Enzu Pesaro Menu

Menu'

• Pad thai
  Il piatto principe della cucina thailandese. preparato con la ricetta tradizionale di ang thong tagliatelle di riso thailandesi saltate in wok con salsa pad thai, cavolo cappuccio, carote, cipollotto, germogli di soia frittatina. guarnite con lime, arachidi ed erba cipollina

• Nasi goreng
  Il piatto nazionale dell'indonesia! riso basmati alla curcuma con speciale salsa wok, soffritto di aglio, zenzero e cipollotto bianco. guarnito con erba cipollina, peperoncino, sesamo, frittatina e edamame.
• Riso kimchi
  Il kimchi è l'oro rosso della korea. pungente ed energizzante, un vero viagra naturale. riso coreano saltato in wok con salsa kimchi, cavolo cappuccio, carote cipollotto. guarnito con uovo in camicia, alga nori, semi di sesamo e cipollotto.
• Golden crab rice

  €15.90
  Una esotica e regale bontà, da non lasciarsi scappare200gr di riso basmati, granchio intero, polpa di granchio, frittatina, zenzero, aglio e cipollotto con aggiunta la mia salsa a base di soia, sesamo e gochujang.servito con cipollina, peperoncino ed una generosa spruzzata di lime!

• Manzo

  €11.9
  Con salsa alle ostriche
• Verdure

  €10.9
  Con pak choi
• Salsa teriyaki

  €0.5

• Yellow thai curry

  €11.9

• Gyoza mix

  €9.9
  Mix di 10 raviolini croccanti tra maiale e verdure. con salsa teriyaki
• Gyoza maiale

  €5.50
  Raviolini croccanti giapponesi con salsa teriyaki (4 pz)
• Gyoza verdure

  €5.00
  Raviolini croccanti giapponesi con salsa teriyaki (4 pz)
• Dumplings maiale

  €5.50
  Raviolini morbidi e succosi cotti al vapore e serviti con salsa ponzu (4 pz)
• Dumplings verdure

  €5.00
  Raviolini morbidi e succosi cotti al vapore e serviti con salsa ponzu (4 pz)

• Pollo fritto beppu
  Ricetta tradizionale giapponese. pepite di pollo marinate e fritte ricoperte da una panatura croccante
• Golden nori tempura

  €9.90
  Ricetta segreta con pastella ancora più croccante e leggera. 6 gamberi con una pastella di zenzero e alga nori fritti con una copertura di cereali. serviti con salsa arachidi
• Takoyaki

  €8.9
  Piatto tradizionale degli street food di osaka. 6 polpette di polpo servite con speciale enzu mayo, teriyaki, scaglie di katsuobushi e una spolverata di erba cipollina

• Asian ribs

  €10.5
  Succose costolette cotte a bassa temperatura con speciale rub della cucina coreana. 5 costolette di maiale condite con salsa agropiccante, cipollotto e semi di sesamo
• Chicken satay

  €8.9
  4 spiedini di pollo cotti al forno con una salsa a base di arachidi, curcuma, latte di cocco, miele e zenzero, conditi con salsa alle arachidi, lime e peperoncino
• Yakitori

  €8.9
  Pensa agli arrosticini ma in versione giapponese 4 deliziosi spiedini di pollo marinato cotto a bassa temperatura con l’aggiunta di cipollotto fresco, sesamo e salsa teriyaki artigianale.
• Riso basmati

  €3.00
  Una porzione di riso basmati per rendere il tuo piatto completo

• Korean bao

  €5
  Panino al vapore da 30 gr, pulled pork, cavolo cappuccio, pak choi, salsa agropiccante
• Bali bao

  €5
  Panino al vapore da 30 gr, gambero in tempura, insalata, cavolo cappuccio, salsa arachidi
• Tokyo bao

  €5
  Panino al vapore da 30 gr, listarelle vegetali di soia, cavolo cappuccio, semi di sesamo e teriyaki

• Offerta bao wow

  €12
  Korean bao, bali bao, tokyo bao

• Edamame
  Un omaggio allo snack più amato del giappone gli edamame. rivisitazione piccante di questo iconico piatto disponibile in 2 versioni:
• Riso basmati

  €3.5
  200 gr di riso basmati per accompagnare i tuoi piatti
• Alghe wakame

  €4
  Condite con semi di sesamo

• Menu xxl

  €49
  Pad thai (3pz), asian ribs (5pz), golden nori tempura (6pz), pollo fritto beppu (6pz)

• Dorayaki

  €4
  Pankake giapponese.
• Baozi

  €3.5
  Panino al vapore ripieno di cioccolato.
• Mochi daifuku

  €3.60
  Dolcetto giapponese artigianale hiromi cake.