Dessert
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Tiramisù in tazza
Drinks
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Coffee
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Bottle of water
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Antipasto
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Selezione di formaggi con confetture
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Tagliere di Salumi
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Battuta di fassona con senape al miele
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Crostone di pane casereccio con stracciatella pugliese, alici del Cantabrico
Portata principale
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Cacio e pepe con tartare di gambero rosa
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Spaghettone di Gragnano “Giovanni Assante”con crema di zafferano ,scampi,polvere di liquirizia e salsa di pomodorini arrostiti
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Risotto “acquerello”,spuma di ricotta valcolatte ,spinaci o fresco e coppa croccante