Bevande
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Acqua€2.5
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Chinotto di Savona€5
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Gazzosa con limoni di amalfi€5
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Succhi di frutta artigianali€6
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Caffè€2
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Aranciata con arance della puglia€5
Birre
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Birra perugia, american red ale 33cl 6%€8
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Tripé, birrificio lariano, tripel 33cl 8%€7
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So much, birrificio lariano, imperial coffee stout 33cl 9,5%€8.5
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Zoe, birrificio dell’eremo, keller pils 33cl 5,2%€6
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Zhulka, muttnik, imperial ipa 33cl 8%€8
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Avec le bons voeux, dupont, belgian strong ale 37.5cl 9,5%€9.5
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Ape regina, mc77, belgian blond ale 33cl 6,9%€7
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Seta, birrificio rurale, blanche 33cl 5%€7
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Ape regina in inverno, mc77, doppio malto 33cl 9,5%€8
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Sunny side, eastside, american ipa 33cl 7%€7
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Aria, birrificio dell’eremo, session ipa 33cl 4,6%€6
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Le nostre proposte vegetariane
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Crema di cicerchie, cicoria ripassata e crostini al pecorino€10
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Crauti marinati€8
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Rapa rossa al caffè, bietoline e yogurt di capra€10
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Pane o pizza con olio evo€3(az. agr. palombelli, cori, itrana 100%)
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La nostra giardiniera€10
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Puntarelle e alici€9
Aperitivo
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Pane caldo, alici del cantabrico e burro montato di normandia€20
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Pane/pizza e olio evo palombelli (itrana 100%)€3
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Bruschetta caprino, puntarelle e alici€8
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Pizza bianca 1 recensione , brie, broccoli, miele e senape€10
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Selezione di formaggi€13
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Selezione di salumi€11
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Tris di polenta€15
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Aperitivo leggero€12Calice di vino/gin tonic con chips e olive
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Selezione di salumi e formaggi€20
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Pizza bianca 1 recensione , stracciata, mortadella di mangalica, pistacchi e balsamico (2pz)€6
Il nostro menù
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Selezione di salumi€17
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Baccalà in zimino€20
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Spezzatino di maiale in agrodolce€18
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Pane caldo, burro montato di normandia e alici del cantabrico€20
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Polpo rosticciato, lenticchie, e curry verde€19
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Uovo cbt, spuma di topinambur, crostini e petali croccanti di topinanbur€12
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Tartare di fassona con funghi shiitake, aglio nero e nocciole€16
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Stracotto di manzo, sedano rapa e liquirizia€20
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Selezione di salumi e formaggi€30Prodotti ricercati e selezionati periodicamente da piccoli artigiani
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Pizza bianca 1 recensione , brie, broccoli, miele e senape€10
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Selezione di formaggi€20
Al calice
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Grappa ab selezione moscato€6
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Bianco/rosato€7
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Grappa ab selezione barolo€7
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Passito o muffato€8
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Vermouth numero uno raina€7
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Vino rosso€8
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Port charlotte heavily peated single malt€12
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Spumante metodo classico€8
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Amaro vitalis€5
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Rum plantation isole fiji€8
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Gin tonic€9
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Spumante metodo martinotti€6
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The classic laddie islay single malt whisky€9
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Rum don papa baroko€7
Dolci
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Aperitivo all’italiana: arachidi, chips, bitter e pop corn€10
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Mela alla cannella, crema inglese e amaretti€10
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Cheesecake scomposta con pere, mandorle tostate e scaglie di fondente 100%€10
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Namelaka ai due cioccolati, gelatina di arancia e crumble di amaretti€10
