Antipasti
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Crostone di pomodoro e mozzarella8,00€Toasted bread with cheese mozzarella e tomatoes
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Cestino di Parmigiano con crudité in vinaigrette10,00 €Basket of Parmigiano with row veggles in vinaigrette
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“Il Tagliere” composto da affettati toscani, pecorino di Pienza e composta artigianale12,00 €(A selection of Tuscan cold cuts and Pecorino cheese from Pienza with artisanal preserves)
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Crostini misti “Enzo e Piero”6,00 €(Toasted bread with a variety of toppings)
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Sformato di verdure su radicchi di campo e fonduta al tartufo *11,00 €(Vegetable flan served over radicchio lettuce and cheese fondue)
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Prosciutto e Melone11,00 €(Ham & Melon)
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Misto di formaggi *9,00 €(Mixed cheese plate with Pecorino cheeses from Val d’Orcia, Gorgonzola and Parmigiano Reggiano served with “Vin Santo“ gelatin)
Insalatone
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Caprese di Bufala *9,00 €(Buffalo mozzarella and tomatoes)
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Insalatona Vegana (foglie, semi, cetrioli, carote, scaglie di lievito e mandorle)9,00 €(Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and sprouts) **
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Insalatona di Aldo (farro, pomodori, pecorino, fagioli) *9,00 €(Large mixed salad with “farro” grains, tomato, Pecorino and white beans)
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Insalatona di Francesca (noci, mais, parmigiano, radici, basilico) *9,00 €(Large mixed salad with walnuts, corn, Parmigiano, radish and basil)
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Primi piatti
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Tortellacci di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro fresco e pecorino toscano12,00 €
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Pici di pasta fresca al "ragù finto11,00 €Fresh pasta with fake meat sauce
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Penne al pesto di zucchine e pepe rosa10,00 €Penne pasta in a zucchini pesto with pink peppercorn
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La "Pappa al Pomodoro8,50 €Traditional tomato and bread soup
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ZUPPA DI VERDURA FRESCA **9,00 €Fresh vegetable soup
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“Gnudi” fatti in casa al tartufo fresco *16,00 €(Homemade ricotta and spinach dumpling with fresh truffles)
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Taglierini di pasta fresca ai funghi Porcini *12,00 €(Taglierini noodles with Porcini mushroom sauce)
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PENNETTE AL PESTO DI CAVOLO NERO11,00 €(Penne pasta whit black cabbage pesto)
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Spaghetti “alla carretiera” **11,00 €(Spaghetti in a spicy tomato sauce)
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(Hearty Tuscan vegetable and bread soup)
Secondi piatti
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Braciola di vitellone alla griglia con patate arrosto14,00 €Grilled boneless beefsteak with potetos
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Arista di maiale alla Fiorentina con patate arrosto13,00 €Roast pork with brown gravy with potetos
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Tagliata di Pollo all'aceto balsamico14,00 €(Grilled sliced Turkey glazed with balsamic vinegar)
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Polpette alla Fiorentina servite con bietoline14,00 €Florentine style meatballs in a tomato sauce served with sauted Swiss chard
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Uovo all’occhio di di bue al tartufo *14,00 €(Sunny-side-up egg with truffles)
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Pomodori ripieni Vegetariani *12,00 €(Vegetarian stuffed tomatoes)
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Stufatino di Seitan biologico alle verdure **13,00 €(Vegan Seitan stew with vegetables)
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Tagliata di manzo alla “Massimo”20,00 €(Grilled sirloin steak with salad, rosemary and green peppercorns)
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Bistecca alla Fiorentina minimo 1 Kg4,80 € (x 100 gr)(Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum of 1 to 1,1 kg))
Contorni
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Insalatina mista5,50 €(Summer salad with cucumber leaves, tomato and seeds)
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Fagioli Zolfini del Valdarno7,00 €(Rare Tuscan white “Zolfini” beans)
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Verdure di stagione cotte5,50 €(Steamed seasonal vegetables)
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Patate al forno5,00 €(Roasted potatoes)
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Bietoline saltate5,00 €(Sauted Swiss chard) **
Dolci fatti in casa
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Tiramisù 79 recensioni6,00 €(Tiramisù)
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Panna Cotta alla “Massimo”6,00 €(Cooked cream pudding topped with mascarpone and berries)
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Latte alla Portoghese5,50 €(Creme Caramel)
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Cantuccini di Prato artigianali con Vin Santo7,00 €(Tuscan cookies with sweet wine)
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Gelato artigianale di Pintucci6,00 €(Mixed artisan gelato)
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Macedonia di frutta fresca5,50 €(Fresh fruit salad)
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Ananas al gelato artigianale6,00 €(Pinaple with artisan gelato)
Vini
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Vino della casa Rosso Toscano IGT (bicchiere)3,50 €120 ml
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Chianti Azienda Agricola S. Gorgone (bicchiere)3,00 €120 ml
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Chianti Classico Gallonero (bicchiere)4,00 €120 ml
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Morellino di Scansano (bicchiere)4,00 €120 ml
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Vino della casa Rosso Toscano IGT10,00 €1 litro
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Vino della casa Rosso Toscano IGT5,50 €500 ml
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Vino della casa Rosso Toscano IGT3,50 €250 ml
Dal BAR
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Caffe espresso2,00 €Italian express coffee
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Caffe d’orzo e ginseng2,00 €Barley or Ginseng coffee
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Cappuccino o Caffelatte3,00 €Cappuccino o Milk&coffee
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Liquori nazionali ed esteri3,00/5,00 €National and international liquor
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Cocktail vari5,00/6,00 €Cocktail
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The Caldo (Verde Gun Powder O neroChina Oraange Pekoe)4,00 €(Hot Tea (green Gun Powder OR Black Orange Pekoe)
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Tisana “Digestiva” (Verbena, tiglio, anice, finocchio, zenzero, scorza d'arancia dolce)4,00 €(Digestive (linden, vervain, anise, fennel seeds, ginger, sweet orange peels))
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Tisana “Rilassante” (Passiflora, melissa, tiglio, verbena e papavero)4,00 €(Relaxing (passion flower, lemon balm, lime, vervain and poppy flower))
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Infusi di Frutta4,00 €(Herbal fruit Infusion)
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Moscadello di Montalcino4,50 € a bicchiere
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Vin Santo del Chianti (bicchiere)4,00 €
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Passito di Pantelleria (bicchiere)4,50 €
