Antipasto
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Bruschetta, con pane pugliese, crema al tartufo, fontina e speck
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Degustazione Enoteca: selezione di salumi e formaggi, con abbinamento di miele e confetture, è sott oli e sott aceti ( 2 pax)
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Filetti di acciughe del Mar Cantantico Selezione ORO con burro dolce francese e pane tostato
Piatto
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Cappelletti al ragù
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Hamburger di manzo con pane a lievitazione naturale
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Pulled pork burger
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Dessert
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Crema catalana
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Tortino al cioccolato
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Mascarpone