Antipasto
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Tris di tartare di tonno: pistacchi, zenzero marinato e misticanza)22.0
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Cestino di calamari croccanti e cipolla rossa di Tropea18.0
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Scapi grigliati, salsa di pomodoro fresco, burrata e aromi mediterranei22.0
Piatto
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Risotto gambero rosso di Mazara e champgne22.0
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Soup di poisson del Molo G20.0
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Filetto di spigola al sale e patata croccante24.0
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Dessert
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Mojito scomposto8.0
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Semifreddo alla tonda gentile, cremoso al caramello e cioccolato bianco8.0
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Creme brulè al Bonet piemontese8.0