pinot bianco - riesling - pinot grigio - alsazia francia
Rosato (bottle)
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Primitivo rosato di primitivo 2021 12.5%€29
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Accent du sud rosé igp 2021 13.5%€36
Sushi - roll crispy
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Salmone, avocados, philadelphia e terriyaki
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Tonno€12Tonno, avocados, mayo piccante e salsa agrodolce
Sushi - roll tonno
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Atum mascarpone€14Tonno, avocados, mascarpone, fettina di tonno scottato, pistacchio e salsa yuzu miso
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Tonno parmigiano€14Tonno avocados parmiggiano, cipolla caramellata
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Tonno tobiko€14Tartare di tonno tobiko, avocados, philadelphia, pasta kataifi e salsa passion fruit e spicy
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Tonno mayo spicy€14Tartare di tonno, erba cipollina, mayo spicy, tobiko sesamo, cipolla croccante
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Tonno salmone€14Tonno, salmone, avocados, crema di tartufo teriyaki e fiori secchi misti
Antipasti
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Cheesecake di baccalà€14Mantecato con leggera crema al formaggio e colatura di miele
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Insalata di mare€16Con polpo, seppie, gambero, cozze, verdure, mandorle tostate
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Frittura di calamari€16Con verdure di stagione
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Fish and chips€14Merluzzo in leggera pastella e chips di patate
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Tataki di tonno€14Scottato in crosta di sesamo con salsina al lime
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Capasanta scottata€15Su crema di piselli con granella di pistacchio e menta
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Polpette di spada e melanzane€14Con sugo al pomodoro
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Kebab di polpo€16Con pomodorini secchi, insalata, timo e maionese, paprika
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Cozze alla marinara€14Con crostino di pane casareccio
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Flan di asparagi€12Fonduta di raschera
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Gamberi in tempura€15Con mayo alla paprika
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Cozze in guazzetto€14Con datterino rosso e prezzemolo
Bollicine (bottle)
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Berlucchi \"cuvée imperial brut\" 12.5%€36Franciacorta brut docg chardonnay, pinot lombardia
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Contratto pas dosè millesimato 2018 12.5%€44Alta langa pinot nero, chardonnay piemonte
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Bellavista \"grand cuvée alma brut\" 12.5%€65Franciacorta brut docg pinot nero, chardonnay, pinot bianco - lombardia
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Barone pizzini \"golf 1927\" 2020 12%€46Franciacorta brut docg chardonnay, pinot nero lombardia
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Prosecco v8+ \"sior carlo\" 2021 11%€28Brut millesimato glera treviso
Rossi (bottle)
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Valpolicella superiore 2019 12.5%€36
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Renosu rosso cannonau 2021 12%€28
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Barbera d'alba superiore doc 2020 15%€32
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Pinot noir bourgogne 2019 12.5%€65
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Bourgogne rouge vindemiola 2020 13%€38
Contorni
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Chips patate€6Con buccia croccante
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Patate al forno€6
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Verdure alla griglia€6Melanzane, zucchine e peperoni
Ceviche
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Tonno€16Tonno, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata dolce fritta, coriandolo, maiz cancha, patata dolce
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Misto€18Tonno, salmone, pesce bianco, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata dolce fritta, coriandolo maiz cancha, patata dolce
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Salmone, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata fritta, coriandolo e maiz cancha, patata dolce
Sushi - roll gambero
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Gamberi crunch€14Gamberi impanati avocados fettina, tonno, salsa, mango, curry crunch.
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Gambero argentino€14Gambero impanato, avocados, philadelphia, tartare di gambero, tobiko, salsa, teriaky
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Gamberi pesce misto€14Gamberi impanati, crema spicy, tonno, salmone e pesce bianco, mayo spicy
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Gamberi capasanta€14Avocados, gamberi impanati, capasanta scottata, tobiko e teriyaki
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Gamberi pesce bianco€14Gamberi impanati, avocados, pesce bianco scottato, tabiko, teriyaki e pistacchio
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Gamberi tobiko mix€14Avocados, gamberi impanati, philadelphia, tobiko mix e teriyaki
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Salmone gamberi impanati€13Avocados, gamberi impanati, philadelphia, mayo piccante, teriyaki e tenkasau
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Gamberi salmone scottato€14Avocados, gamberi impanati, philadelphia, mayo spicy, terriyaki, salmone scottato, ikura
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Gamberi machos€14Gamberi impanato avocados, erba cipollina, fettina di salmone
Nigiri fusion
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Tris salmone tonno pesce bianco€12Mayo spicy, erba cipollina e ikura 6 pezzi
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Mayo spicy e croccante di nachos 4 pezzi
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Tonno€10Mayo, mango, curry, togarashi 4 pezzi
Plateau sushi
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Gran plateau sushi to share€608 roll, salmone, 8 roll salmone gambero impanato, 8 roll tonno mayo spicy, 6 tris migiry misto, 4 gumkati, tonno e salmone sashimi salmone 402, 4 sashimi tonno, 8 pz hosomaky
Gunkan
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Tonno€8Tartare di tonno, philadelphia, salsa agrodolce, cipolla caramellata
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Tartare di salmone, philadelphia, mayo piccante e tobiko
Sushi - crudi
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Battuta di tonno€18
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Sashimi salmone e salsa ponzu€18
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Ostriche 5 pz€20
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Battuta di salmone€18
Sushi - roll salmone
