Antipasti
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Crostone di pomodoro e mozzarella8,00€Toasted bread with cheese mozzarella e tomatoes
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Cestino di parmigiano con crudité in vinaigrette10,00 €Basket of parmigiano with row veggles in vinaigrette
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“il tagliere” composto da affettati toscani, pecorino di pienza e composta artigianale12,00 €(a selection of tuscan cold cuts and pecorino cheese from pienza with artisanal preserves)
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Crostini misti “enzo e piero”6,00 €(toasted bread with a variety of toppings)
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Sformato di verdure su radicchi di campo e fonduta al tartufo *11,00 €(vegetable flan served over radicchio lettuce and cheese fondue)
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Prosciutto e melone11,00 €(ham & melon)
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Misto di formaggi *9,00 €(mixed cheese plate with pecorino cheeses from val d’orcia, gorgonzola and parmigiano reggiano served with “vin santo“ gelatin)
Insalatone
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Caprese di bufala *9,00 €(buffalo mozzarella and tomatoes)
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Insalatona vegana (foglie, semi, cetrioli, carote, scaglie di lievito e mandorle)9,00 €(vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and sprouts) **
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Insalatona di aldo (farro, pomodori, pecorino, fagioli) *9,00 €(large mixed salad with “farro” grains, tomato, pecorino and white beans)
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Insalatona di francesca (noci, mais, parmigiano, radici, basilico) *9,00 €(large mixed salad with walnuts, corn, parmigiano, radish and basil)
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Primi piatti
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Tortellacci di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro fresco e pecorino toscano12,00 €
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Pici di pasta fresca al "ragù finto11,00 €Fresh pasta with fake meat sauce
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Penne al pesto di zucchine e pepe rosa10,00 €Penne pasta in a zucchini pesto with pink peppercorn
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La "pappa al pomodoro8,50 €Traditional tomato and bread soup
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Zuppa di verdura fresca **9,00 €Fresh vegetable soup
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“gnudi” fatti in casa al tartufo fresco *16,00 €(homemade ricotta and spinach dumpling with fresh truffles)
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Taglierini di pasta fresca ai funghi porcini *12,00 €(taglierini noodles with porcini mushroom sauce)
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Pennette al pesto di cavolo nero11,00 €(penne pasta whit black cabbage pesto)
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Spaghetti “alla carretiera” **11,00 €(spaghetti in a spicy tomato sauce)
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(hearty tuscan vegetable and bread soup)
Secondi piatti
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Braciola di vitellone alla griglia con patate arrosto14,00 €Grilled boneless beefsteak with potetos
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Arista di maiale alla fiorentina con patate arrosto13,00 €Roast pork with brown gravy with potetos
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Tagliata di pollo all'aceto balsamico14,00 €(grilled sliced turkey glazed with balsamic vinegar)
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Polpette alla fiorentina servite con bietoline14,00 €Florentine style meatballs in a tomato sauce served with sauted swiss chard
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Uovo all’occhio di di bue al tartufo *14,00 €(sunny-side-up egg with truffles)
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Pomodori ripieni vegetariani *12,00 €(vegetarian stuffed tomatoes)
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Stufatino di seitan biologico alle verdure **13,00 €(vegan seitan stew with vegetables)
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Tagliata di manzo alla “massimo”20,00 €(grilled sirloin steak with salad, rosemary and green peppercorns)
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Bistecca alla fiorentina minimo 1 kg4,80 € (x 100 gr)(florentine t-bone steak cooked according to tradition (minimum of 1 to 1,1 kg))
Contorni
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Insalatina mista5,50 €(summer salad with cucumber leaves, tomato and seeds)
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Fagioli zolfini del valdarno7,00 €(rare tuscan white “zolfini” beans)
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Verdure di stagione cotte5,50 €(steamed seasonal vegetables)
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Patate al forno5,00 €(roasted potatoes)
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Bietoline saltate5,00 €(sauted swiss chard) **
Dolci fatti in casa
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tiramisù 63 recensioni6,00 €(tiramisù)
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Panna cotta alla “massimo”6,00 €(cooked cream pudding topped with mascarpone and berries)
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Latte alla portoghese5,50 €(creme caramel)
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Cantuccini di prato artigianali con vin santo7,00 €(tuscan cookies with sweet wine)
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Gelato artigianale di pintucci6,00 €(mixed artisan gelato)
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Macedonia di frutta fresca5,50 €(fresh fruit salad)
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Ananas al gelato artigianale6,00 €(pinaple with artisan gelato)
Vini
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Vino della casa rosso toscano igt (bicchiere)3,50 €120 ml
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Chianti azienda agricola s. gorgone (bicchiere)3,00 €120 ml
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Chianti classico gallonero (bicchiere)4,00 €120 ml
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Morellino di scansano (bicchiere)4,00 €120 ml
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Vino della casa rosso toscano igt10,00 €1 litro
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Vino della casa rosso toscano igt5,50 €500 ml
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Vino della casa rosso toscano igt3,50 €250 ml
Dal bar
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Caffe espresso2,00 €Italian express coffee
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Caffe d’orzo e ginseng2,00 €Barley or ginseng coffee
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Cappuccino o caffelatte3,00 €Cappuccino o milk&coffee
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Liquori nazionali ed esteri3,00/5,00 €National and international liquor
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Cocktail vari5,00/6,00 €Cocktail
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The caldo (verde gun powder o nerochina oraange pekoe)4,00 €(hot tea (green gun powder or black orange pekoe)
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Tisana “digestiva” (verbena, tiglio, anice, finocchio, zenzero, scorza d'arancia dolce)4,00 €(digestive (linden, vervain, anise, fennel seeds, ginger, sweet orange peels))
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Tisana “rilassante” (passiflora, melissa, tiglio, verbena e papavero)4,00 €(relaxing (passion flower, lemon balm, lime, vervain and poppy flower))
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Infusi di frutta4,00 €(herbal fruit infusion)
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Moscadello di montalcino4,50 € a bicchiere
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Vin santo del chianti (bicchiere)4,00 €
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Passito di pantelleria (bicchiere)4,50 €