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Salmone impanato banana€14Salmone impanato avocados philadelphia, banana, sesamo teriaky
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Salmone impanato€14Salmone impanato e avocados mayo piccante teriyaki sesamo e mandorle
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Sake crunch roll€12Salmone avocados philadelphia mayo piccante teriyaki e crunch
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Salmone spicy€14Tartare salmone erba cipollina avocados sesamo mayo spicy e platano
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Salmone avocados€14Salmone, avocados, philadelphia caviale di pesce volante mayo piccante, teriyaki e cipolla croccante
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Salmone tobiko mix€12Salmone avocados philadelphia fettina di salmone salsa mango e tobiko mix
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Salmone e gambero rosso sicilia€15Salmone e gambero rosso, salsa agrodolce
Sushi - ceviche
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Misto€16Tonno, salmone, pesce bianco, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata dolce fritta, coriandolo maiz cancha, patata dolce
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Salmone, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata dolce fritta, coriandolo e maiz cancha, patata dolce
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Tonno€16Tonno, zenzero, cipolla rossa, peperoncino piccante, chips di patata dolce fritta, coriandolo, maiz cancha, patata dolce
Bianchi (bottle)
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Bourgogne blanc chardonnay 2020 12,5%€65
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Aorivola falanghina 2021 14%€32
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Tivitti inzolia menfi doc 2022 12%€28
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Ribolla gialla cof 2022 12.5%€28
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Roero arneis docg 2022 13,5%€27
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Timorasso 2021 14%€36
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Pecorino 2021 13%€28
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Friulano di jacopo cof 2021 13.5%€28
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Vermentino romangia bianco 2021 15.5%€45
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Chardonnay cote de junay 2015 12,5%€55
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Renosu bianco vermentino 2020 13%€28
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Chardonnay doc 2021 14%€27
Poke
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Tonno€18Tonno, edamame, avocados, mango, wakame, sesamo, teriyaki, mayo piccante, cipolla croccante
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Salmone, cipolla rossa, edamame, avocados, mango, wakake, sesamo, mandorle, salsa teriyaki e mayo piccante
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Misto€20Tonno, salmone, pesce bianco, avocados, edamame, tobiko, mayo piccante, pomodoro, quinoa croccante
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Gamberetti fritti€18Gamberi impanati, sesamo, avocados, edamame, mango, wakame, tenkhasu, mayo spicy
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Vegetariano€18Avocados, mnago, edamame, pomodorini, zucchini grigliati, salsa mango chips, barbabietola
Primi
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Scialatelli fatti a mano€20Ai frutti di mare con calamari, cozze, polpo e vongole
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Cuscus alla trapanese€18Con frutti di mare e mix di verdurine
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Tonnarelli cacio e pepe€18Tartare di tonno
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Spaghetti al pesto€22Di pistacchio e gambero rosso di sicilia
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Gnocchi di patate viola€20Fonduta di raschera, gambero rosso sicilia e granella di pistacchio
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Maltagliati€18Al ragù di mare con seppie, calamari, totani e datterino rosso
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Linguine all'astice€28
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Spaghetti alle vongole€20Sfumati al vino bianco e prezzemolo
Dessert
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Tortino€9Con cuore ai due cioccolati e crema pasticcera
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Fiammata al momento
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Trancio ananas€8Caramellato
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Bonet della tradizione€8
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Tartelletta€9Ai frutti di bosco con crema chantilly
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Sorbetto ai limoni di sicilia / mandarino€6
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Barchetta di ananas€8Naturale o al maraschino
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Tiramisù della casa€8
Sushi - roll special
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Salmone cipolla caramellata€14Salmone, avocados, cipolla caramellata, philadelphia, tobiko, mayo giapponese e miele
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Esca roll€14Gamberi impanati, philadelphia, avocados, battuta di salmone, mayo piccante, teriyaki e tenkasu
Crudi
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Grand plateau€35Gambero rosso di sicilia, tonno, samone, ricciola
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Tris tartare di tonno, * salmone ricciola€24
Temaki
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Tonno€10Tonno, philadelphia, avocados, mayo piccante, cipolla croccante
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Salmone, avocados, mayo piccante, teriyaki e mandorle tostate croccanti
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Gamberi impanati€12Gambero impanato, surimi, mango, cetriolo crudo, mayo spicy, teriyaki e sesamo
Insalatone
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Battuta di tonno con€15Pomodorini gialli, cipolla caramellata, olive taggiasche e salsa di sesamo
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Gamberi al vapore€15Con carpaccio di pomodoro, mango e semi di papavero
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Battuta di salmone€15Con mozzarella di bufala, mela verde e mandorle
Champagne (bottle)
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Champagne brut ambonnay reserve, andré beaufort 12%€160
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Champagne brut blanc de noir caractère 12%€80Richard reyer
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Champagne brut ruinar 12.5%€95Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
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Champagne empreinte, blanc de blancs 12.5%€75Doyard mahe
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Charles le bel \"inspiration 1818\" 12.5%€65Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Sushi mix
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Sushi mix€40Sashimi tonno e hosomaky, nigiri 3 pz, gumkam 2 pz, sashimi salmone 3 pz, 12 roll tonno, salmone, gamberi
